Alejandro Navarro Diaz, general manager di IVU - International Varieties Unlimited LLCA ha presentato a Macfrut 2023 le nuove varietà di ciliegio commercializzate a marchio MEDA®.
“La nostra origine” afferma Navarro “risale a più di 50 anni fa quando Marvin Nies, un californiano che ha dedicato tutta la sua vita alla creazione di nuove varietà di ciliegie, ha iniziato a selezionare materiale essenzialmente da Bing per sfruttarne i benefici e produrre varietà precedenti. Il suo frutteto sperimentale in California era una meraviglia: erano 80 acri e ogni albero era praticamente di una varietà diversa”.
Dal 2009, raggiunto un accordo con Marvin, Navarro e il suo gruppo di ricerca ha iniziato un lavoro di selezione su una serie di varietà da lui prodotte nel corso della sua vita. “Sono frutti” continua Navarro “di un fruttuoso lavoro di incroci sui ciliegi, una passione che ha mosso Marvin per tutta la vita e che si è concretizzata nel lavoro che International Varieties Unlimited (IVU) ha sviluppato insieme alla sua famiglia e ad un gruppo di aziende leader nella produzione e commercializzazione di ciliegie in tutto il mondo”.
La capacità e il lavoro congiunto di tutti ha contribuito a raggiungere preziosi risultati. “La nostra selezione di varietà MEDA®” conclude Navarro “sta dando i suoi frutti e continuerà a farlo in futuro, poiché Marvin ci ha lasciato una grande eredità da selezionare e sviluppare in diverse parti del mondo”
Qui di seguito in esclusiva per Cherry Times, la relazione di IVU presentata a Macfrut 2023.
30 mag 2024
"Grazie alla protezione, le ciliegie sono salve, il numero dei trattamenti è inferiore del 75% rispetto al pieno campo - dice Moreno Morisi - la qualità è ottima e la produzione è senza residui. E ho la garanzia di raccogliere quanto preventivato".
19 feb 2025
Molteplici fattori pre-raccolta influenzano la qualità delle ciliegie: cultivar, condizioni ambientali e suolo. Dopo la raccolta, la gestione della temperatura e dell'umidità relativa è cruciale per rallentare i processi metabolici.
18 mar 2026
La DOP Valle del Jerte amplia il calendario con nuove varietà di ciliegie certificate. Tra clima favorevole, crescita della domanda europea e criticità assicurative, il settore punta su qualità, riconoscibilità del marchio e apertura a nuovi mercati globali attivi e dinamici.
18 mar 2026
Uno studio condotto nel Kent, principale area produttrice di ciliegie in Gran Bretagna, mostra che gli scarti della lavorazione possono diventare ingredienti nutraceutici ricchi di antociani. La polvere di polpa liofilizzata ha mostrato effetti protettivi in modelli sperimentali.
