Il Sistema di allerta rapido europeo Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) ha emesso un avviso ai consumatori attraverso le autorità tedesche dopo che sono stati rilevati alti livelli di tre pesticidi in ciliegie importate dalla Turchia. La notizia è stata resa nota grazie alle richieste del team di Hortoinfo, un portale di informazione spagnolo, in merito alla notifica RASFF numero 2023.5584 del 17 agosto.
Come riportato da SimFruit sulla base delle informazioni, un'ispezione ufficiale del mercato del 19 luglio ha rilevato una presenza eccessiva dei pesticidi clorpirifos, dimetoato e ometoato, in tutti i casi superiore al limite massimo di residui (LMR).
Il clorpirifos era presente nelle ciliegie turche a un livello di 0,029 +/- 0,015 mg/kg - ppm, mentre il LMR prescritto è di 0,01 mg/kg - ppm.
Il dimetoato, invece, era presente nelle ciliegie turche a un livello di 0,16 +/- 0,08 mg/kg - ppm. Per quanto riguarda l'ometoato, le analisi hanno mostrato un contenuto di 0,069 +/- 0,035 mg/kg - ppm. In entrambi i casi, l'LMR è fissato a 0,01 mg/kg - ppm, come per il clorpirifos.
Un'allerta per le ciliegie dalla Turchia è stato emesso una settimana dopo anche in Danimarca a causa di livelli elevati di dimethoat e omethoat (rif. 2023.5779). Il rischio è stato individuato come potenzialmente grave ed è stato disposto il ritiro dal mercato.
I risultati del campionamento di questa seconda partita:
| Data | Principio attivo | Risultato | MRL |
|---|---|---|---|
| 4 JUL 2023 | Dimethoate - pesticide residues | 0,04 +/- 0,02 mg/kg - ppm | 0,01 mg/kg - ppm |
| 4 JUL 2023 | Omethoate - pesticide residues | 0,018 +/- 0,009 mg/kg - ppm | 0,01 mg/kg - ppm |
Image by wayhomestudio on Freepik
11 lug 2023
Il valore nutritivo dei frutti è direttamente correlato alla loro qualità, che può essere compromessa da numerose avversità sia in campo che in post-raccolta. Diversi funghi e batteri possono causare malattia su ciliegio.
14 giu 2024
Sono stati condotti sondaggi su scala nazionale nei fruttei dell'Oregon per la diversità e la distribuzione dei virus e delle malattie simil-virali. Un successivo sondaggio è stato condotto in Mid-Columbia per la presenza di sintomi della piccola ciliegia e X-Diseases.
01 apr 2025
Il Perù esplora la produzione di ciliegie con l'obiettivo di entrare nel mercato cinese prima del Cile. Le prime esportazioni sono previste già dalla prossima stagione, ma gli esperti stimano fino a 10 anni per volumi significativi.
01 apr 2025
L'altitudine modifica la qualità delle ciliegie, influenzando acidi organici e composti fenolici. Uno studio in Turchia su quattro cultivar coltivate a 200 e 800 m ha rivelato variazioni nel profilo nutrizionale, migliorando sapore e proprietà antiossidanti dei frutti.
