La Turchia, leader mondiale nella produzione di ciliegie, ha aumentato il suo obiettivo di esportazione da 250 a 300 milioni di dollari, grazie ai progressi positivi nella resa e nella qualità delle ciliegie nelle due settimane successive al primo raccolto.
Hayrettin Ucak, vice coordinatore dell'Associazione degli Esportatori dell'Egeo e presidente dell'Associazione degli Esportatori di Frutta e Verdura Fresca dell'Egeo, ha dichiarato che l'obiettivo è di ottenere 300 milioni di dollari di valuta estera esportando 120 mila tonnellate di ciliegie nel 2024.
Ucak, che ha visitato i frutteti di ciliegie nel distretto Şehzadeler di Manisa, dove sono cresciute le prime ciliegie dell'emisfero settentrionale, ha osservato che sono entrati in una stagione di ciliegie in cui la resa e la qualità sono molto buone.
Sottolineando che si prevede un raccolto di 725 mila tonnellate dai 22 milioni di ciliegi presenti in Turchia, Akşam ha dichiarato: “Quest'anno puntiamo a esportare circa 120 mila tonnellate di ciliegie. Spero che riusciremo a raggiungere questo obiettivo. “Penso che saremo in grado di raggiungere un export di 300 milioni di dollari se sul mercato si formerà un prezzo ideale per i nostri produttori ed esportatori”, ha dichiarato.
Uçar ha aggiunto che le regioni in cui le ciliegie crescono più precocemente in Turchia sono il distretto di Manisa Şehzadeler e il distretto di İzmir Kemalpaşa, e ha proseguito dicendo: “Il 26% del nostro patrimonio di ciliegi in Turchia si trova a Izmir e Manisa. Produciamo 147 mila tonnellate di ciliegie a Izmir e Manisa.
L'esportazione inizia dalle nostre regioni iniziali e poi richiede circa 6 mesi con la partecipazione delle altre regioni di ciliegie. Sfruttando questa opportunità offerta dalla nostra geografia, ha esportato 796 mila tonnellate di ciliegie per un valore di 55 milioni e 83 mila dollari in 215 Paesi nel 2023.
La Germania si è classificata al primo posto nelle esportazioni con 95,5 milioni di dollari. Seguono la Russia con 43,8 milioni di dollari e l'Austria con 14,2 milioni di dollari. Il tipo “Ziraat 0900”, preferito per il suo colore rosso brillante, la struttura a grana grossa, l'aroma unico e la lunga durata di conservazione, è la principale fonte di reddito per i produttori regionali”.
Informando che il Cile, leader mondiale nell'esportazione di ciliegie, è davanti alla Turchia nelle esportazioni anche se produce molto meno della Turchia, Akşam ha detto che “il Cile raggiunge rapidamente la Cina, l'Estremo Oriente, gli Stati Uniti e l'Europa con la sua flotta di aerei cargo”.
La Turchia può raggiungere i livelli di esportazione del Cile stringendo prima accordi di certificati fitosanitari con i Paesi dell'Estremo Oriente, in particolare con la Cina, e facendo un forte uso del cargo aereo. Ha concluso dicendo: “Auguro una stagione fruttuosa ai nostri produttori ed esportatori”.
Fonte: Railly News
Immagini: Railly News
24 lug 2024
L’azienda ha solo 8 anni ma ha già seguito 3.000 ettari d’impianti in Italia e nel mondo. “Seguiamo tutto il progetto dall’inizio. Gli agronomi - dice Alexandra Caminschi - sono tutti italiani e ci appoggiamo a manager sul posto in grado di trasmettere il nostro know-how".
05 ago 2025
La Cina punta a una produzione di ciliegie da 900mila ton (+6%) nel 2025/26 e importazioni record a 600mila ton. Con superfici in espansione, nuove varietà e la leadership del Cile, Pechino rafforza il proprio ruolo di mercato chiave nel settore ciliegie a livello globale.
03 giu 2026
La proteina di pisello, combinata con i fenoli dell’amarena, migliora solubilità, stabilità emulsionante e valore nutrizionale. Uno studio evidenzia nuove opportunità per emulsioni plant-based, bevande funzionali e formulazioni nutraceutiche innovative e più sostenibili.
03 giu 2026
Nel 2026 le ciliegie dell’Uzbekistan registrano volumi in calo del 20-40% ma qualità in crescita: frutti 26+ mm, Brix elevati e prezzi export fino a 7,40 USD/kg. Varietà premium catena del freddo e MAP packaging spingono Russia, Medio Oriente ed Europa nei mercati premium.
