Scoperte negli Stati Uniti 29 bottiglie contenenti ciliegie di oltre 200 anni fa

19 giu 2024
1508

La storia di un George Washington di sei anni che abbatte un albero di ciliegie può essere una leggenda, ma gli archeologi che stavano scavando a Mount Vernon, la casa del primo presidente degli Stati Uniti, hanno fatto una scoperta molto reale di 35 bottiglie di vetro piene di ciliegie e bacche.

Le bottiglie sono state rinvenute in cinque pozzi di stoccaggio nella cantina della villa, 29 delle quali erano intatte e contenevano "ciliegie e bacche perfettamente conservate, probabilmente uva spina o ribes", secondo quanto comunicato giovedì dal Mount Vernon di George Washington.

Le squadre hanno portato alla luce le bottiglie del XVIII secolo durante il progetto di rivitalizzazione da 40 milioni di dollari avviato l'anno scorso a Mount Vernon, in Virginia. Le bottiglie sono state estratte dalle fosse e refrigerate, e si prevede di sottoporle ad analisi scientifiche, si legge nel comunicato.

Le bottiglie, che si stanno asciugando lentamente, "composte da materiali e alimenti che probabilmente risalgono a 250 anni fa", saranno inviate dal laboratorio archeologico di Mount Vernon a un centro di conservazione esterno, secondo il comunicato. L'ultima scoperta fa seguito al recente ritrovamento di due bottiglie di vetro intatte di fabbricazione europea, anch'esse del XVIII secolo, riempite di liquido, ciliegie e noccioli nella stessa cantina, secondo l'organizzazione.

"Ora sappiamo che quelle bottiglie erano solo l'inizio di questa scoperta eccezionale", ha dichiarato in un comunicato il presidente e amministratore delegato di Mount Vernon, Doug Bradburn.



Bradburn ha definito le scoperte "un ritrovamento senza precedenti", aggiungendo che "nulla di questa portata e significato è mai stato scavato in Nord America". "Le bottiglie e il loro contenuto testimoniano la conoscenza e l'abilità delle persone schiavizzate che gestivano la preparazione del cibo dall'albero alla tavola", ha dichiarato Jason Boroughs, archeologo principale di Mount Vernon.

Secondo Bradburn, le bottiglie potrebbero essere state dimenticate quando Washington lasciò Mount Vernon per assumere il comando dell'esercito continentale. "È probabile che questi manufatti non abbiano visto la luce da prima della Rivoluzione americana", ha detto. "È così appropriato che queste bottiglie siano state riportate alla luce poco prima del 250° anniversario degli Stati Uniti".


Bradburn ha aggiunto che il team dell'organizzazione spera che i noccioli di ciliegia possano essere utili per una futura germinazione. Mount Vernon ha collaborato con il Servizio di ricerca agricola del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti per analizzare il contenuto delle bottiglie.

Nelle prime fasi dell'analisi, i ricercatori hanno identificato 54 noccioli di ciliegia e 23 gambi, suggerendo che le bottiglie erano probabilmente piene di ciliegie ad un certo punto, secondo il comunicato. "Le ciliegie sono probabilmente di una varietà aspra, che ha una composizione più acida che può aver favorito la conservazione", si legge nel comunicato.

Le ciliegie sono probabilmente candidate all'estrazione del DNA, che potrebbe aiutare i ricercatori a confrontarle con un database per identificare la loro specie esatta, secondo il comunicato.

Fonte: CNN US
Immagini: CNN US


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Impollinazione elettrostatica in USA: più resa per le ciliegie anche senza api

Gestione

29 mag 2025

Nei ciliegeti del Nord-Ovest degli Stati Uniti, l’applicazione elettrostatica del polline migliora la resa, riduce la dipendenza dalle api e funziona anche con clima sfavorevole. Una tecnologia che incrementa l’allegagione fino a 1 tonnellata per acro e apre nuove prospettive.

Quali strategie applicare contro Drosophila suzukii durante la stagione 2024/2025?

Difesa

30 set 2024

Sono numerosi gli studi negli Stati Uniti e in Argentina che hanno dimostrato come l’insetto tenda ad abbandonare i frutteti durante alcuni periodi, rifugiandosi in aree non coltivate per poi ritornare in primavera. Questo è stato confermato anche in Cile.

In evidenza

Brassinolide contro il freddo: ciliegie “Tieton” più resistenti nella conservazione in Cina

Post-raccolta​

26 giu 2025

Uno studio condotto a Yantai (Cina) dimostra che l'applicazione di brassinolide migliora la conservazione delle ciliegie “Tieton”, riducendo sensibilmente i danni da freddo, la perdita di peso e il deterioramento della qualità visiva e nutrizionale dei frutti in stoccaggio.

Le ciliegie Meda si diffondono in Europa: prove in 12 Paesi e primi frutti in Olanda

Varietà

26 giu 2025

Le ciliegie Meda conquistano l’Europa: test attivi in 12 Paesi, prime produzioni nei Paesi Bassi e 1.200 ettari assegnati a livello globale. Il progetto, attivo anche in USA, Cile, Sud Africa e Cina, punta su qualità, precocità, innovazione e sostenibilità agronomica.

Tag Popolari