La nuova varietà di ciliegio in Europa dell'Editore International Plant Selection (FR), proveniente da una selezione della famosa Zaiger Genetics (US), e che attualmente promuoviamo presso Viveros Mariano Soria (ES), è il risultato di anni di osservazione e di contrasto delle sue caratteristiche per un decennio.
Dal 2012 ha cominciato ad attirare molta attenzione nei campi di prova, e ben presto abbiamo comunicato all'IPS le nostre buone impressioni sulle sue buone qualità in termini di durezza (80 Durofel), che rimane anche con un colore scuro (5-6 CTIFL) e un contenuto in zuccheri superiore a 20 °brix.
Queste caratteristiche, sommate ad una forma arrotondata, leggermente reniforme, senza difetti di sutura, e ad un potenziale produttivo che risponde in modo molto evidente anno dopo anno anche in rami molto giovani, pur non essendo una varietà autofertile (alleli S3-S9), ci fanno pensare e credere che nel futuro di medio termine potrebbe essere una varietà ottimale non solo per il contesto di mercato europeo.
Inoltre, osservando la grande importanza del post-raccolta per produzioni come quelle cilene orientate all’export, con tempi di lavorazione fino a 25-30 giorni, la durezza e l'omogeneità di Royal Apache ci fanno credere nella possibilità che possa funzionare anche per questo paese.
Da segnalare anche l'ottimo comportamento che ha dimostrato finora nei confronti delle spaccature, in quanto in questa stessa campagna ha subito piogge durante l’invaiatura e negli stessi giorni precedenti la raccolta, mostrando un numero di frutti con spaccature molto basse (+/- 3%).
Insomma, a mio personale parere, Royal Apache è una ciliegia molto promettente da raccogliere con colorazione scura, dura, dolce, senza difetti di forma e omogenea nel calibro (28mm) nella stessa data di Pacific Red.
C'è ancora molto da imparare su alcuni aspetti, come il comportamento nei confronti dei processi delle macchine calibratrici, ma credo sia importante sottolineare che l'interesse per Royal Apache è dovuto alla qualità del frutto e al potenziale produttivo della varietà, poiché, alla stessa data, una grande varietà come la Royal Hermione, o l'autofertile e già conosciuta Pacific Red, esisteva già nel catalogo dello stesso allevatore.
Luis Elías Soria Urgel
Viveros Mariano Soria
14 feb 2024
La qualità dei prodotti è stata valutata attraverso l'utilizzo sia di analisi non distruttive attraverso immagini e misurazioni del colore che di analisi sensoriali. Ciò ha consentito di aggregare diverse informazioni per una valutazione completa dei prodotti.
18 apr 2024
Un progetto di ricerca della Washington State University mira a mappare le temperature dell'aria nelle notti di gelo con una combinazione di dati provenienti dalle stazioni Tier 1 di AgWeatherNet, che si ergono a 30 piedi di altezza e registrano le temperature tra 1,5 e 9 metri.
31 mar 2026
Uno studio condotto in Canada analizza come irrigazione a goccia e micro-sprinkler interagiscono con compost e pacciamatura nei ceraseti. I risultati evidenziano effetti su umidità del suolo, crescita e resa, offrendo indicazioni utili per gestire stress idrico e produttività.
31 mar 2026
Le importazioni di ciliegie cilene in Argentina raggiungono 1.273 tonnellate, segnando un record storico. Tra sovrapproduzione cilena e domanda premium stabile, il mercato assorbe i volumi senza crolli di prezzo, aprendo scenari futuri complessi per il settore.
