Quali sono le problematiche e necessità di mercato emergenti per la produzione di ciliegie in Italia e nelle principali aree cerasicole del mondo? Quali prodotti innovativi di origine naturale la ricerca mette a disposizione degli imprenditori agricoli per arrivare ad un prodotto di elevata qualità ?
Sono questi i quesiti a cui il Congresso Internazionale dal titolo “QUALI BIOSOLUTIONS PER CILIEGIE DI QUALITA’ ?“ darà risposta giovedì 9 maggio nell’ambito di Macfrut 2024, Rimini - Italia.
Sempre maggiori infatti sono le problematiche per produzioni di qualità, complici anche mutamenti climatici e specie aliene, e più alte le esigenze dei consumatori in termini di qualità intrinseche del prodotto e richieste di salubrità.
Nell’evento è prevista una prima parte in cui tecnici esperti nella coltivazione del ciliegio descriveranno le necessità emergenti per difesa, nutrizione e mercato per nord e sud Italia ,Cile e Turchia.
Per il nord Italia parlerà Stefano Lugli di SL Fruit Service, fra i massimi esperti della coltura del ciliegio a livello europeo; per il Sud Lorenzo Laghezza di Agrimeca, leader nella consulenza tecnica; per il Cile Carlos José Tapia, direttore di Avium ed esperto consulente sul ciliegio; per la Turchia Belit Balci, vice direttore generale di Alara Agri Business, azienda leader per produzione e commercializzazione di ciliegie.
Nella seconda parte dell’evento si darà la parola ad alcune fra le principali aziende di produzione di biosolutions per la presentazione di prodotti innovativi per la coltura.
Modererà l’incontro Camillo Gardini, responsabile di Agri 2000 Net, partner scientifico di Macfrut per il salone delle biosolutions.
16 dic 2025
Il 5 dicembre è arrivato al porto di Nansha il primo carico Cherry Express della stagione 2025/26: 8.000 tonnellate di ciliegie cilene fresche, distribuite in meno di due ore grazie a una logistica refrigerata ottimizzata. Il mercato cinese entra nel vivo della stagione.
29 gen 2026
Uno studio genomico rivela 38 geni AKR nel ciliegio dolce, coinvolti nella risposta a siccità, salinità e stress ormonali. La ricerca apre nuove prospettive per la selezione di cultivar resilienti, fondamentali per affrontare i cambiamenti climatici e aumentare la produttività.
25 mar 2026
Uno studio dalla Cina introduce strumenti innovativi come e-nose ed e-tongue per analizzare la qualità delle ciliegie dolci. L’approccio evidenzia variabilità genetica, profili sensoriali e nuove strategie per miglioramento varietale e mercato.
25 mar 2026
Coldtech introduce in Cile una tecnologia di raffreddamento rapido che preserva la qualità delle ciliegie fin dalla raccolta. Riduce il deterioramento fino al 75% e migliora l’efficienza operativa, garantendo standard elevati per l’export internazionale.
