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Australia lancia il piano export: ciliegie premium nel mirino dei mercati globali

Mercati

24 ott 2025

L’Australia investe in una nuova strategia per triplicare l’export di ciliegie entro il 2030, puntando su qualità, mercati ad alto valore, formazione e accesso. Hort Innovation guida il piano per posizionare le ciliegie australiane come prodotto premium a livello globale.

Genoma del ciliegio dolce ‘Tieton’: rivoluzione genetica dalla Cina

Breeding

24 ott 2025

Un nuovo genoma di riferimento per il ciliegio dolce ‘Tieton’ sviluppato in Cina segna un passo epocale nella genomica vegetale, con dati ad alta precisione che aprono nuove frontiere per il miglioramento genetico e la selezione di cultivar più produttive e resistenti.

Ciliegia delle Colline Veronesi vicina all’IGP: il via libera atteso entro novembre

Tipicità

24 ott 2025

La Ciliegia delle Colline Veronesi è vicina al riconoscimento IGP: entro novembre atteso il parere della Regione Veneto. L’annuncio arriva dal consigliere Alberto Bozza, durante un incontro con Coldiretti Verona su qualità, clima estremo e sistemi di accumulo energia.

Ciliegie e disidratazione: effetti su peso, peduncolo e qualità in post-raccolta

Post-raccolta​

23 ott 2025

La disidratazione è uno dei principali nemici della qualità delle ciliegie in post-raccolta. Peduncoli bruniti, calo di consistenza e perdita di peso compromettono freschezza e valore commerciale, riducendo l’accettazione della frutta sui mercati internazionali più competitivi.

Innesto a gemma: tecniche e tempistiche ottimali per la propagazione in Himachal Pradesh

Gestione

23 ott 2025

Uno studio condotto in India, a Mashobra (Himachal Pradesh), rivela che l’innesto a chip effettuato tra il 15 e il 30 maggio è la tecnica più efficace per propagare il ciliegio dolce, garantendo un elevato tasso di attecchimento, crescita ottimale e resa commerciale.

Ciliegie di Washington: nuova tecnologia per trasformarle in snack a lunga conservazione

Trasformato

23 ott 2025

Un progetto della Washington State University, finanziato dall’USDA, applica la tecnologia Vacuum Microwave Drying (VMD) e rivestimenti edibili per trasformare le ciliegie dolci in prodotti a lunga conservazione, sicuri e di alta qualità, riducendo gli sprechi.

L’influenza del calibro sulla respirazione delle ciliegie: implicazioni per la shelf-life

Post-raccolta​

22 ott 2025

Uno studio della Washington State University rivela come il fattore ψ, legato a dimensioni e peso, influenzi la respirazione delle ciliegie dolci. Il risultato apre nuove prospettive per l’ottimizzazione della conservazione in atmosfera modificata e della logistica del freddo.

Ciliegie: mercato in crescita tra cracking, instabilità climatica e soluzioni innovative

Gestione

22 ott 2025

Il mercato cileno delle ciliegie continua a crescere con export trainato dalla Cina, ma affronta sfide decisive: cracking da piogge, instabilità climatica e perdite milionarie. Produttori e startup puntano a strategie integrate e innovazioni biotech per garantire qualità e compet

Cina apre al Sudafrica: via libera a drupacee, in arrivo ciliegie e mirtilli

Mercati

21 ott 2025

Il Sudafrica firma con la Cina il protocollo per l’export delle drupacee e punta ora a mirtilli e ciliegie. Il ministro dell’Agricoltura invita le autorità cinesi per ispezionare frutteti e impianti e avviare le esportazioni già dalla prossima stagione commerciale.

Ciliegie Regina: studio rivela l'atmosfera ideale per conservarle fino a 40 giorni

Post-raccolta​

21 ott 2025

Uno studio cileno indica che l’uso del 10–15% di CO₂ e del 10% di O₂, con raccolta in stadio Caoba Claro, consente di prolungare la conservazione delle ciliegie Regina fino a 40 giorni, mantenendo qualità e consistenza durante l’esportazione verso mercati come l’Asia.