09 feb 2026
Nel 2026 la ciliegia si afferma come gusto chiave nel beverage globale, grazie a nostalgia, colori naturali e funzionalità. Dalla dark sweet cherry alle soda funzionali, brand e consumatori puntano su un sapore iconico, versatile e visivamente impattante oggi.
09 feb 2026
La gestione nutrizionale del ciliegio in Cile è decisiva per l’accumulo delle riserve che sostengono fioritura, allegagione e crescita primaverile. Le corrette strategie post-raccolta con azoto, potassio, calcio e microelementi migliorano fotosintesi, vigore e qualità dei frutti.
06 feb 2026
Uno studio condotto nella provincia cinese dello Shanxi confronta 4 cultivar di ciliegie dolci con l'analisi metabolomica “untargeted”, rivelando differenze nel profilo nutrizionale, nell’aspetto e nella preferenza dei consumatori. Focus su Huangmi, Tieton, Pioneer e Sunburst.
06 feb 2026
Tecniche avanzate di raccolta, raffreddamento e confezionamento permettono alle ciliegie cilene di mantenere qualità e gusto fino a 35 giorni. Scopri come la refrigerazione e l’atmosfera modificata aiutano a preservare freschezza, colore e integrità del frutto per l’export.
05 feb 2026
Uno studio dell’Università del Cile analizza l’uso dell’atmosfera controllata per prolungare la shelf life delle ciliegie dolci ‘Bing’ e ‘Lapins’. I risultati mostrano una qualità post-raccolta superiore e meno disordini fisiologici durante conservazione e commercializzazione.
05 feb 2026
Grazie all’agricoltura di precisione, oggi è possibile prevenire le spaccature dei frutti ottimizzando irrigazione, monitoraggio e raccolta dati. Sensori, droni e AI aiutano i coltivatori europei a migliorare resa e qualità di ciliegie, uva, agrumi e melograni.
05 feb 2026
Il 2025 ha visto un raccolto record di ciliegie in Columbia Britannica, ma i produttori locali devono affrontare sfide economiche, aumento dei costi e un mercato in saturazione. Clima estremo e concorrenza globale mettono alla prova la tenuta del settore canadese.
04 feb 2026
Il mercato delle ciliegie in Argentina affronta una doppia crisi: concorrenza sleale dal Cile con importazioni a basso costo e gravi danni climatici in Patagonia. Crollano le esportazioni, cambiano i mercati di destinazione e CAPCI chiede misure urgenti per salvare il settore.
04 feb 2026
Uno studio condotto in Cina mostra l’efficacia dell’estratto di Ginkgo biloba nel proteggere le ciliegie dolci da Penicillium expansum. Il trattamento riduce i marciumi, rafforza le difese del frutto e migliora la qualità durante la conservazione post-raccolta.
03 feb 2026
Quali portinnesti scegliere per coltivare ciliegi in condizioni di siccità? Uno studio in Ungheria confronta MaxMa 14, GiSelA 6 e WeiGi 2, rivelando differenze chiave nella gestione dello stress idrico. Scopri la soluzione più adatta per una cerasicoltura sostenibile.
