Raccolta delle ciliegie tedesche: un'inizio precoce tra gelate e piogge

14 giu 2024
1894

La raccolta delle ciliegie tedesche è già ai blocchi di partenza in molte regioni di coltivazione. Grazie alla fioritura precoce, quest'anno la stagione inizia relativamente presto, ma le gelate tardive e le forti piogge stanno causando perdite di raccolto in molti luoghi.

Altes Land

La stagione delle ciliegie dolci è iniziata nell'Altes Land. Il frutticoltore Henning Ramdohr di Hollern sta raccogliendo varietà come la Naprumi. L'inizio anticipato della stagione è insolito ed è dovuto alla fioritura particolarmente precoce di quest'anno.

Turingia

I frutticoltori della Turingia si aspettano un raccolto di ciliegie estremamente scarso quest'anno. Il motivo è da ricercare nei danni causati dal gelo, che ha portato a notevoli perdite di drupacee e pomacee, ha dichiarato giovedì all'agenzia di stampa tedesca il direttore generale dell'associazione orticola statale, Joachim Lissner.

"Non c'è quasi nulla da raccogliere". Durante le gelate di fine aprile, i fiori e alcuni frutti si sono congelati. Le aziende agricole hanno quindi potuto raccogliere solo il 10-15% della quantità normale.

Sassonia-Anhalt

Quest'anno i ciliegi della Sassonia-Anhalt possono essere raccolti prima. L'associazione degli agricoltori ha dichiarato giovedì all'agenzia di stampa tedesca che il raccolto è stato relativamente anticipato grazie al caldo dei mesi precedenti. Tuttavia, le gelate tardive hanno danneggiato gravemente molte colture.

Fonte: Fresh Plaza
Immagine: SL Fruit Service


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Preservare la qualità in post-raccolta grazie ai trattamenti con i raggi ultra-violetti

Post-raccolta​

04 lug 2023

Sono molte le tecnologie che possono essere impiegate per prolungare il periodo di conservazione delle ciliegie. Una nuova alternativa può essere l'esposizione alla luce ultravioletta (UV) per il trattamento in post-raccolta.

Come l'altitudine influenza la qualità delle ciliegie: studio su quattro cultivar

Qualità

01 apr 2025

L'altitudine modifica la qualità delle ciliegie, influenzando acidi organici e composti fenolici. Uno studio in Turchia su quattro cultivar coltivate a 200 e 800 m ha rivelato variazioni nel profilo nutrizionale, migliorando sapore e proprietà antiossidanti dei frutti.

In evidenza

Ciliegie di Washington: nuova tecnologia per trasformarle in snack a lunga conservazione

Trasformato

23 ott 2025

Un progetto della Washington State University, finanziato dall’USDA, applica la tecnologia Vacuum Microwave Drying (VMD) e rivestimenti edibili per trasformare le ciliegie dolci in prodotti a lunga conservazione, sicuri e di alta qualità, riducendo gli sprechi.

Innesto a gemma: tecniche e tempistiche ottimali per la propagazione in Himachal Pradesh

Gestione

23 ott 2025

Uno studio condotto in India, a Mashobra (Himachal Pradesh), rivela che l’innesto a chip effettuato tra il 15 e il 30 maggio è la tecnica più efficace per propagare il ciliegio dolce, garantendo un elevato tasso di attecchimento, crescita ottimale e resa commerciale.

Tag Popolari