Nel primo seminario online dedicato alla stagione 2025/26, il Comitato delle Ciliegie di Frutas de Chile ha aggiornato i professionisti del settore in Cina su andamento della produzione, attività promozionali e benefici nutrizionali delle ciliegie cilene.
L'incontro, svoltosi il 23 dicembre, ha offerto un quadro dettagliato su una campagna che, nonostante le sfide climatiche, punta alto in termini di qualità e visibilità.
Dr. Charif Christian Carvajal, direttore marketing per Asia ed Europa di Frutas de Chile, ha aperto i lavori con un aggiornamento chiave: le previsioni di esportazione per la stagione 2025/26 sono state riviste al ribasso del 15% rispetto alla stima di ottobre, attestandosi su circa 110 milioni di box da 5 kg, pari a circa 550.000 tonnellate (ovvero 29.891 container).
A incidere negativamente, le condizioni meteo avverse verso la fine della primavera, che hanno anticipato di 7–10 giorni la raccolta, concentrando i flussi in un arco temporale più ristretto.
Le regioni più colpite risultano Maule e O’Higgins, in particolare per le varietà Lapins e Regina.
Nonostante le difficoltà, Carvajal ha evidenziato come la qualità del prodotto esportato resti elevata: “Questo dimostra l’impegno dei produttori e degli esportatori lungo tutta la filiera, dalla gestione dei frutteti alla raccolta e selezione dei frutti.”
Secondo i dati aggiornati alla settimana 50, la varietà Santina rappresenta il 58% delle esportazioni cilene, seguita da Lapins con il 30%.
La destinazione principale resta l’Estremo Oriente, che assorbe il 90,1% del volume totale, in linea con i trend storici.
I volumi esportati fino a ora risultano inferiori rispetto allo stesso periodo della scorsa stagione, confermando l’anticipo del picco di raccolta e spedizione.
Per sostenere le vendite in un periodo così concentrato e a ridosso del Capodanno cinese, Frutas de Chile ha lanciato una nuova strategia di marketing multisensoriale: il Chilean Cherry Ice and Snow Festival.
L’iniziativa punta a collegare l’universo delle ciliegie a quello degli sport invernali, delle tradizioni del nuovo anno lunare e dello stile di vita salutare, creando un ponte culturale tra la frutta cilena e la quotidianità dei consumatori cinesi.
La campagna, partita a metà dicembre e attiva fino a fine gennaio, coinvolge mercati regionali e nazionali, con eventi in città chiave come Changchun e Jilin.
Qui verranno organizzate iniziative con la presenza di autorità locali, celebrity, influencer e media nazionali per generare trend virali sui social.
Anche le principali piattaforme e-commerce si attiveranno con dirette live dedicate, con l’obiettivo di convertire l’interesse online in acquisti reali.
Come riconoscimento verso i partner retail, Frutas de Chile ha annunciato la prima edizione dei Chilean Cherry Annual Awards, con una cerimonia prevista a marzo 2026 e otto categorie di premi per i migliori attori della filiera.
Parallelamente, il documentario “Sweet Miracle”, prodotto in collaborazione con il canale documentari della CCTV, ha conquistato il pubblico cinese: in soli 12 giorni dal lancio (avvenuto il 3 dicembre), è diventato il documentario a tema frutticolo più visto dell’anno, superando gli 8,26 milioni di visualizzazioni.
Il video è disponibile sulle piattaforme WeChat, Weibo, Xiaohongshu e Douyin.
Durante il seminario, il professor associato Qu Chunbo dell’Università di Scienze della Salute di Shanghai ha illustrato il profilo nutrizionale delle ciliegie cilene.
“Sono una fonte eccellente di potassio (335 mg ogni 420 kJ), magnesio (16 mg) e antociani, e grazie alle varietà precoci, intermedie e tardive coprono un arco stagionale di oltre quattro mesi,” ha spiegato.
Secondo le Linee Guida Dietetiche per i Residenti Cinesi (2022), l’assunzione giornaliera consigliata di frutta è tra i 200 e i 350 grammi.
Tuttavia, nel 2018 il consumo medio si attestava su appena 50 grammi al giorno.
Le ciliegie, con la loro ricchezza nutrizionale e versatilità, rappresentano una scelta ideale per colmare questo gap, soprattutto durante i mesi invernali.
Fonte testo e immagine: Frutas de Chile
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