Dopo un inizio relativamente lento per le regioni produttrici di ciliegie turche a causa delle temperature calde, la campagna sta per entrare nel vivo con l'arrivo di maggiori volumi di Ziraat 0900. Secondo Kerim Taner, presidente esecutivo di Perla Fruit, le ciliegie turche hanno avuto un inizio lento sul mercato nazionale in questa stagione, nonostante la raccolta sia iniziata in anticipo.
“Questa settimana siamo partiti lentamente per il mercato interno con le varietà di ciliegie precoci”, ha dichiarato. “Il raccolto è iniziato leggermente in anticipo, ma i raccolti sono molto limitati nelle prime regioni della Turchia a causa delle temperature calde e dei venti caldi che bruciano i fiori e causano una scarsa allegagione”.
I volumi sono presto destinati ad aumentare, anche se si prevede che la quantità totale sarà inferiore alla media, secondo Taner.
Ci aspettiamo rese migliori nei prossimi giorni e settimane con la nostra varietà Ziraat 0900", ha detto, ‘anche se il raccolto complessivo è stimato inferiore alla norma’. Le previsioni meteo per i prossimi giorni sono calde e soleggiate. Preghiamo per un periodo di raccolta asciutto che ci dia la possibilità di utilizzare il raccolto sugli alberi”.
Secondo l'agenzia di stampa turca Railly News, la Germania sarà il principale importatore di ciliegie turche nel 2023, per un valore di 95,5 milioni di dollari, seguita da Russia e Austria.
“Siamo di gran lunga i leader mondiali nella produzione di ciliegie, con una produzione di 725.000 tonnellate, e siamo anche tra i primi quattro Paesi al mondo per quanto riguarda le esportazioni”, ha dichiarato Hayrettin Uçak, responsabile dell'Associazione degli esportatori di frutta e verdura fresca dell'Egeo. “Puntiamo a essere tra i primi tre Paesi per esportazioni”.
Uçak ha dichiarato che i prossimi passi saranno quelli di confermare gli accordi di certificazione fitosanitaria con i Paesi dell'Asia orientale, soprattutto con la Cina, e di seguire il Cile nel suo maggiore utilizzo del trasporto aereo. L'obiettivo di questa stagione, ha dichiarato Uçak durante una visita ai frutteti di ciliegie nel distretto di Şehzadeler a Manisa, è di raggiungere 120.000 tonnellate di esportazioni di ciliegie per un valore di 300 milioni di dollari.
Fonte: Fruitnet
Immagine: Demirel Kardesler
04 apr 2024
L'aumento della concentrazione di proteine solubili è correlato a una maggiore capacità di trattenere l'acqua e un miglioramento della protezione della membrana cellulare e maggiore resistenza al cracking. Per lo studio in Cina sono state utilizzate due cv.: Rainier e Wanhongzhu.
30 apr 2023
Nell'ultimo decennio il settore globale delle ciliegie ha visto un costante incremento di superfici, rese produttive, produzione e scambi internazionali. I paesi protagonisti sono Turchia, Cile, Cina e Stati Uniti.
16 mar 2026
Dal 18 al 22 maggio 2026 l’Università di Lleida organizza in Spagna un corso internazionale dedicato alle innovazioni nella coltivazione di ciliegie e nocciole. Lezioni accademiche e visite tecniche permetteranno di conoscere tecnologie e modelli produttivi europei.
16 mar 2026
Uno studio storico ricostruisce le origini della coltivazione organizzata del ciliegio in Grecia. I registri fiscali ottomani del XVI secolo mostrano che nella regione di Edessa esistevano già frutteti commerciali, anticipando di secoli l’inizio della produzione sistematica.
