Durante la dormienza e la caduta delle foglie ci sono alcuni punti da considerare che sono molto importanti per la produttività dei frutteti. Produttività che inizia con una corretta entrata in “recessione o dormienza” delle piante. Fase che è fondamentale e rilevante per raggiungere il pieno potenziale produttivo.
Come altri anni, abbiamo avuto un'estate molto calda, per cui le piante tendono a continuare a vegetare e ad essere metabolicamente attive, il che è molto negativo per l'effetto dell'accumulo di riserve e per un difficile ingresso nella dormienza degli alberi.
Considerando quanto sopra, dobbiamo preparare e portare i nostri ceraseti all'inizio dell'autunno nel modo migliore. I nostri alberi devono arrivare al 1° maggio con il 50% di foglie gialle o cadute. Una volta fatto questo, le piante sono ricettive a percepire e accumulare il freddo...
Siamo entusiasti di annunciare la seconda uscite della nostra nuova rubrica "L'esperto informa", una serie di articoli esclusivi curati da Patricio Morales, consulente cileno e agronomo di fama internazionale.
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24 set 2024
Nel complesso, si è trattato di un raccolto breve sia in termini di quantità che di durata. Sebbene la provincia non raccolga statistiche dai coltivatori e dai confezionatori, il volume di produzione di quest'anno è stato pari a circa il 10-20% di un raccolto medio.
25 giu 2024
Al 1° giugno, la produzione 2024 era stimata in 37.000 tonnellate con un aumento del 10% rispetto all'anno precedente e del 21% rispetto al raccolto medio dal 2019 al 2023. L'inizio della campagna è in linea con l'anno scorso, con il maltempo che ha ridotto l'offerta sul mercato.
19 dic 2025
Il cracking nei frutti di ciliegio può causare fino al 100% di perdite. Uno studio ucraino analizza fattori genetici e morfologici, mostrando il legame tra varietà, maturazione e tipologia di spaccatura. Identificate cultivar tolleranti come Mliivska žovta, Mirazh e Amazonka.
19 dic 2025
Uno studio approfondito rivela come l’umidificazione ad alta pressione nelle celle frigorifere riduca drasticamente la disidratazione delle ciliegie dopo l’idrorraffreddamento, mantenendo intatta la qualità del frutto durante lo stoccaggio e la fase pre-confezionamento.
