Attualmente, l'India conta circa 1.441 milioni di abitanti e rappresenta un importante mercato di destinazione per la frutta cilena. È in questo contesto che, tra il 27 e il 30 agosto, si terrà il “Chile Summit India 2024”, che rappresenta la prima visita governativa in India.
L'attività è organizzata da ProChile, con l'obiettivo di rafforzare i legami istituzionali tra il Cile e l'India, nonché di individuare le opportunità di cooperazione commerciale e di progredire negli accordi che favoriscono lo scambio di beni e servizi.
Nell'ambito delle azioni commerciali in India, l'azienda Copefrut, uno dei maggiori esportatori di ciliegie al mondo, ha deciso di aprire un ufficio in quel mercato. Portalfruticola.com ha parlato con Andrés Nawrath, direttore commerciale di Copefrut, il quale ha indicato che “si tratta di un progetto di collaborazione, in un mercato enorme che potrebbe portare opportunità se lo esploriamo più da vicino”.
Ha spiegato che attualmente, in termini di vendite per l'azienda, non rappresenta più dell'1% del totale dell'azienda. Alla domanda sul potenziale di crescita dell'India, Nawrath ha sottolineato che non è ancora chiaro, ma “il potenziale di consumo è indubbiamente dato dalla popolazione, ma il modo migliore per fornirlo è l'incognita”.
Nonostante un futuro prospero, ha aggiunto che le sfide non sono di poco conto, “soprattutto a causa della distanza, dei transiti marittimi, della cultura, della multiorigine del mercato, ecc. Non sembra essere un mercato naturale per il Sud America”.
In questo senso, ha affermato che, dato il lungo transito, la frutta deve essere resistente ai lunghi viaggi. Inoltre, è fondamentale offrire prodotti con un buon rapporto qualità/prezzo. Approfondendo l'analisi, ha spiegato che i frutti con la migliore proiezione sono il kiwi e le ciliegie. Sono questi i prodotti “dove dovremmo trovare le maggiori opportunità”.
Fonte: Portal Frutícola
Immagine: Smartcherry
03 apr 2024
Le regioni di Maule e O'Higgins rappresentano l'82% delle esportazioni di ciliegie. A Curicó, si è tenuto il lancio del programma Cherry Market Network, un progetto cofinanziato da Corfo che mira a potenziare in modo sostenibile l'industria frutticola della regione.
19 feb 2024
Quando si combinano più metodi di estrazione, la purezza e la resa dell'estratto risultano migliorate. La tecnica del campo elettrico pulsato è un metodo rapido ed efficace per rompere la membrana cellulare con l'elettricità, facilitando così l'estrazione di composti bioattivi.
24 giu 2026
Alla Michigan State University, negli USA, l’imaging iperspettrale SWIR rileva i noccioli nelle ciliegie destinate alla trasformazione industriale con accuratezza fino al 100%. Una soluzione rapida e non distruttiva che può migliorare il controllo qualità in tempo reale.
24 giu 2026
Le esportazioni di ciliegie della Tasmania nella stagione 2025-26 sfiorano i 70 milioni di dollari, con oltre 2.740 tonnellate spedite all’estero. Hong Kong torna primo mercato, mentre qualità, prezzi e domanda asiatica rafforzano oggi il settore cerasicolo australiano.
