Con un clima sempre più imprevedibile e rigido, i coltivatori di ciliegie si trovano ad affrontare una maggiore pressione per raggiungere gli obiettivi di resa e proteggere la qualità dei frutti per i consumatori. Harvista™ 1,3 SC, un prodotto per applicazioni in prossimità della raccolta di AgroFresh, offre una soluzione innovativa che aiuta i coltivatori a controllare la qualità dei frutti e ad aumentare la resa.
Sebbene i risultati varino a seconda della regione e della varietà, i coltivatori cileni che hanno effettuato due applicazioni di Harvista hanno registrato un aumento medio del 35% di ciliegie per ramo e del 15% di resa. Prove analoghe condotte in Turchia hanno registrato un aumento della resa dal 36% all'82%* (*Risultati ottenuti in prove in Cile e Turchia nella stagione 2022-2023. I risultati possono variare.)
“Harvista è un regolatore di crescita a base di 1-metilciclopropene (1-MCP) che, applicato ai ciliegi tra il 10 e il 50% della fioritura, interrompe gli effetti negativi dell'etilene durante la fioritura”, ha dichiarato Duncan Aust, Chief Technology Officer di AgroFresh. “Questa interruzione consente a un maggior numero di fiori di svilupparsi in frutti e di mantenere le ciliegie sull'albero più a lungo, riducendo la caduta e lo spreco di ciliegie e aumentando la resa e il potenziale di reddito”.
Oltre a migliorare la resa e la qualità, Harvista offre ai coltivatori una maggiore flessibilità nei tempi di raccolta. “I clienti che cercano soluzioni per migliorare la qualità delle ciliegie e aumentare il controllo del raccolto possono trovare entrambe le cose utilizzando Harvista™ 1,3 SC”, ha dichiarato Marek Grzęda, responsabile tecnico per i mercati europei e del Medio Oriente dell'azienda.
“Come parte di un sistema integrato e guidato dai dati, Harvista™ 1,3 SC può migliorare i ciliegi da fiore con problemi di fruttificazione. Ciò consente ai coltivatori di ottimizzare la resa e il potenziale di guadagno”.
Attualmente, AgroFresh è presente in più di 50 Paesi, con esperti che condividono conoscenze e dati tra le varie regioni per risolvere le sfide. L'azienda sta commercializzando Harvista con grande successo per le ciliegie in Turchia, Stati Uniti e Cile. Per determinare la registrazione del prodotto nel vostro Paese, contattate il vostro ente normativo o il vostro account manager locale di AgroFresh.
AgroFresh dispone di un ampio portafoglio di prodotti per le ciliegie in prossimità e in post-raccolta, che comprende fungicidi liquidi (ActiSeal™ e Scholar) per proteggere i frutti durante il trasporto e lo stoccaggio e un disinfettante (FreshStart™) che contribuisce a ridurre i contaminanti nel trattamento delle acque e a rendere il riciclo delle acque più efficiente e meno costoso.
Inoltre, la soluzione digitale (FreshCloud™ Inspection) digitalizza il processo di controllo qualità precedentemente manuale, acquisendo, organizzando e analizzando le metriche di qualità in tempo reale.
Per maggiori dettagli su Harvista e su altri modi in cui AgroFresh aiuta i clienti a produrre prodotti freschi abbondanti, sostenibili e di qualità, visitate il sito AgroFresh.com.
Fonte: AgroFresh
Immagini: AgroFresh; SL Fruit Service
21 ott 2025
Uno studio cileno indica che l’uso del 10–15% di CO₂ e del 10% di O₂, con raccolta in stadio Caoba Claro, consente di prolungare la conservazione delle ciliegie Regina fino a 40 giorni, mantenendo qualità e consistenza durante l’esportazione verso mercati come l’Asia.
03 dic 2025
Il Comitato ciliegie di Fruits of Chile lancia una nuova strategia globale puntando su Cina, Stati Uniti, India e Corea. Focus su sport invernali, nutrizione, fiducia del consumatore e partnership con retailer per sostenere i volumi crescenti della stagione 2024–2025.
10 lug 2026
Le ciliegie tardive della Moldova entrano nell’alta stagione con prezzi in crescita, qualità da export e nuove opportunità nei mercati europei. Tra ritardi climatici, concorrenza estera e domanda selettiva, produttori e trader puntano su luglio con strategie mirate.
10 lug 2026
Il mercato mondiale delle ciliegie 2026 registra raccolti abbondanti, prezzi in calo e diverse dinamiche regionali. Dall’Italia alla Cina, clima, qualità, produzione, strategie commerciali ed export stanno ridisegnando gli equilibri della campagna internazionale del 2026.
