L'allevamento sistematico del ciliegio dolce in Germania risale al primo lavoro di R. Nebel e C.F. Rudloff a Müncheberg nel 1928. Dopo la seconda guerra mondiale, questo lavoro è stato continuato da M. Schmidt a Müncheberg fino al 1955.
Nel 1953 E.L. Loewel, E.v. Vahl e F.-G. Zahn avviarono un nuovo programma di selezione a Jork. Furono così selezionate le cultivar 'Alma', 'Annabella', 'Bianca', 'Erika', 'Oktavia', 'Regina', 'Valeska' e 'Viola'. Dal 1985 al 1999 il programma è stato portato avanti da H. Schmidt ad Ahrensburg.
Un secondo programma di selezione è stato avviato a Naumburg da H. Mihatsch e M. Fischer nel 1958 e proseguito a Dresda-Kauscha dal 1971 al 1990. Le cultivar rilasciate da questo programma sono 'Namare', 'Namosa', 'Naprumi', 'Namati' e 'Nadino'. Dopo la chiusura di entrambi i programmi di selezione, il materiale vegetale è stato trasferito a Dresda-Pillnitz, dove la selezione del ciliegio dolce è proseguita da M. Schuster dal 2001.
Sono già state rilasciate sette nuove cultivar: 'Narana', Swing® 'PiSue 192', 'Habunt', 'Areko', 'Polka', Aria® 'PiSue 161' e 'PiSue 177'. Diciannove nuovi promettenti cloni di riproduzione sono attualmente in fase di test multi-sito e circa 100 cloni sono in fase di valutazione II. I principali obiettivi di selezione sono la qualità dei frutti, come dimensioni, consistenza, contenuto zuccherino, alta produttività, autofertilità ed elevata resistenza agli stress biotici e abiotici.
Figura 1: Tempo di maturazione delle cultivar di ciliegio dolce JKI a confronto con le cultivar Burlat, Kordia e Regina.
Mirko Schuster
Institute for Breeding Research on Fruit Crops, Julius Kühn-Institut (JKI) – Federal Research Centre for Cultivated Plants, D-01326 Dresden (DE)
09 ago 2024
"Una sfida fondamentale è che le temperature invernali non scendono sotto i 7-8° - dice Adam Formica, direttore scientifico di Sensonomic - Non ci sono abbastanza ore di freddo per l'apertura delle gemme. Tuttavia, la tecnologia potrebbe aiutare a superare questa barriera".
07 mag 2025
Scopri come ottimizzare la scelta varietale delle ciliegie in Turchia per aumentare il profitto agricolo. Lo studio sul distretto di Taşova analizza rischi, benefici e strategie per rendere la cerasicoltura turca più competitiva e sostenibile a livello globale.
04 mag 2026
In Francia le prime ciliegie Royal Tioga arrivano sui banchi già ad aprile grazie a impianti protettivi contro vento e pioggia. La produzione precoce riduce la concorrenza, migliora i margini dei produttori e consente prezzi fino a 14 euro al chilo a inizio stagione.
04 mag 2026
Nel 2026 le ciliegie dolci del Regno Unito confermano crescita, qualità e domanda retail. Con produzione stimata di 8.000 tonnellate, la sfida sarà diversificare tra vendita al dettaglio, wholesale ed export per valorizzare i picchi stagionali e ridurre sprechi e sconti forti.
