Il primo carico Cherry Express della stagione 2025/26 è approdato il 5 dicembre al porto di Nansha, portando con sé 8.000 tonnellate di ciliegie fresche dal Cile.
Il viaggio, durato 23 giorni, segna l’inizio del periodo di massima attività per il mercato cinese.
Il 5 dicembre, il porto di Nansha a Guangzhou ha accolto la MSC Lome V, prima nave Cherry Express della stagione 2025/26.
A bordo, 370 container refrigerati contenenti circa 8.000 tonnellate di ciliegie provenienti dal porto di San Antonio, in Cile.
Dopo i controlli doganali, i frutti sono stati immediatamente distribuiti attraverso la catena del freddo verso mercati all’ingrosso e centri di stoccaggio in tutta la Cina.
Secondo Iván Marambio, presidente di Frutas de Chile, il numero di servizi diretti Cherry Express verso la Cina è quasi raddoppiato rispetto all’anno scorso.
Questo sistema consente agli esportatori cileni di raggiungere i consumatori cinesi in soli 23 giorni, assicurando una qualità superiore e una maggiore freschezza del prodotto.
Il porto di Nansha, tra i più avanzati del Paese, è dotato di un edificio di stoccaggio refrigerato adiacente all’area portuale principale.
Questo permette che tutte le operazioni – dallo sbarco al controllo, fino alla distribuzione – avvengano in ambiente a temperatura controllata, senza interruzioni nella catena del freddo.
Per gestire al meglio gli arrivi Cherry Express, lo staff del porto ha implementato un piano operativo dettagliato che comprende:
Grazie a queste misure, le ciliegie possono essere disponibili sui mercati locali già due ore dopo lo sbarco.
Il giorno successivo all’arrivo della nave, una delegazione di Frutas de Chile ha visitato il mercato Jiangnonghui per seguire da vicino le fasi di distribuzione e confrontarsi con i responsabili della logistica e delle vendite.
Zheng Nanshen, direttore generale del mercato, ha spiegato come la gestione della temperatura sia un punto chiave:
«Le ciliegie, una volta raccolte, vengono subito raffreddate, poi lavate, selezionate, ispezionate e confezionate. L’intero viaggio fino alla Cina avviene in catena del freddo continua, così come la consegna finale ai mercati e ai retailer».
Il consiglio ai consumatori? «Refrigeratele appena arrivate a casa, per conservarne intatta la freschezza».
Per supportare gli operatori e valorizzare al massimo il prodotto, Frutas de Chile ha rilanciato la propria serie di video educativi dedicati ai commercianti e ai punti vendita.
I contenuti, basati sulla “Guida alle migliori pratiche per le ciliegie cilene”, coprono tutti gli aspetti: dalla raccolta al confezionamento, dalla logistica alla promozione in store.
Un ulteriore passo per rafforzare la percezione delle ciliegie cilene come prodotto premium, sempre più centrale nei consumi invernali del mercato cinese.
Fonte testo e immagine: www.fruitnet.com
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