Alejandro Navarro Diaz, general manager di IVU - International Varieties Unlimited LLCA ha presentato a Macfrut 2023 le nuove varietà di ciliegio commercializzate a marchio MEDA®.
“La nostra origine” afferma Navarro “risale a più di 50 anni fa quando Marvin Nies, un californiano che ha dedicato tutta la sua vita alla creazione di nuove varietà di ciliegie, ha iniziato a selezionare materiale essenzialmente da Bing per sfruttarne i benefici e produrre varietà precedenti. Il suo frutteto sperimentale in California era una meraviglia: erano 80 acri e ogni albero era praticamente di una varietà diversa”.
Dal 2009, raggiunto un accordo con Marvin, Navarro e il suo gruppo di ricerca ha iniziato un lavoro di selezione su una serie di varietà da lui prodotte nel corso della sua vita. “Sono frutti” continua Navarro “di un fruttuoso lavoro di incroci sui ciliegi, una passione che ha mosso Marvin per tutta la vita e che si è concretizzata nel lavoro che International Varieties Unlimited (IVU) ha sviluppato insieme alla sua famiglia e ad un gruppo di aziende leader nella produzione e commercializzazione di ciliegie in tutto il mondo”.
La capacità e il lavoro congiunto di tutti ha contribuito a raggiungere preziosi risultati. “La nostra selezione di varietà MEDA®” conclude Navarro “sta dando i suoi frutti e continuerà a farlo in futuro, poiché Marvin ci ha lasciato una grande eredità da selezionare e sviluppare in diverse parti del mondo”
Qui di seguito in esclusiva per Cherry Times, la relazione di IVU presentata a Macfrut 2023.
09 set 2025
Uno studio condotto a Skierniewice, in Polonia, ha testato nuove tecniche per aumentare la germinazione del ciliegio acido. Rimozione del tegumento e stratificazione a freddo hanno portato a piantine più vigorose e rapide, migliorando tempi, costi e prospettive del breeding.
22 gen 2026
Al meeting 2026 della Washington Tree Fruit Association si discute il futuro delle ciliegie: raccolta meccanica, intelligenza artificiale, sostenibilità e analisi dei costi. Una visione integrata per affrontare le sfide agricole e massimizzare i profitti nella nuova stagione.
03 giu 2026
La proteina di pisello, combinata con i fenoli dell’amarena, migliora solubilità, stabilità emulsionante e valore nutrizionale. Uno studio evidenzia nuove opportunità per emulsioni plant-based, bevande funzionali e formulazioni nutraceutiche innovative e più sostenibili.
03 giu 2026
Nel 2026 le ciliegie dell’Uzbekistan registrano volumi in calo del 20-40% ma qualità in crescita: frutti 26+ mm, Brix elevati e prezzi export fino a 7,40 USD/kg. Varietà premium catena del freddo e MAP packaging spingono Russia, Medio Oriente ed Europa nei mercati premium.
