Le varietà Kir a maturazione tardiva

01 mag 2023
2191

LFP Gmbh di Bassenheim (D) è proprietaria delle varietà sviluppate dal programma di breeding di Hilmar Gräb a Kettig (D). Il programma ha come obiettivi principali la selezione di varietà di ciliegio ad epoca di maturazione tardiva, di buona pezzatura, consistenza e qualità, tolleranza dei frutti al cracking e buona conservabilità. 

Nel 2019 sono state licenziate le prime tre nuove varietà, tutte tardive (epoca Regina) o extra tardive (epoca Staccato® e oltre): KIR Vulcano® KSG 16 A*, KIR Lamour® KSG 24 A* e KIR Rosso® KSG 03 A*. 

La loro protezione brevettuale e diffusione commerciale a livello internazionale è curata da LFP Lizenzen für Früchte und Pflanzen GmbH

Insieme a queste varietà, il progetto di miglioramento genetico ha tuttora in fase avanzata di selezione e di prossima diffusione nuovi genotipi di ciliegio, tardivi o extra tardivi, alcuni di questi della tipologia bicolore, tipo Rainier. Di seguito, in ordine di maturazione, si riportano le caratteristiche principali delle tre varietà. Le osservazioni sono riferite all’ambiente di coltivazione di origine (Fonte: Gräb Gbr).  

KIR Vulcano® KSG 16 A* 


  • Maturazione: insieme a Regina. 
  • Fioritura: tardiva; autoincompatibile (S2S4). 
  • Frutto: rosso porpora-nero, di grosso calibro (28-32mm), polpa molto soda (D: 80-82) e succosa, dolce (17-19°brix) e molto aromatica. 
  • Peduncolo medio lungo. 
  • Sensibilità bassa o media al cracking, limitata alla zona peduncolare. 
  • Ottima conservabilità. 
  • Albero: vigore medio elevato, buona ramificazione laterale. 
  • Produzione elevata e costante. 
  • Sensibilità a batteriosi simile a Sweetheart®. 

KIR Lamour® KSG 24 A* 

  • Maturazione: insieme a Sweetheart®. 
  • Fioritura: intermedia; autofertile (S3S4’). 
  • Frutto: rosso carminio, brillante, di grosso calibro (30mm), polpa consistente (D: 73-75) e succosa, molto dolce (19-20°brix) e aromatica. 
  • Peduncolo medio. 
  • Sensibilità bassa o media al cracking, limitata alla zona peduncolare. 
  • Buona conservabilità. 
  • Albero: vigore medio, compatto e spur. Adatta a portinnesti di buon vigore e forme di allevamento ad asse centrale. 
  • Produzione da buona ad elevata. 
  • Sensibilità a batteriosi simile a Sweetheart®. 

KIR Rosso® KSG 03 A* 

 

  • Maturazione: +20gg Staccato®. 
  • Fioritura: intermedia; autofertile (S3S4’). 
  • Frutto: rosso scuro, brillante, di grosso calibro (27-30mm), polpa di ottima consistenza (D: 85-88) e succosa, dolce (18°brix) e aromatica. 
  • Peduncolo medio. 
  • Bassa suscettibilità al cracking. 
  • Buona conservabilità 
  • Albero: vigore medio elevato, buona ramificazione laterale. 
  • Produzione elevata e costante. 
  • Sensibilità a batteriosi simile a Sweetheart®.

Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Australia, il mercato delle ciliegie si espande: consumo interno in aumento del 10%

Mercati

02 set 2024

Un recente rapporto redatto dall' USDA prevede che la produzione di ciliegie in Australia per la campagna 2024/25 raggiunga le 20.000 tonnellate, un volume che riflette un aumento rispetto alla stima rivista al ribasso di 18.500 tonnellate per la campagna 2023/24.

Stagione cilena: Cina il mercato chiave, ma l'India continua a crescere

Mercati

22 ott 2024

L'industria cilena delle ciliegie è consapevole dell'importanza della diversificazione del mercato, ma ha faticato ad espandersi al di là del lucroso mercato cinese a causa degli alti prezzi pagati in quel paese. Tuttavia, l'India sta emergendo come una promettente alternativa.

In evidenza

Umidificazione nei centri di raccolta: meno disidratazione per le ciliegie in Cile

Post-raccolta​

03 giu 2025

Uno studio in Cile dimostra che i sistemi di umidificazione nei centri di raccolta riducono la disidratazione delle ciliegie, migliorando peso, qualità e aspetto del peduncolo anche dopo 30 giorni di conservazione. Un vantaggio competitivo concreto per i produttori cileni.

Grande successo per il 1° Congresso MUNDOAGRO sulle ciliegie: oltre 800 partecipanti

Eventi

03 giu 2025

Il 1° Congresso MUNDOAGRO Speciale Ciliegie ha riunito oltre 800 professionisti del settore agricolo in Cile, offrendo masterclass internazionali, forum tecnici e uno spazio di confronto sui temi chiave della qualità, nutrizione e innovazione nella coltivazione del ciliegio.

Tag Popolari