In esclusiva per i lettori di Cherry Times un reportage fotografico sulle prime ciliegie "Made in Cina" nei supermercati del colosso asiatico nella settimana 15 (seconda settimana di aprile).
La produzione cinese di ciliegie è in forte crescita e mira a superare quest’anno il milione di tonnellate con una superficie investita a ciliegio che supera i 200 mila ha. La provincia orientale di Shandong è il cuore della produzione, seguita da Liaoning, Hebei, Shaanxi e Pechino. Dalian, nella provincia di Liaoning, è leader mondiale nella produzione di ciliegie extra precoci coltivate in serra su una superficie dedicata di circa 7 mila ha.
Foto di Francesco Cavani
26 gen 2026
La stagione 2025/26 delle ciliegie in Cina è segnata da volumi elevati, forte pressione logistica e rapido calo dei prezzi. Il mercato cinese diventa più selettivo, penalizza la frutta precoce e mette in discussione i modelli di export cileni e le strategie commerciali.
25 gen 2024
Un'alternativa al consumo fresco è l'impiego dei noccioli nella produzione di un'ampia gamma di prodotti alimentari. Combinando i componenti bioattivi e gli acidi grassi essenziali contenuti nei semi, è auspicabile una ricaduta positiva sia in termini economici che ambientali.
07 ago 2026
Uno studio valuta 92 ceppi di nematodi entomopatogeni contro Drosophila suzukii. Steinernema carpocapsae NC116 mostra elevata efficacia sulle larve, mentre gli effetti subletali sugli adulti aprono nuove prospettive per la difesa integrata delle ciliegie.
07 ago 2026
La campagna 2026 delle ciliegie del Northwest USA entra nella fase finale con oltre 16 milioni di casse spedite. Volumi sotto le stime di maggio e forte calo per le Rainier, mentre qualità, pezzatura e sapore restano elevati e le dark sweet sostengono il finale d'agosto.
