21 giu 2024
La Toscana mantiene la sua posizione di leader in Italia per il numero di etichette DOP e IGP per vino e cibo. La 'Ciliegia di Lari IGP' è ora la 146a IGP italiana nel settore alimentare e la 324a tra tutte le indicazioni geografiche agricole in Italia.
21 giu 2024
Circa il 40% della produzione viene esportata e i mercati principali sono la Germania e il Regno Unito. Le vendite nel Regno Unito hanno raggiunto un picco nel 2011 quando sono stati venduti 10 milioni di cestini (2.500 tonnellate) in una stagione di cinque settimane.
20 giu 2024
Un recente studio dell'Università di Guizhou ha analizzato il ruolo di una proteina specifica, PavHIPP16, nel ciliegio dolce. Lo studio ha misurato diversi parametri fisiologici e biochimici per comprendere i meccanismi alla base di questa migliore tolleranza al freddo.
20 giu 2024
Più di 1.200 rappresentanti dell'industria della ciliegia si sono riuniti alla seconda versione di CherryTech in Cile, il più importante appuntamento tecnico per la produzione di ciliegie. I partecipanti hanno preso parte a tre masterclass e tre forum con 15 relatori.
20 giu 2024
Nella terza lezione del corso "Gestione e fisiologia delle ciliegie", il professor Walter Masman ha illustrato i vari eventi fenologici che si verificano a livello dell'albero e ne ha descritto la conoscenza come fondamentale per comprendere la produzione e la crescita.
20 giu 2024
"Uno dei problemi che la DOP deve affrontare ogni anno è la commercializzazione di ciliegie normali a cui viene tolto il peduncolo per spacciarle per ciliegie picota - afferma Fátima López-Santamaría, tecnico della DOP Cereza del Jerte - utilizzando illegalmente il marchio DOP".
19 giu 2024
Le bottiglie sono state rinvenute in cinque pozzi di stoccaggio nella cantina della villa di George Washington, 29 delle quali contenevano ciliegie. Le bottiglie sono state estratte dalle fosse e refrigerate, e si prevede di sottoporle ad analisi scientifiche, si legge nel comuni
19 giu 2024
È una cattiva idea usare cianamide e tandem con caustici rompi-dormienza? Si tratta di una strategia poco amichevole, tuttavia molto consigliata nelle annate con basso accumulo di freddo e nelle combinazioni varietà/portinnesto che danno precocità e si trovano in zone precoci.
19 giu 2024
"Uno degli aspetti chiave per la coltivazione del ciliegio è la scelta corretta della zona agroclimatica - dice Marlene Ayala, Università Cattolica del Cile - è molto importante avere ciliegie che abbiano una buona vita post-raccolta perché i mercati sono lontani".
19 giu 2024
"I coltivatori definiscono il raccolto 2024 del Nord-Ovest come un raccolto perfettamente nella media di ciliegie di qualità eccellente", ha dichiarato B.J. Thurlby, presidente dei coltivatori di ciliegie del Nord-Ovest. Insieme al clima caldo, anche i volumi stanno aumentando".
