Il cancro batterico del ciliegio: una minaccia per la cerasicoltura mondiale

17 lug 2026
896

Un articolo pubblicato sulla collana Plant Health Cases analizza in modo approfondito il cancro batterico del ciliegio dolce (Prunus avium), una delle malattie che limitano la produttività dei ceraseti nelle principali aree di coltivazione del mondo.

La revisione descrive l'eziologia della malattia, la sua epidemiologia e le più recenti strategie di gestione integrata, mettendo in evidenza come la complessità del patogeno rappresenti ancora oggi un'importante sfida per la ricerca e per i tecnici del setttore.

Il cancro batterico è causato principalmente da diversi membri del genere Pseudomonas syringae, caratterizzati da una notevole variabilità genetica. Tra i principali agenti patogeni figurano Pseudomonas syringae pv. syringae, Pseudomonas amygdali pv. morsprunorum e Pseudomonas avellanae, microrganismi capaci di colonizzare i tessuti legnosi e provocare sintomi di diversa gravità a seconda delle condizioni ambientali e della suscettibilità varietale.

Variabilità del patogeno

Questa diversità biologica rende particolarmente difficile sviluppare strategie di controllo universalmente efficaci.

L'articolo ripercorre inoltre l'evoluzione tassonomica del complesso batterico e descrive la distribuzione geografica della malattia, oggi presente in tutte le principali aree vocate alla produzione cerascola.

La diffusione del patogeno è favorita dalla capacità dei batteri di sopravvivere sulla superficie delle piante, nei residui colturali e in ospiti alternativi, creando numerose fonti di inoculo che alimentano nuove infezioni nel corso delle stagioni vegetative.

Condizioni di infezione

Le condizioni climatiche, in particolare basse temperature, elevata umidità e precipitazioni, svolgono un ruolo determinante nel favorire la penetrazione dei batteri attraverso ferite da potatura, danni provocati dal gelo o aperture naturali dei tessuti vegetali.

Dal punto di vista sintomatologico, il cancro batterico si manifesta con lesioni corticali, emissione di abbondante essudato gommoso, disseccamento di rami e branche e, nei casi più gravi, morte dell'intera pianta.

La progressione della malattia determina un progressivo declino del frutteto, con importanti perdite produttive e una significativa riduzione della longevità degli impianti.

Diagnosi e gestione

I sintomi possono inoltre essere confusi con quelli causati da altri agenti patogeni o da stress ambientali, rendendo indispensabile una diagnosi accurata basata su strumenti microbiologici e molecolari.

Al momento purtroppo non esiste una singola soluzione risolutiva e il controllo del cancro batterico deve basarsi su un approccio integrato.

Tra le pratiche consigliate figurano l'impiego di materiale vivaistico certificato, la scelta di cultivar e portinnesti meno suscettibili, l'eliminazione tempestiva dei tessuti infetti, una corretta gestione della potatura per limitare le ferite nei periodi più favorevoli alle infezioni e un attento monitoraggio delle condizioni ambientali che influenzano il rischio epidemico.

Trattamenti e prospettive

Anche i trattamenti fitosanitari mantengono un ruolo importante, sebbene la loro efficacia possa risultare limitata dalla variabilità dei patogeni e dalla crescente attenzione verso un uso più sostenibile degli agrofarmaci.

Gli autori concludono evidenziando come i recenti progressi nella comprensione della biologia, dell'ecologia e dell'epidemiologia dei batteri responsabili del cancro batterico offrano nuove opportunità per migliorare le strategie di prevenzione e controllo.

Una maggiore integrazione tra ricerca, monitoraggio epidemiologico e pratiche agronomiche consentirà di sviluppare sistemi di gestione più efficaci e sostenibili, contribuendo a ridurre l'impatto di questa malattia sulla produzione mondiale di ciliegio dolce.

Fonte: Manna,Sheersa and Zhao,Youfu, planthealthcases.2026.0004, Plant Health Cases, doi:10.1079/planthealthcases.2026.0004, CABI, Bacterial Canker of Sweet Cherry (Prunus avium): Disease Etiology, Epidemiology, and Current Management Practices, (2026)

Fonte immagine: Stefano Lugli

Melissa Venturi
Dottoressa di Ricerca in Scienze e Tecnologie Agrarie, Ambientali e Alimentari - Arboricoltura Generale e Coltivazioni Arboree - Bologna, IT


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Solidi solubili e acidita nelle ciliegie: il ruolo della conservazione in atmosfera controllata

Post-raccolta​

09 set 2024

Uno dei sistemi testato su scala minore è l'uso dell'atmosfera controllata (CA) in diverse combinazioni, dato che la diminuzione dell'ossigeno (O2) e l'aumento dell'anidride carbonica (CO2) giocano un ruolo chiave nel metabolismo del frutto, attraverso il processo respiratorio.

Lucaston Park Orchards: crescita grazie a tecnologia e automazione

Post-raccolta​

29 nov 2024

“Il modo in cui la tecnologia rileva i difetti è superiore a quello che potevano ottenere i classificatori meccanici e gli esseri umani. Considerando le grandi quantità che trattiamo e gli standard che dobbiamo rispettare, l'uso della classificazione ottica è un must”.

In evidenza

Le frequenti pioggie mettono a rischio la produzione e il mercato delle ciliegie cilene

Produzione

23 ott 2026

Le piogge di primavera in Cile hanno spaccato le ciliegie precoci al Nord, mentre a O’Higgins, dove si concentra oltre l’80% dei volumi, i danni restano marginali. Restano sotto osservazione malattie fungine, terreni saturi e possibili ricadute sulla stagione 2026/27.

Sviluppo di varietà di ciliegie dolci cilene resistenti ai cambiamenti climatici per i mercati di esportazione

Breeding

23 ott 2026

Da 14 anni, il PMGCe della PUC in Cile seleziona varietà precoci di ciliegio, a basso fabbisogno in freddo e resistenti a caldo, siccità e cracking. Tre selezioni avanzate e 1.000 individui sono valutati in quattro siti: l’obiettivo è registrare una varietà entro il 2030.

Tag Popolari