Tagikistan: volumi del raccolto di ciliegie in diminuzione, prezzi invece in aumento

12 giu 2024
1416

A causa delle piogge e dell'elevata umidità, quest'anno il raccolto di ciliegie è stato scarso. Per questo motivo i prezzi delle ciliegie sono più alti quest'anno. Se l'anno scorso in questo periodo si poteva comprare un chilo di ciliegie per 7-12 somoni (o,60-1,04€), quest'anno costano da 12 somoni (1,04€) nelle regioni a 30 somoni (2,60€) nella capitale.

All'inizio della fioritura non c'era fine alla gioia dei giardinieri: tutto prometteva un grande raccolto. Ma le piogge di maggio hanno battuto le bacche, inoltre, a causa dell'elevata umidità, i frutti hanno iniziato a marcire e a sbriciolarsi. Pertanto, il raccolto di quest'anno sarà molto scarso.

Va notato che l'esportazione di ciliegie è un po' in ritardo per vari motivi: costi di trasporto elevati, difficoltà di trasporto rapido della frutta fresca verso i mercati esteri e così via. Pertanto, le ciliegie sono destinate per lo più al mercato interno.

Le ciliegie come modo per nutrire la famiglia

Oltre che dagli agricoltori, le ciliegie vengono coltivate anche dalla popolazione stessa negli appezzamenti di casa, e per molte persone rappresentano una delle fonti di sostentamento del bilancio familiare. Le principali regioni in cui si coltivano ciliegie dolci e gustose sono il Vakhsh e la valle di Gissar. Nella Repubblica ci sono poche varietà precoci e tardive, la maggior parte delle varietà coltivate è a maturazione media, come “Valovaya” e “Negrityanka”.

Le varietà più comuni sono generalmente considerate: “Lolagi” a frutto grosso, “Napoleone nero”, “Napoleone rosa”, “Dragana giallo”, “Cardinale” e altre. Attualmente esistono varietà intensive di ciliegie, che danno un raccolto a partire dal 2° anno di impianto.

A seconda del terreno, anche lo schema di impianto varia. Di solito, le piantagioni di ciliegi hanno uno schema 5x5, che si traduce in esattamente 400 alberi in un ettaro. I ciliegi iniziano a fruttificare a partire dai 4-5 anni di età. “Con una buona cura e un buon proprietario, oltre a condizioni climatiche favorevoli, si possono raccogliere 10-15 tonnellate di frutta per ettaro a stagione”, ha dichiarato l'agricoltore Abdullo Nuraliyev.

Per le ciliegie sono pericolose malattie come la batteriosi (canchero o cancro delle ciliegie), la gengivite, la moniliasi, la parsha, l'oidio e molte altre. I giardinieri affermano che non ci sono problemi di realizzazione. Gli acquirenti all'ingrosso arrivano, loro stessi aiutano a raccogliere e confezionare le bacche in scatole.

Inoltre, è difficile conservare le ciliegie per un lungo periodo di tempo: nel Paese ci sono pochissimi magazzini con celle frigorifere. Per questo motivo, i giardinieri hanno fretta di raccogliere le ciliegie il prima possibile, perché diventano rapidamente troppo mature.

I ciliegeti portano un buon reddito ai loro proprietari. Per questo motivo, negli ultimi tempi gli agricoltori stanno cercando di aumentare le dimensioni dei ciliegeti.

Fonte: Asia-Plus
Immagine: Asia-Plus


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

CherryTech 2025: la più grande vetrina tecnica del settore delle ciliegie

Eventi

04 lug 2025

CherryTech 2025 ha riunito oltre 1.600 professionisti del settore ciliegie in Cile, affrontando temi cruciali come sostenibilità, agricoltura digitale, potatura e qualità del frutto. Un evento chiave per comprendere le sfide e le innovazioni della cerasicoltura cilena.

Solidi solubili e acidita nelle ciliegie: il ruolo della conservazione in atmosfera controllata

Post-raccolta​

09 set 2024

Uno dei sistemi testato su scala minore è l'uso dell'atmosfera controllata (CA) in diverse combinazioni, dato che la diminuzione dell'ossigeno (O2) e l'aumento dell'anidride carbonica (CO2) giocano un ruolo chiave nel metabolismo del frutto, attraverso il processo respiratorio.

In evidenza

Difesa sostenibile del ciliegio: recettori MAMPs e carotenoidi nella cultivar Lapins

Difesa

19 nov 2025

Uno studio innovativo analizza la risposta immunitaria del ciliegio Lapins a due MAMPs e il ruolo dei carotenoidi nella difesa contro Pseudomonas syringae e Botrytis cinerea. Nuove strategie per una protezione sostenibile, efficace e varietale dei frutteti.

Il Cile guida la lotta biotech alla Drosophila suzukii con la TIE nei ceraseti

Difesa

19 nov 2025

Il Cile avanza nell’uso della TIE contro la Drosophila suzukii nei ceraseti, grazie alla cooperazione con ISCAMEN e il supporto della IAEA. Un progetto innovativo che punta a ridurre l’uso di insetticidi con biotecnologia sostenibile e monitoraggio integrato.

Tag Popolari