La fertilità del ciliegio acido (Prunus cerasus L.) è controllata da un sistema di autoincompatibilità gametofitica (GSI). Nonostante si manifesti in modo simile a quello di altre specie di Rosacee, il GSI nelle amarene è più complesso a causa della tetraploidia e della presenza di mutanti pollinici e stilari che causano cambiamenti genetici a livello di S-locus.
Il fenomeno implica un comportamento riproduttivo autoincompatibile, parzialmente autocompatibile e autocompatibile dei genotipi di ciliegie acide, nonché la necessità di impollinatori nei frutteti commerciali.
Stato di auto-(in)compatibilità delle cultivar/selezioni di ciliegie acide realizzate presso l'Istituto di ricerca sulla frutta di Čačak Šumadinka (Köröser Weichsel × Heimanns Konserven Weichsel), Sofija (Čačanski Rubin × Heimanns Konserven Weichsel), Nevena (Köröser Weichsel × Heimanns Konserven Weichsel), V/106 (Köröser Weichsel × ‛Heimanns Konserven Weichsel), GV-6 e GV-10 (entrambe selezionate da una popolazione naturale nelle vicinanze di Čačak) sono state esaminate nel corso di due anni e confrontate con la varietà standard Heimanns Konserven Weichsel.
Immagine 1: Cv Šumadinka (Köröser Weichsel × Heimanns Konserven Weichsel).
L’esame ha incluso l’esperimento di autoimpollinazione in campo, il monitoraggio dei parametri dell’efficacia della crescita dei tubi pollinici in vivo mediante microscopia a fluorescenza e la registrazione dell’allegagione. Nei pistilli di Nevena, V/106 e GV-10, i tubi pollinici terminavano la loro crescita prevalentemente nella parte superiore e centrale dello stilo, con tubi sporadicamente penetrati nella parte inferiore del pistillo.
Immagine 2: Cv Nevena (Köröser Weichsel × Heimanns Konserven Weichsel).
La cinetica dei tubi pollinici è stata più efficiente negli stili di Šumadinka, Heimanns Konserven Weichsel e Sofija, trovandosi nel micropilo il 3° giorno e nel nucello dell’ovario il 6° giorno dopo l’impollinazione. In base alla percentuale di fecondazione (0,00%; 2,78% e 0,00%, rispettivamente) e allegagione (0,00%; 0,00% e 0,10%, rispettivamente), Nevena, V/106 e GV-10 potevano essere classificate come cultivar autoincompatibili, mentre Šumadinka (17,92%; 16,31%, rispettivamente) e Heimanns Konserven Weichsel (18,75%; 17,50%, rispettivamente) si comportavano come autocompatibili.
Mostrando valori relativamente alti di percentuale di fecondazione (21,05%; 23,18%, rispettivamente), ma valori più bassi di allegagione (11,57%; 7,24%) dopo l’autosemina, Sofija e GV-6 potrebbero essere classificati come genotipi parzialmente autocompatibili.
Fonte: Fonte: EXAMINATION OF SELF-(IN)COMPATIBILITY IN SOUR CHERRY GENOTYPES DEVELOPED AT FRUIT RESEARCH INSTITUTE, ČAČAK. Sanja Radičević1*, Slađana Marić1 , Milena Đorđević1 , Radosav Cerović2 , Ivana Glišić1 , Nebojša Milošević1 1 Fruit Research Institute, Čačak, Kralja Petra. I/9, 32000 Čačak, Republic of Serbia, 2 University of Belgrade, Innovation Centre at Faculty of Technology and Metallurgy, Karnegijeva 4, 11000 Beograd, Republic of Serbia * sradicevic@institut-cacak.org ISBN: 978-86-7834-443-5.
Immagini: Institut za voćarstvo Čačak; SL Fruit Service
22 lug 2024
In Cile l'industria ha lavorato per standardizzare i livelli di compattezza e, sebbene non esista un numero unico, è chiaro a tutti noi che al di sopra dei 240 g/mm al momento del raccolto si stiano già soddisfacendo i requisiti. Ovviamente, più alto è il valore, meglio è.
22 apr 2025
Uno studio condotto in Romania analizza la relazione tra qualità dei frutti e cracking in tre cultivar di ciliegie dolci: Special, Tentant e Severin. Il confronto rivela differenze tra peso, pH, colore, °Brix e indice di cracking, con implicazioni per la selezione varietale.
14 mag 2026
La DOP Cereza del Jerte punta su qualità, tracciabilità e nuove varietà per rafforzare export e presenza nei mercati mondiali. Dopo quasi 2.000 tonnellate certificate nell’ultima campagna, il prodotto 2026 promette gusto eccellente, visibilità e maggiori volumi certificati DOP.
14 mag 2026
La ciliegia precoce in Cile entra in una fase decisiva: non basta più arrivare prima sul mercato, servono qualità costante, stabilità produttiva, precisione agronomica e strategie commerciali mirate per trasformare i volumi in valore e competere nel mercato cinese.
