In questa stagione 2024/25 abbiamo una fertilità molto più elevata di quella osservata tra il 2018 e il 2023 e ciò può generare una fioritura abbondante. Tutto questo senza considerare che la pezzatura o il calibro potenziale dei frutti risulta fin dall'inizio molto più limitato, a causa del maggior numero di fiori presenti nei dardi.
D'altra parte, al momento disponiamo di condizioni favorevoli in primavera e, oltre al buon accumulo di freddo invernale, dobbiamo assicurare buone condizioni al momento della fioritura per garantire l'allegagione e ottenere i rendimenti attesi...
Siamo entusiasti di annunciare la terza uscita della nostra nuova rubrica "L'esperto informa", una serie di articoli esclusivi curati da Patricio Morales, consulente cileno e agronomo di fama internazionale.
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31 dic 2024
I supermercati francesi sostengono che i prodotti di importazione non sono sostenibili. “Il trasporto è solo un aspetto della sostenibilità. Bisogna considerare anche la coltivazione e l'imballaggio, ad esempio”, afferma Veerle Vandersypt.
15 ott 2025
Un nuovo protocollo enzimatico consente la quantificazione precisa dell’amido nei primordi fiorali del ciliegio dolce, anche in campioni conservati. Il metodo è rapido, sensibile e applicabile a studi su larga scala in fisiologia vegetale e riproduzione delle drupacee.
03 giu 2026
La proteina di pisello, combinata con i fenoli dell’amarena, migliora solubilità, stabilità emulsionante e valore nutrizionale. Uno studio evidenzia nuove opportunità per emulsioni plant-based, bevande funzionali e formulazioni nutraceutiche innovative e più sostenibili.
03 giu 2026
Nel 2026 le ciliegie dell’Uzbekistan registrano volumi in calo del 20-40% ma qualità in crescita: frutti 26+ mm, Brix elevati e prezzi export fino a 7,40 USD/kg. Varietà premium catena del freddo e MAP packaging spingono Russia, Medio Oriente ed Europa nei mercati premium.
