Le varietà Kir a maturazione tardiva

01 mag 2023
2928

LFP Gmbh di Bassenheim (D) è proprietaria delle varietà sviluppate dal programma di breeding di Hilmar Gräb a Kettig (D). Il programma ha come obiettivi principali la selezione di varietà di ciliegio ad epoca di maturazione tardiva, di buona pezzatura, consistenza e qualità, tolleranza dei frutti al cracking e buona conservabilità. 

Nel 2019 sono state licenziate le prime tre nuove varietà, tutte tardive (epoca Regina) o extra tardive (epoca Staccato® e oltre): KIR Vulcano® KSG 16 A*, KIR Lamour® KSG 24 A* e KIR Rosso® KSG 03 A*. 

La loro protezione brevettuale e diffusione commerciale a livello internazionale è curata da LFP Lizenzen für Früchte und Pflanzen GmbH

Insieme a queste varietà, il progetto di miglioramento genetico ha tuttora in fase avanzata di selezione e di prossima diffusione nuovi genotipi di ciliegio, tardivi o extra tardivi, alcuni di questi della tipologia bicolore, tipo Rainier. Di seguito, in ordine di maturazione, si riportano le caratteristiche principali delle tre varietà. Le osservazioni sono riferite all’ambiente di coltivazione di origine (Fonte: Gräb Gbr).  

KIR Vulcano® KSG 16 A* 


  • Maturazione: insieme a Regina. 
  • Fioritura: tardiva; autoincompatibile (S2S4). 
  • Frutto: rosso porpora-nero, di grosso calibro (28-32mm), polpa molto soda (D: 80-82) e succosa, dolce (17-19°brix) e molto aromatica. 
  • Peduncolo medio lungo. 
  • Sensibilità bassa o media al cracking, limitata alla zona peduncolare. 
  • Ottima conservabilità. 
  • Albero: vigore medio elevato, buona ramificazione laterale. 
  • Produzione elevata e costante. 
  • Sensibilità a batteriosi simile a Sweetheart®. 

KIR Lamour® KSG 24 A* 

  • Maturazione: insieme a Sweetheart®. 
  • Fioritura: intermedia; autofertile (S3S4’). 
  • Frutto: rosso carminio, brillante, di grosso calibro (30mm), polpa consistente (D: 73-75) e succosa, molto dolce (19-20°brix) e aromatica. 
  • Peduncolo medio. 
  • Sensibilità bassa o media al cracking, limitata alla zona peduncolare. 
  • Buona conservabilità. 
  • Albero: vigore medio, compatto e spur. Adatta a portinnesti di buon vigore e forme di allevamento ad asse centrale. 
  • Produzione da buona ad elevata. 
  • Sensibilità a batteriosi simile a Sweetheart®. 

KIR Rosso® KSG 03 A* 

 

  • Maturazione: +20gg Staccato®. 
  • Fioritura: intermedia; autofertile (S3S4’). 
  • Frutto: rosso scuro, brillante, di grosso calibro (27-30mm), polpa di ottima consistenza (D: 85-88) e succosa, dolce (18°brix) e aromatica. 
  • Peduncolo medio. 
  • Bassa suscettibilità al cracking. 
  • Buona conservabilità 
  • Albero: vigore medio elevato, buona ramificazione laterale. 
  • Produzione elevata e costante. 
  • Sensibilità a batteriosi simile a Sweetheart®.

Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Argentina, annata record per le ciliegie: export al top e prezzi in crescita

Produzione

07 apr 2025

L’Argentina chiude la campagna 2024/25 con un record storico nell’export di ciliegie: 7.600 tonnellate. Domanda forte, prezzi alti, tecnologia efficiente e logistica migliorata, ma il Cile minaccia seriamente la competitività sul mercato interno ed estero, creando preoccupazione.

Su Cherry Times in esclusiva le relazioni del Convegno Innovazione del Ciliegio nell'est veronese

Eventi

08 mar 2024

Nel convegno di Montecchia di Crosara in provincia di Verona, un folto e attento pubblico di oltre 200 produttori locali di ciliegie ha avuto occasione di ascoltare quattro relazioni che hanno delineato le principali sfide che interessano le scelte dei produttori di ciliegie.

In evidenza

Ciliegie di Washington: nuova tecnologia per trasformarle in snack a lunga conservazione

Trasformato

23 ott 2025

Un progetto della Washington State University, finanziato dall’USDA, applica la tecnologia Vacuum Microwave Drying (VMD) e rivestimenti edibili per trasformare le ciliegie dolci in prodotti a lunga conservazione, sicuri e di alta qualità, riducendo gli sprechi.

Innesto a gemma: tecniche e tempistiche ottimali per la propagazione in Himachal Pradesh

Gestione

23 ott 2025

Uno studio condotto in India, a Mashobra (Himachal Pradesh), rivela che l’innesto a chip effettuato tra il 15 e il 30 maggio è la tecnica più efficace per propagare il ciliegio dolce, garantendo un elevato tasso di attecchimento, crescita ottimale e resa commerciale.

Tag Popolari