Con un clima sempre più imprevedibile e rigido, i coltivatori di ciliegie si trovano ad affrontare una maggiore pressione per raggiungere gli obiettivi di resa e proteggere la qualità dei frutti per i consumatori. Harvista™ 1,3 SC, un prodotto per applicazioni in prossimità della raccolta di AgroFresh, offre una soluzione innovativa che aiuta i coltivatori a controllare la qualità dei frutti e ad aumentare la resa.
Sebbene i risultati varino a seconda della regione e della varietà, i coltivatori cileni che hanno effettuato due applicazioni di Harvista hanno registrato un aumento medio del 35% di ciliegie per ramo e del 15% di resa. Prove analoghe condotte in Turchia hanno registrato un aumento della resa dal 36% all'82%* (*Risultati ottenuti in prove in Cile e Turchia nella stagione 2022-2023. I risultati possono variare.)
“Harvista è un regolatore di crescita a base di 1-metilciclopropene (1-MCP) che, applicato ai ciliegi tra il 10 e il 50% della fioritura, interrompe gli effetti negativi dell'etilene durante la fioritura”, ha dichiarato Duncan Aust, Chief Technology Officer di AgroFresh. “Questa interruzione consente a un maggior numero di fiori di svilupparsi in frutti e di mantenere le ciliegie sull'albero più a lungo, riducendo la caduta e lo spreco di ciliegie e aumentando la resa e il potenziale di reddito”.
Oltre a migliorare la resa e la qualità, Harvista offre ai coltivatori una maggiore flessibilità nei tempi di raccolta. “I clienti che cercano soluzioni per migliorare la qualità delle ciliegie e aumentare il controllo del raccolto possono trovare entrambe le cose utilizzando Harvista™ 1,3 SC”, ha dichiarato Marek Grzęda, responsabile tecnico per i mercati europei e del Medio Oriente dell'azienda.
“Come parte di un sistema integrato e guidato dai dati, Harvista™ 1,3 SC può migliorare i ciliegi da fiore con problemi di fruttificazione. Ciò consente ai coltivatori di ottimizzare la resa e il potenziale di guadagno”.
Attualmente, AgroFresh è presente in più di 50 Paesi, con esperti che condividono conoscenze e dati tra le varie regioni per risolvere le sfide. L'azienda sta commercializzando Harvista con grande successo per le ciliegie in Turchia, Stati Uniti e Cile. Per determinare la registrazione del prodotto nel vostro Paese, contattate il vostro ente normativo o il vostro account manager locale di AgroFresh.
AgroFresh dispone di un ampio portafoglio di prodotti per le ciliegie in prossimità e in post-raccolta, che comprende fungicidi liquidi (ActiSeal™ e Scholar) per proteggere i frutti durante il trasporto e lo stoccaggio e un disinfettante (FreshStart™) che contribuisce a ridurre i contaminanti nel trattamento delle acque e a rendere il riciclo delle acque più efficiente e meno costoso.
Inoltre, la soluzione digitale (FreshCloud™ Inspection) digitalizza il processo di controllo qualità precedentemente manuale, acquisendo, organizzando e analizzando le metriche di qualità in tempo reale.
Per maggiori dettagli su Harvista e su altri modi in cui AgroFresh aiuta i clienti a produrre prodotti freschi abbondanti, sostenibili e di qualità, visitate il sito AgroFresh.com.
Fonte: AgroFresh
Immagini: AgroFresh; SL Fruit Service
19 mag 2023
Per Macfrut 2023 è stato un onore ospitare durante il WS ciliegio la Prof. Marlene Ayala dell’Università Cattolica del Cile, la responsabile del principale progetto di miglioramento genetico sul ciliegio iniziato nel 2010 in Cile.
13 giu 2025
Le ciliegie di Los Antiguos, coltivate nel cuore della Patagonia argentina, ottengono la Denominazione di Origine grazie a un microclima unico, tecniche agricole tramandate e un lungo lavoro collettivo che valorizza qualità, dolcezza, croccantezza, sostenibilità ed export.
12 mag 2026
In Romania le prime ciliegie arrivano sugli scaffali con prezzi tra 80 e 100 RON/kg, mentre Portogallo, Spagna e Grecia offrono valori più competitivi. Il mercato attende giugno e l’arrivo del prodotto locale per un possibile calo dei prezzi.
12 mag 2026
Uno studio sulle ciliegie chiare di Konya, in Turchia, analizza efficienza energetica, input produttivi ed emissioni di gas serra, evidenziando il ruolo di fertilizzanti, irrigazione ed energie rinnovabili per una frutticoltura più sostenibile e competitiva.
