Tutte le news per

Aceto di ciliegie artigianale nel Michigan: il boom dei produttori locali a Traverse City

Trasformato

25 set 2025

Nel cuore del Michigan settentrionale, la stagione delle ciliegie porta con sé un'eccellenza: l'aceto artigianale a base di ciliegie Montmorency e Balaton. Scopri i produttori locali di Traverse City e le loro tecniche di fermentazione tra tradizione, innovazione e territorio.

Spermidina per prolungare la shelf-life delle ciliegie: studio innovativo dalla Turchia

Post-raccolta​

25 set 2025

Uno studio condotto in Turchia mostra come l'applicazione di spermidina sulle ciliegie dolci possa prolungarne la shelf-life, ridurre il marciume e mantenere le proprietà nutrizionali. Una soluzione sostenibile per una conservazione post-raccolta più efficace e naturale.

Ciliegie argentine tra sfide e strategie: la Patagonia punta sull'export di qualità

Mercati

24 set 2025

I produttori di ciliegie della Patagonia argentina sfidano il dominio cileno con qualità, export aereo e nuovi mercati. Senza trattati commerciali e con costi interni in crescita, la competitività resta fragile ma la differenziazione punta a valorizzare il marchio Patagonia.

Ovalle raddoppia la produzione di ciliegie e anticipa il mercato cinese

Produzione

24 set 2025

La regione di Ovalle, nel nord del Cile, punta a superare le 2.000 tonnellate di ciliegie grazie a un inverno favorevole e all’ingresso di nuovi impianti. Le prime spedizioni verso la Cina partiranno dalla settimana 42, con frutti precoci, croccanti e di qualità eccellente.

Il ciliegio in Svizzera: simbolo di cultura, biodiversità e gastronomia locale

Tipicità

23 set 2025

In Svizzera il ciliegio è molto più di un albero da frutto: è simbolo di biodiversità, cultura e gastronomia. Dalle colline del Ticino al Canton Zugo, questo patrimonio vivente contribuisce all’economia rurale e riveste un ruolo chiave contro i cambiamenti climatici.

Ciliegie sotto copertura: tetti retrattili per proteggere i frutteti dal clima estremo

Coperture

23 set 2025

In Canada e Australia si testano tetti retrattili per proteggere i frutteti, in particolare di ciliegie, da piogge e caldo. Il sistema AutoDry™ promette maggiore qualità, resa e redditività. Dopo anni di perdite, i coltivatori investono in soluzioni climaticamente resilienti.

Formazione degli alberi nei frutteti stretti: il progetto NOS in Australia

Impianti

23 set 2025

Tecniche avanzate di formazione degli alberi da frutto nei frutteti stretti: rimozione dei germogli, cordoni orizzontali e leader verticali per ciliegio, susino, melo, pero e nettarina. Il progetto NOS è attivo in Victoria, South Australia, Western Australia e NSW.

La Cina apre alle ciliegie del Jerte: via libera alle esportazioni spagnole

Mercati

22 set 2025

La Cina apre le porte alle ciliegie del Jerte dopo dieci anni di negoziati. Prime spedizioni previste via aerea per superare i limiti del trasporto marittimo. Un nuovo mercato si aggiunge all’export dell’Estremadura, tra protocolli rigorosi e prospettive di crescita globale.

Ciliegie senza nocciolo: Sun World e Pairwise uniscono le forze per rivoluzionare il settore

Breeding

22 set 2025

Sun World e Pairwise annunciano una joint venture per sviluppare la prima ciliegia senza nocciolo. Grazie all’unione tra genetica avanzata e tecnologie di breeding innovative, il progetto mira a offrire frutta premium più sostenibile, gustosa e semplice da consumare.

Cile: assicurazione gratuita contro Mosca della Frutta e rischi climatici per i frutteti

Difesa

19 set 2025

In Cile, Agroseguros offre un'assicurazione gratuita contro la Mosca della Frutta per aziende fino a 50 ettari, con indennizzi in 10 giorni. Disponibili anche coperture climatiche e incendi per frutteti, con sussidi fino al 69%. Protezione reale per oltre 80 mila agricoltori.