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CherryTech 2025: l’evento tecnico globale per l’industria della ciliegia

Eventi

26 mag 2025

Oltre 1.800 esperti, produttori ed esportatori si incontreranno al CherryTech 2025, il principale evento tecnico della ciliegia: masterclass, innovazione varietale, agricoltura digitale, networking e nuove strategie per affrontare la prossima stagione con successo.

L’influenza della varietà di ciliegio sulla suscettibilità ai funghi del legno

Difesa

26 mag 2025

Cytospora sorbicola e Calosphaeria pulchella minacciano il ciliegio dolce in Cile. Uno studio mostra la diversa resistenza tra cultivar come Lapins e Regina, e propone la diagnosi PCR-HRM come strumento innovativo per una gestione fitosanitaria più efficace e rapida.

Ciliegie Igp di Vignola, produzione regolare ma niente promozioni

Mercati

23 mag 2025

Con una produzione regolare a Vignola ma un mercato europeo segnato da scarsità, il Consorzio Igp blocca le promozioni: pochi frutti e prezzi in crescita rendono impraticabili gli sconti. Qualità, continuità e reputazione restano i punti di forza del distretto.

Ceraseto super-intensivo in Moldavia: un’analisi di resa e qualità su cinque cultivar

Produzione

23 mag 2025

Uno studio in Moldavia analizza cinque varietà di ciliegio dolce in impianti super-intensivi. “Summit”, “Sweet Saretta” e “Sweet Stephany” offrono la resa e qualità migliori, ideali per il mercato europeo. Scopri i dati su produttività, qualità e vantaggi agronomici.

Gelo record sulle ciliegie turche: crollano i raccolti, boom dei prezzi

Mercati

23 mag 2025

Le gelate eccezionali di aprile 2025 hanno colpito duramente la produzione di ciliegie dolci e amarene in Turchia e in Europa orientale. Perdite fino al 90%, prezzi in forte rialzo e offerta limitata. Il 2025 sarà un anno critico per produttori, trasformatori e consumatori.

Frutteti europei sotto attacco: come il Portogallo combatte la Drosophila suzukii

Difesa

23 mag 2025

La Drosophila suzukii minaccia i frutteti europei, causando danni fino al 50% della produzione. Un progetto in Portogallo testa trappole, coperture e tecniche naturali per ridurre l’impatto di questa mosca invasiva, rendendo le colture più resistenti e sostenibili.

Nuova linea per il confezionamento delle ciliegie per Washington Fruit Growers

Post-raccolta​

22 mag 2025

Washington Fruit Growers lancia una nuova linea per il confezionamento delle ciliegie, sviluppata con Unitec. L’impianto aumenta la capacità produttiva e introduce tecnologie avanzate per garantire qualità, flessibilità e rapidità in risposta alla domanda globale.

Incrementare la produzione e la qualità delle ciliegie tramite concimazioni fogliari

Produzione

22 mag 2025

Uno studio condotto in Moldavia dimostra che la concimazione fogliare con microelementi nanotech aumenta resa e qualità del ciliegio Kordia su portainnesto Gisela 6. Produzione, pezzatura e percentuale di frutti premium migliorano in modo significativo nelle annate 2023 e 2024.

Produzione ciliegie in Puglia al collasso: -70% e prezzi record a Milano

Produzione

22 mag 2025

In Puglia la produzione di ciliegie è crollata fino al 100% in alcune aree a causa delle gelate. Coldiretti chiede lo stato di calamità e denuncia prezzi record a Milano. Allarme per l'import estero, necessità di tutela IGP e rilancio della filiera cerasicola locale.

Come migliorare la qualità delle ciliegie riducendo ammaccature e marcescenze

Gestione

22 mag 2025

Ammaccature, pitting e marcescenze compromettono la qualità post-raccolta delle ciliegie. Scopri come la scelta del contenitore (tótem, secchio o capacho) e la varietà (Santina, Sweet Heart, Regina, Lapins) influenzano consistenza, danni meccanici e shelf-life.