Un'annata positiva per la produzione di ciliegie dolci si profila all'orizzonte in British Columbia, dove Jealous Fruits, uno dei principali coltivatori della regione, annuncia un calendario promettente per la stagione 2025.
La stagione prenderà il via nella prima settimana di luglio con quantità limitate, dedicate a varietà più esclusive come Kordia, Suite Note e Santina.
Dal 15 luglio, si entrerà nel vivo con il raccolto principale, che proseguirà fino ai primi di settembre.
Tutte le ciliegie verranno raccolte a mano al giusto grado di maturazione, per garantire frutti croccanti e zuccherini, come da standard qualitativi dell'azienda.
"Questa stagione si prospetta tra le migliori degli ultimi anni", dichiara Julie McLachlan, direttrice vendite di Jealous Fruits.
Dopo due stagioni complicate, il ritorno a condizioni climatiche più stabili, soprattutto durante la fase cruciale della divisione cellulare, ha favorito uno sviluppo ottimale dei frutti.
L'azienda prevede un'espansione significativa del raccolto nella fase finale della stagione, con un aumento stimato tra il 30 e il 35%.
Gli impianti situati in alta quota come Cholla, Coldstream, Lavington ed Eldorado si presentano con ottimi carichi produttivi.
Inoltre, i nuovi appezzamenti acquisiti dal 2019 in poi, tra cui il Layer Cake orchard, superano ora i 250 acri (circa 101 ettari) e sono vicini alla piena produttività con varietà come Regina e Sovereign.
3-8 luglio: Santina, Suite Note, Sylvia, Satin
9-15 luglio: Kordia, Suite Note, Lapins, Sylvia
16-22 luglio: Skeena, Lapins, Kordia, Regina, Sylvia
23-29 luglio: Regina, Skeena, Lapins, Sweetheart
30 luglio - 5 agosto: Regina, Sweetheart, Sentennial, Staccato, Rainier
6-12 agosto: Staccato, Sweetheart, Sentennial, Regina
13-19 agosto: Sentennial, Staccato, Sovereign
20-26 agosto: Staccato, Sovereign
27 agosto - 2 settembre: Staccato, Sovereign
Con un mix di varietà consolidate e nuove, e un contesto climatico più favorevole, la stagione 2025 di Jealous Fruits promette una produzione di alto livello sia in termini di qualità che di quantità.
Un segnale positivo per tutto il comparto canadese delle ciliegie e per i mercati internazionali che guardano con interesse alle esportazioni dalla British Columbia.
Fonte testo e immagine: thegrower.org
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