Il boro (B) è un micronutriente essenziale per le piante, fondamentale per lo sviluppo delle strutture riproduttive (es. germinazione del polline e allungamento del tubo pollinico) e la formazione dei frutti.
In ciliegio, la sua carenza può ridurre significativamente l'allegagione, compromettendo la produttività.
La mobilità di questo elemento nella pianta dipende da diversi fattori, tra cui la specie vegetale e la disponibilità di zuccheri compatibili con il suo trasporto.
Sebbene sia noto che le applicazioni di boro al suolo e per via fogliare migliorino lo stato nutrizionale delle piante, la distribuzione di questo elemento nei diversi tessuti vegetali non è ancora del tutto chiara.
Un recente studio dal Cile ha approfondito questo aspetto, analizzando la mobilità del boro nel ciliegio dolce attraverso l'applicazione di 10B (isotopo del boro) al suolo e ai fiori in diverse condizioni di disponibilità del micronutriente nel terreno.
Lo studio ha analizzato due condizioni di disponibilità di boro nel suolo: carente e adeguata.
Due esperimenti sono stati condotti per valutare l'assorbimento e la distribuzione del 10B applicato in momenti diversi: al suolo durante la piena fioritura e prima della senescenza fogliare, e direttamente ai fiori durante la piena fioritura.
I risultati hanno mostrato che il boro applicato al suolo durante la piena fioritura è stato assorbito in modo più efficace rispetto a quello applicato prima della senescenza fogliare.
Immagine 1. Le applicazioni di boro migliorano la fertilità dei fiori e l’allegagione dei frutti nel ciliegio
Tuttavia, l'applicazione di boro al suolo prima della senescenza delle foglie può migliorarne la disponibilità per i fiori nella stagione successiva (immagazzinato come riserva).
In entrambi i casi, il boro si è distribuito in tutti i tessuti della pianta, con una maggiore concentrazione nelle foglie.
Tuttavia, la quantità di boro nei frutti non ha mostrato differenze significative tra i due momenti di applicazione, indicando che la sua mobilità verso i frutti è indipendente dal timing di somministrazione al suolo.
Il boro si è distribuito in maniera diversa nelle diverse parti della pianta.
Quando applicato al suolo durante la piena fioritura, il 39-44% del boro assorbito si è concentrato in radici, portinnesto e tronco, mentre il 53-55% è stato trovato in foglie e germogli.
Al contrario, la percentuale di boro nei frutti è risultata minima, con valori compresi tra l'1% nelle condizioni di suolo carente di boro e l'8% in quelle adeguate.
Invece, quando il boro è stato applicato direttamente ai fiori durante la piena fioritura, circa il 70% è stato trovato nei frutti, rendendo questa strategia un metodo efficace per soddisfare la domanda nutrizionale durante la stagione di crescita.
Il restante 20% è stato mobilizzato verso germogli, foglie e radici ed il 10% verso portinnesto e tronco.
Questi risultati suggeriscono che, in condizioni di suolo carente di boro, l'applicazione al terreno durante la piena fioritura rappresenta la strategia più efficace per migliorare lo stato nutrizionale complessivo della pianta.
Questa strategia favorisce anche l'accumulo di riserve che potranno essere utilizzate nella stagione successiva.
Invece, se l'obiettivo è aumentare la concentrazione di boro nei frutti, l'applicazione diretta ai fiori si è dimostrata la più efficace.
In conclusione, i risultati di questo studio forniscono interessanti spunti per ottimizzare la gestione del boro in ciliegio.
Infatti, il periodo di somministrazione e la tipologia di applicazione cambiano l’assorbimento e la distribuzione di questo elemento nei tessuti vegetali.
Pertanto, l'adozione di strategie mirate per l'applicazione del boro può incrementare la resa e la qualità dei frutti.
Ciò comporta potenziali benefici economici sia per gli agricoltori che per tutta la filiera cerasicola.
Immagini: SL Fruit Service
Fonte: Arredondo, G., Bonomelli, C., Nario, A., Rojas‐Silva, X., & Gaete, P. (2024). Sweet cherry response in absorption and mobility of 10B applied to soil and flowers under two soil boron conditions. Journal of Plant Nutrition and Soil Science, 1–6.
https://doi-org/10.1002/jpln.202400098
Andrea Giovannini
Università di Bologna (IT)
21 mag 2024
I fattori meteorologici hanno colpito soprattutto le prime ciliegie dell'anno. Il raccolto non raggiungerà il massimo potenziale produttivo e si attesterà intorno alle 8.700 tonnellate su 9.500 possibili, una cifra leggermente superiore alla media degli ultimi cinque anni.
19 gen 2024
La produzione del 2022 si è attestata su 2866 tonnellate, con il 66% commercializzato fresco nel Paese e il 27% dedicato alle esportazioni. Secondo dati Agri-Hub/PPCEB riportati da Hortgro, nel 2022/2023 la Gran Bretagna valeva il 58% delle esportazioni, il Medio Oriente il 23%.
26 feb 2025
Il rischio di precipitazioni a fine stagione ha portato a un significativo investimento dell'industria in coperture antipioggia per la produzione di ciliegi dolci in Tasmania, Australia. Un recente studio ne individua gli effetti.
26 feb 2025
I risultati di un recente studio condotto in Cile forniscono interessanti spunti per ottimizzare la gestione del boro in ciliegio con lo scopo di incrementare la resa e la qualità dei frutti.
