L’impollinazione è un processo chiave nella produzione delle ciliegie, poiché garantisce la formazione di frutti di qualità. Di seguito vengono presentate le principali raccomandazioni emerse da uno studio volto ad aumentare l’efficienza dell’impollinazione di questa varietà.
Areko è una cultivar a maturazione da media a tardiva, originaria della Germania, frutto dell’incrocio tra Kordia e Regina.
Si distingue per riunire le migliori caratteristiche dei genitori, come la qualità di Kordia e un albero produttivo, costante e con un habitus di crescita simile a Regina.
Areko è una varietà autosterile (S1S4), quindi richiede impollinazione incrociata con varietà compatibili e con fioritura coincidente.
L’impollinazione è un processo fondamentale nella produzione delle ciliegie, in quanto assicura la formazione di frutti di qualità. Di seguito vengono presentate le principali raccomandazioni di uno studio realizzato dall’ingegnere agronomo Luis Valenzuela e promosso da ANA Chile®, con l’obiettivo di aumentare l’efficienza dell’impollinazione della varietà Areko.
Una sovrapposizione adeguata della fioritura tra Areko e le varietà impollinatrici è essenziale per un’impollinazione efficace. Ogni fiore di ciliegio rimane recettivo al polline per un periodo piuttosto breve dopo l’apertura, generalmente tra le 12 e le 48 ore.
Condizioni calde e secche durante la fioritura accorciano questo periodo recettivo, ma se la varietà è stata trattata con Retain, il periodo può essere prolungato.
Il comportamento delle varietà impollinatrici, in particolare riguardo al momento della fioritura, può variare sensibilmente in funzione della zona agroclimatica scelta per l’impianto (clima e suolo), della stagione, nonché degli effetti legati al portinnesto utilizzato, al sistema di allevamento e alle pratiche agronomiche adottate.
Queste aree comprendono il fondovalle centrale con influenza costiera delle regioni VI e VII del Cile, dove le stagioni sono meno marcate e si verificano importanti variazioni climatiche tra le annate, specialmente in estate e autunno, con episodi di stress dovuti a temperature elevate in alcune stagioni.
Queste aree includono il centro delle regioni VI, VII e parte della VIII.
Queste zone si trovano nelle aree pedemontane delle regioni VI, VII e VIII.
Il ciclo annuale presenta stagioni ben definite che si ripetono con buona regolarità: estati moderatamente calde, autunni con raffreddamento marcato e puntuale, inverni freddi e costanti, e primavere con un riscaldamento progressivo.
Figura 1.- Si consiglia la presenza di 2 impollinatori nella zona calda, Santina e Skeena, lasciando un massimo di 2 file della varietà Areko insieme, per garantire visite sufficienti da parte delle api che portano polline compatibile.
Il comportamento di volo delle api indica che circa l’82% dei voli avviene all’interno della stessa fila: le api si muovono avanti e indietro lungo la stessa fila, ma poche attraversano la corsia o la fila adiacente (Fig. 1).
Se si dispone di impollinatori a interesse commerciale, come Santina (particolarmente indicata per le zone calde), è possibile includere file complete, che occupino tra il 12,5% e il 25% degli alberi del blocco (Fig. 2).
Figura 2.- Proporzione e distribuzione di Santina e Skeena, come impollinatori di Areko nella zona calda, alla ricerca di un doppio scopo, sia di impollinazione che di uso commerciale degli impollinatori e della loro gestione pratica. Collocandole in file complete come base per ogni quarta o quinta fila, integrate con l'impollinatore Skeena.
Non devono esserci più di 3 file consecutive solo con Areko. È opportuno integrare file complete di Skeena per raggiungere il 12,5% degli alberi (Fig. 2-2), oppure intercalare alberi di Skeena nelle file centrali di Areko, lontane dalle file con Santina, in modo da raggiungere un totale del 4–5% degli alberi (Fig. 2-1 e Fig. 3).
In caso di utilizzo di impollinatori con valore commerciale, come Kordia (soprattutto adatta alle zone medie e tardive), è possibile inserire file complete, superando anche il 12%, fino a raggiungere il 25% degli alberi (Fig. 3).
Anche in questo caso, non si devono superare le 3 file complete consecutive di Areko senza impollinatori. È preferibile integrare le file centrali con Skeena, raggiungendo il 12,5% degli alberi (Fig. 3-2), oppure inserire alberi di Skeena in modo intercalato nelle file centrali più distanti da Kordia, per un totale del 4–5% (Fig. 3-3 e Fig. 1 rispettivamente).
Figura 3.- Proporzione e distribuzione di Kordia e Skeena, come impollinatori di Areko nella zona centrale, con l'obiettivo di ottenere un'impollinazione adeguata, oltre all'utilizzo dei frutti degli impollinatori con una gestione pratica degli stessi. Kordia e Skeena sono collocate in file complete alternate, 1 ogni 4, o file di Kordia integrate con l'impollinatore Skeena in mezzo..
In queste aree si consiglia di includere file complete con impollinatori di interesse commerciale, in particolare Kordia e Skeena, superando il 12,5% e arrivando fino al 25% del totale degli alberi impollinatori (Fig. 3).
Anche in questo caso, non devono esserci più di 3 file consecutive di Areko senza la presenza di varietà impollinatrici. L’ideale è alternare con file di Skeena, in modo da raggiungere un 12,5% degli alberi per ciascun impollinatore (Fig. 3-2).
Se Skeena ha minore rilevanza commerciale, può essere inserita solo in forma intercalata nelle file centrali di Areko, più distanti da Kordia, con una proporzione compresa tra il 4 e il 5% degli alberi (Fig. 3-3 e Fig. 1).
È fondamentale ottenere una fotosintesi massima grazie a una combinazione di fattori: un buon equilibrio del vigore degli alberi, una sufficiente illuminazione della chioma e un’umidità stabile nell’apparato radicale.
Alternativa utile quando la distribuzione degli impollinatori è insufficiente. Le ramificazioni con fiori della varietà compatibile vengono tagliate all’alba.
Lasciare alcuni alberi impollinatori non potati durante l’inverno, per avere fiori disponibili.
I rami fioriti vanno messi in sacchetti con acqua e trattati con Retain, poi distribuiti strategicamente lungo le file più lontane dagli impollinatori.
Applicare 150 g di polline puro in 6 somministrazioni tra il 20% e l’80% della fioritura. Due volte al giorno per 6 giorni consecutivi.
Trattamento prolungabile in caso di maltempo (pioggia, freddo o cielo coperto).
Uso di polline della varietà Rainier (S1 S4) è compatibile con Areko. Dosi: 45–50 g/ha per applicazione. Due applicazioni: a 40% e a 70–80% fiori aperti.
Quando necessario, è opportuno rivedere la distribuzione degli impollinatori secondo quanto indicato nelle Figure 2 e 3.
Nei nuovi impianti si può considerare la rinnestatura o inserimento di nuove piante impollinatrici per correggere inefficienze.
Sostituire almeno in parte Lapins con Santina, intercalandola. Anche Skeena può essere aggiunta come impollinatore efficace.
È possibile rinnestare interi alberi. Definire con cura:
Fonte: redagricola.com
Fonte immagine: Graeb
Luis Valenzuela Medina
Ingegnere Agrario M Sc., Chile
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