Di recente, nella contea di Chengcheng, situata sull'altopiano del Loess nella città di Weinan, nella provincia dello Shaanxi in Cina, le strutture protette per la coltivazione delle ciliegie nel Parco Agricolo Moderno del Villaggio di Ma sono gradualmente maturate e sono in fase di raccolta.
Le ciliegie ormai mature vengono coltivate con metodi di piantagione intensiva, con piante di ciliegio allevati in vasi contenitori che vengono trasferiti in una cella frigorifera ad agosto. Dopo un periodo di dormienza di 1200 ore, le piante vengono trasferite in una serra per il riscaldamento, che porta alla fioritura e alla fruttificazione.
Il 24 dicembre scorso, un frutticoltore locale ha spiegato che quest'anno gli alberi sono stati sottoposti a dormienza forzata e riscaldamento prima del solito, con conseguente maturazione delle ciliegie di circa 10 giorni prima rispetto agli anni precedenti. Le ciliegie della loro serra sono in vendita dal 15 e il 23 è stato raggiunto un accordo con un cliente per la vendita dell'intera serra a 300 yuan/jin (= 42 dollari/500 g), con un ricavo stimato di circa 140.000 yuan (196.000 $).
La contea di Chengcheng, sotto la giurisdizione della città di Weinan, nella provincia dello Shaanxi, si trova nella parte orientale della pianura di Guanzhong e nella parte nord-orientale dell'altopiano di Weibei, all'interno della "cintura d'oro" di 35° di latitudine per la coltivazione delle ciliegie designata dal Ministero dell'Agricoltura e degli Affari Rurali.
La contea ha un terreno profondo di origine “loess”, una temperatura media annua di 12°C, precipitazioni annue di 680 millimetri e un periodo senza gelo fino a 204 giorni, offrendo un ambiente naturale eccellente per la crescita delle ciliegie.
La contea di Chengcheng si basava principalmente sulla coltivazione di mele, ma è passata alla coltivazione di ciliegie a metà degli anni '90. Dopo anni di sviluppo, l'area di coltivazione di ciliegie a Chengcheng ha raggiunto i 100.000 mu (circa 6.667 ettari), con 80.000 mu (circa 5.333 ettari) fruttiferi e una produzione annua di circa 80.000 tonnellate.
Creando un modello di piantagione a più livelli che combina "serre intelligenti + dormienza precoce, serre solari, serre calde con struttura in acciaio, serre fredde continue e terreni agricoli a campo aperto" con varietà a maturazione precoce, media e tardiva, le ciliegie di Chengcheng sono ora in grado di fornire i mercati con un approvvigionamento continuo da gennaio a giugno.
Fonte testo: International Fruit and Vegetable Report
Fonte immagini: Growing Fruit
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