A Vignola, nel modenese, il mercato ortofrutticolo comunale sta attraversando un periodo di cambiamento. Alla fine di aprile, quattro concessionari operavano nel mercato: due di piccole dimensioni che sono rimasti e due grandi, di cui uno ha recentemente trasferito la sua attività in un magazzino privato.
Paola Pelloni, titolare della società Nuovo Ortomercato Vignola, ha confermato la situazione a myfruit.it, spiegando le ragioni dietro il trasferimento: "La struttura del mercato è ormai obsoleta e in uno stato di degrado. Ho preferito trasferire i dipendenti nel nuovo magazzino. È un momento difficile anche per i produttori, sebbene la domanda per pere, ciliegie e susine rimanga alta."
Emilia Muratori, sindaca di Vignola, ha confermato che uno dei due grandi concessionari ha dato disdetta e ha ricordato che è stato indetto un bando per riassegnare lo spazio, ma senza successo.
Guardando al futuro, la sindaca ha spiegato che la concessione per il concessionario rimasto scadrà nel 2025 e al momento non ci sono segnali di rinuncia. "Lasceremo passare la stagione delle ciliegie e poi prenderemo una decisione sullo spazio vuoto".
"I due concessionari più piccoli hanno rinnovato la concessione e faremo una nuova gara per assegnare l'area libera. Inoltre, chi è rimasto ha richiesto di utilizzare ulteriori celle rispetto a quelle previste dalla concessione, il che indica che l'attività sta andando bene."
Riguardo alle critiche sulle condizioni del mercato, la sindaca ha dichiarato: "Abbiamo avviato un'opera di riqualificazione di alcuni ambienti. Il mercato avrebbe bisogno di una manutenzione straordinaria significativa, ma costosa. Quando abbiamo indetto la gara, si sono presentati due concessionari rispetto all'unico precedente e ogni concessionario aveva bisogno della sua autonomia. Per questo motivo abbiamo realizzato una sala di lavorazione che mancava in uno dei due lotti."
La sindaca ha inoltre evidenziato un altro problema risolto: "Abbiamo realizzato un anello antincendio con un investimento superiore ai 200mila euro, un progetto importante per Vignola Patrimonio. Pur essendo consapevoli che ci sono ancora lavori da fare, non appena avremo le risorse economiche necessarie, Vignola Patrimonio ha già identificato le priorità. Non è vero che non si sia fatto nulla; il nostro obiettivo è trovare le risorse per affrontare gradualmente tutte le necessità."
Fonte: myfruit.it
Immagine: myfruit.it
31 mar 2025
Scopri i risultati dei workshop sulla gestione del vigore delle ciliegie in Australia, con aggiornamenti da Tasmania, Victoria, South Australia e NSW. Esperti internazionali e innovazioni per ottimizzare la coltivazione. Leggi di più su tecniche e strategie vincenti.
22 mag 2025
Washington Fruit Growers lancia una nuova linea per il confezionamento delle ciliegie, sviluppata con Unitec. L’impianto aumenta la capacità produttiva e introduce tecnologie avanzate per garantire qualità, flessibilità e rapidità in risposta alla domanda globale.
02 ott 2026
A Coquimbo, in Cile, la raccolta di ciliegie potrebbe iniziare tra il 10 e il 15 ottobre, una delle date più precoci mai registrate. La produzione è però attesa in calo del 50%, mentre aumentano calibro e zuccheri e cresce la ricerca di mercati alternativi alla Cina.
02 ott 2026
In Nuova Zelanda, il monitoraggio in tempo reale con sensori IoT aiuta i produttori di ciliegie a controllare temperatura e umidità durante il trasporto, prevenire il deterioramento, ridurre gli sprechi e preservare qualità e freschezza dal frutteto al mercato locale.
