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Maltempo al nord Italia, danni al raccolto nel modenese: perdite fino al 50%

Produzione

27 mag 2024

I temporali recenti hanno gravemente danneggiato le colture del frutto emblema delle aree di Vignola e Savignano. Secondo i produttori, è stata compromessa dal 40% al 50% della produzione di ciliegie nel Modenese.

Puglia in difficoltà a causa del meteo: calo del 50% per ciliegie Ferrovia

Produzione

27 mag 2024

Coldiretti Puglia ha denunciato questo crollo nella produzione di ciliegie e ha richiesto il riconoscimento dello stato di calamità naturale alla Regione Puglia. La situazione è resa ancora più difficile a causa dell'aumento dei costi di produzione e della grave siccità.

Problemi e soluzioni efficaci contro la disidratazione delle ciliegie durante la catena del freddo

Post-raccolta​

24 mag 2024

Una delle principali sfide che le ciliegie devono affrontare durante il viaggio è la disidratazione, che comporta la perdita di consistenza e l'imbrunimento del pedicello. Inoltre, il metabolismo del frutto accelera la sua senescenza, deteriorando le condizioni finali del frutto.

California: tanta quantità e qualità ma la sfida è non sovrapporsi con Washington

Mercati

24 mag 2024

Sebbene la stagione sia in ritardo di qualche giorno, Washington, prossima alla produzione di ciliegie sulla costa occidentale, è in anticipo. "C'è una corsa per entrare nel mercato prima che Washington inizi a produrre, cosa che di solito riduce il valore del raccolto".

Soluzioni e approcci integrati per la gestione del cracking

Qualità

24 mag 2024

La disponibilità idrica influenza la crescita, la resa e la qualità del ciliegio. L’applicazione dei biostimolanti determina l’attivazione/regolazione di vie metaboliche che influenzano processi in grado di migliorare la produzione sia in termini quantitativi che qualitativi.

L'effetto dell'estratto di alghe marine sull'allegagione delle ciliegie

Qualità

24 mag 2024

Un'impollinazione sufficiente e una fertilizzazione efficace sono essenziali per l'allegagione e per ottenere rese elevate. Poliammine e i brassinosteroidi, contenuti in specie di alghe come Ecklonia maxima, promuovono la germinazione del polline e la crescita del tubo pollinico.

Fungicidi e soluzioni biologiche per la difesa del ciliegio

Qualità

23 mag 2024

I fungicidi come Serenade Aso producono una serie di composti naturali con attività specifiche sui patogeni e sulla difesa delle piante. I lipopeptidi e i composti antibatterici tipici del ceppo rompono le pareti cellulari di funghi e batteri, prevenendo la contaminazione.

Biostimolanti a base di alga per la produzione di ciliegie di eccellenza

Qualità

23 mag 2024

Biostimolanti come BM86 e CALIBRA contengono la tecnologia GoActiv®. Questa combinazione aumenta la protezione contro gli stress di origine ambientale (gelate, scarse o elevate precipitazioni, temperature elevate) a cui il ciliegio è sottoposto durante il ciclo produttivo.

INDUSER promuove la nuova pesatrice in grado di adattarsi a diversi formati di confezionamento

Post-raccolta​

23 mag 2024

“L'obiettivo di questa nuova versione è quello di offrire al mercato una confezionatrice con una maggiore capacità e un trattamento più delicato della frutta - dice Pedro Martínez, direttore commerciale - per consolidare la nostra posizione con una gamma di prodotti più ampia".

Francia: nel 2024 si prevede un aumento del 12% per la produzione di ciliegie

Produzione

23 mag 2024

Al 1° maggio, la produzione di ciliegie per la campagna 2024 era stimata a 37.700 tonnellate, con un aumento del 12% su base annua e del 23% rispetto all'anno precedente. L'indagine copre 3 regioni, che rappresentano l'81% della produzione nazionale nel 2023.