Mentre il consumatore nazionale aspetta di acquistare a 1.500 pesos questo frutto squisito e salutare, i cinesi pagano fino a 45.000 pesos cileni per un chilo.
Così come i cinesi attendono con ansia le ciliegie cilene, anche i cileni le cercano nelle ferias libres, nei supermercati e nella famosa Vega, ma non sono disposti a pagare cifre elevate per un chilo.
Una volta l'avocado era conosciuto come l'oro verde, ora le ciliegie sono l'oro rosso e i consumatori le aspettano, perché è un frutto ricco e dolce che piace molto.
Marcela Rojas, una consumatrice appassionata di ciliegie, sottolinea che sono molto gustose, ma che sono molto costose e non si è ancora convinta ad acquistarle.
All'inizio della stagione, le ciliegie disponibili sul mercato nazionale partivano da 7.000 e 8.000 pesos al chilo, ora sono a 3.500, 3.600, 4.300 e 4.500.
Facendo un giro a La Vega, si può notare che i prezzi oscillano effettivamente tra i 3.500 e i 4.300 pesos al chilo.
Il ministro dell'Agricoltura, Esteban Valenzuela, ha sottolineato che da qui a dicembre i prezzi scenderanno ulteriormente e che entro l'estate saranno a 1.500.
Quindi, se non riuscite a soddisfare la vostra voglia adesso, non preoccupatevi. Il raccolto sta arrivando abbondante e questo è un segno di riduzione dei prezzi. Si stima che la produzione di ciliegie crescerà del 30, 40%.
E quanto comprano i cinesi le ciliegie cilene?
Il primo carico di ciliegie cilene della stagione 2024-2025 è arrivato all'aeroporto di Shanghai, in Cina, il 14 ottobre 2024, 315 chilogrammi della varietà Cherry Crunch, esportati da Rio King, ricevuti dall'importatore Riverking e venduti in 30 minuti al mercato di Huizhan.
Scatole da 2,5 kg calibro J: 650 RMB (91,8 USD).
Scatole da 2,5 kg calibro JD: 700 RMB (98,9 USD).
Scatole da 5 kg calibro XL: 900 RMB (127,1 USD).
Scatole da 5 kg calibro XLD: 1.000 RMB (141,2 USD).
Scatole da 5 kg calibro L: 700 RMB (98,9 USD).
Questo dimostra il grande entusiasmo per l'acquisizione di questo frutto, e i primi a inviare ciliegie sono i produttori del Norte Chico, tuttavia, come hanno sottolineato produttori, esportatori, consulenti ed esperti tecnici, è necessario mantenere e lavorare per la qualità, attraverso strategie di raccolta, formazione e ottimizzazione del processo.
Fonte: Diario Frutícola
Immagine: Diario Frutícola
16 set 2025
Uno studio in Oregon rivela che le api selvatiche sono esposte ai pesticidi non dalle colture trattate, ma da piante spontanee come il tarassaco. Serve un nuovo approccio alla gestione della vegetazione nei frutteti per proteggere efficacemente tutti gli impollinatori.
27 giu 2024
Il professor Walter Masman ha concluso il corso Mundoagro Capacita su "Gestione e fisiologia del ciliegio", ponendo l'accento su ciò che sta accadendo attualmente per quanto riguarda l'uso di colture di copertura, la concimazione, l'irrigazione e le nuove varietà di ciliegio.
19 mar 2026
Il miglioramento genetico del ciliegio in Romania sviluppa nuove varietà precoci e tardive, più produttive e resistenti. I programmi di breeding ampliano il calendario di raccolta e migliorano qualità, resa e adattamento ai cambiamenti climatici e alle esigenze del mercato.
19 mar 2026
A Quillón, il progetto Agroclima Corazón de Paloma introduce app mobile, stazioni meteo e modelli agroclimatici per aiutare circa 60 piccoli produttori di ciliegie a gestire i frutteti, difendere la varietà patrimoniale e affrontare il cambiamento climatico.
