L'esportazione di ciliegie spesso comporta lunghi viaggi via mare, e preservare la freschezza della frutta rappresenta una sfida notevole. Una soluzione innovativa che potrebbe affrontare questa sfida è l'utilizzo di Pads assorbenti.
I Pads assorbenti Dri-Fresh® Fresh-Hold AB sono progettati appositamente per le ciliegie, offrendo un'elevata capacità di assorbimento e proprietà antibatteriche integrate. Questa combinazione garantisce una protezione ottimale durante l'esportazione, contribuendo a mantenere le ciliegie fresche per il più lungo tempo possibile.
Gli additivi antibatterici naturali presenti nei Pads eliminano efficacemente i batteri indesiderati, compresa la botrite nei frutti colpiti dalla pioggia.
Il direttore vendite globali, Karl Heggarty, sottolinea l'efficacia del Dri-Fresh Fresh-Hold AB nel prolungare la durata di conservazione. I Pads sono impregnati con una soluzione a base di acido citrico, che rilascia una funzione antimicrobica e antiossidante attivata dall'umidità.
Ciò avviene non appena le ciliegie appena lavate entrano in contatto con i Pads, riducendo significativamente la formazione di muffe e minimizzando gli sprechi durante il trasporto, soprattutto per le esportazioni via mare su lunghe distanze.
Oltre ai benefici di conservazione e alla protezione antibatterica, i Pads Dri-Fresh® Fresh-Hold AB offrono un'elevata praticità e un aspetto estetico impeccabile. Questi aspetti rendono l'assorbimento economicamente vantaggioso per tutti coloro che operano nell'industria dell'esportazione di ciliegie.
Disponibili in diverse varianti, inclusi colori, livelli di assorbimento, forme e dimensioni, i Pads assorbenti Dri-Fresh® Fresh-Hold AB si adattano a tutte le esigenze applicative nel settore dell'esportazione di ciliegie.
Sirane, un'azienda specializzata nello sviluppo e nella produzione di imballaggi, con competenze specifiche in assorbenza e scienza dei materiali, offre soluzioni in vari settori con quattro divisioni principali che coprono imballaggi alimentari, orticoltura, medicina e sanità, forniture e servizi di laboratorio.
Fonte: Sirane GROUP
Immagine: Sirane GROUP
07 set 2023
La stagione delle ciliegie vittoriane inizia all'inizio di novembre e raggiunge buoni volumi entro la metà del mese, continuando fino a dopo Natale comprendendo una lunga stagione festiva - un abbinamento perfetto per le feste e i regali. La stagione dura circa 100 giorni.
06 mag 2024
"Le ciliegie dell'emisfero meridionale siamo noi" dice Claudio Vial, direttore generale dell'esportatore di ciliegie Ranco Cherries, che fornisce informazioni sull'aumento della produzione di ciliegie cilene (+37%), per raggiungere circa 130 milioni di tonnellate nel 2027.
01 apr 2025
Il Perù esplora la produzione di ciliegie con l'obiettivo di entrare nel mercato cinese prima del Cile. Le prime esportazioni sono previste già dalla prossima stagione, ma gli esperti stimano fino a 10 anni per volumi significativi.
01 apr 2025
L'altitudine modifica la qualità delle ciliegie, influenzando acidi organici e composti fenolici. Uno studio in Turchia su quattro cultivar coltivate a 200 e 800 m ha rivelato variazioni nel profilo nutrizionale, migliorando sapore e proprietà antiossidanti dei frutti.
