Avanza la collaborazione di Cherry Growers Australia e Agriculture Victoria per implementare una tecnologia di tracciabilità durante le esportazioni di ciliegie

04 ott 2023
860

La seconda fase del progetto Cherry Growers Australia e Agriculture Victoria's Cherries Traceability Pilot inizierà questa stagione con il coltivatore-esportatore di ciliegie vittoriano CherryHill Orchards per sperimentare la tracciabilità dal produttore al cliente.

Il progetto, della durata di due anni, è stato lanciato nel 2022 e il primo anno si è concentrato sull'implementazione della tracciabilità in azienda attraverso la tecnologia RFID.

Nick Noske, presidente in carica di Cherry Growers Australia, ha dichiarato che il progetto pilota fornirà informazioni preziose per il settore delle ciliegie.

"La tracciabilità rimane fondamentale per migliorare la competitività delle nostre ciliegie sui mercati internazionali. Rafforzerà la provenienza, l'autenticità e la sicurezza dei nostri prodotti. Le conoscenze acquisite grazie a questa iniziativa continuano a costituire una base di integrità per il nostro settore, consentendoci di affrontare le sfide locali e globali", ha dichiarato Noske.

Paul Ryan, amministratore delegato del fornitore di tecnologia Trust Codes, ha dichiarato che il progetto contribuirà a stabilire nuovi standard di fiducia e responsabilità nella catena di approvvigionamento.

"Continuando la nostra collaborazione nel secondo anno di questo progetto innovativo, Trust Codes è entusiasta di fornire una tecnologia di tracciabilità avanzata, migliorando la tracciabilità delle esportazioni con codici QR unici GS1 Digital Link-enabled. Questa iniziativa esemplifica il nostro impegno per la trasparenza, garantendo ai consumatori l'accesso a informazioni vitali sul viaggio delle ciliegie dall'origine alla tavola", ha dichiarato Noske.

Stephen Riseborough, direttore di CherryHill Orchards, ha dichiarato che la tecnologia di tracciabilità fornisce trasparenza sulle origini e sul percorso dei prodotti freschi dell'azienda. 

"Le ciliegie sono il frutto stagionale più atteso e ricercato qui in Australia e nei nostri mercati di esportazione. La tecnologia di tracciabilità fornisce un vantaggio inestimabile attraverso la gestione del rischio e la garanzia del prodotto. Garantisce che le nostre ciliegie possano essere rintracciate con precisione fino al loro esatto punto di origine, dimostrando che si tratta di prodotti puliti, sicuri e affidabili", ha dichiarato Riseborough.

"Grazie alla tecnologia di tracciabilità, i consumatori possono essere certi di ricevere il valore e la qualità delle ciliegie australiane, senza il rischio di frodi alimentari con ciliegie 'sosia' provenienti da un Paese concorrente. Ci impegniamo a proteggere dalle frodi alimentari, dalle frodi di marca e da qualsiasi rischio potenziale per la salute delle persone derivante da prodotti di marca falsi potenzialmente non sicuri". 

La tecnologia di tracciabilità, se ben sviluppata e implementata nell'industria alimentare e dei prodotti, svolge un ruolo fondamentale nella crescita e nella salvaguardia della reputazione della nostra regione e del più ampio "marchio Australia". CherryHill è entusiasta di continuare a partecipare al progetto pilota di tracciabilità e di contribuire alla nostra futura storia di successo regionale".

Fonte: Produce Plus

Foto: Cherry Growers Australia


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Espansione della coltivazione del ciliegio in Cina: identificare le aree idonee con un modello

Impianti

28 ott 2024

Un recente studio, basato sull'utilizzo del modello MaxEnt, ha permesso ai ricercatori cinesi di prevedere in modo estremamente efficace le aree potenzialmente idonee per la coltivazione di questa specie in Cina, identificando i fattori ambientali chiave della distribuzione.

Il Cile si prepara alla campagna 2024-25 con una previsione di crescita dell'export a +35%

Produzione

02 ago 2024

Sebastián Rodríguez, direttore commerciale di Verfrut, ha indicato: "Prevediamo di esportare l'85% del totale in Cina e il 15% in altri mercati. Si tratta di un aumento in termini di volume, dovremmo raggiungere 3,5 milioni di scatole rispetto ai 2,2 milioni di quest'anno".

In evidenza

Penny Measham nuova CEO di Cherry Growers Australia: guida esperta per le ciliegie

Produzione

09 mag 2025

Cherry Growers Australia nomina Penny Measham come nuova CEO dal 12 maggio 2025. Con un background internazionale, guiderà il settore delle ciliegie verso nuovi traguardi, rafforzando la presenza sui mercati globali e valorizzando i produttori locali australiani.

Perché le ciliegie spagnole stanno conquistando la Cina: lusso, salute e mercato in crescita

Mercati

09 mag 2025

Le ciliegie spagnole stanno conquistando la Cina, simbolo di lusso e prosperità. Grazie a e-commerce, marketing emozionale, alta qualità e domanda crescente, la Spagna ha un’opportunità unica per affermarsi nel competitivo mercato cinese delle ciliegie fresche di alta gamma.

Tag Popolari