Stagione delle ciliegie in forte ripresa in Nuova Zelanda grazie al ritorno del caldo

18 nov 2025
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I produttori di Central Otago prevedono una stagione molto buona per ciliegie e berries nonostante l’ondata di freddo di ottobre, con l’inizio della raccolta previsto per la fine del mese.

La tempesta del Labour Weekend che ha attraversato il South Island è arrivata quasi esattamente un anno dopo il fronte freddo della scorsa stagione, ma i produttori affermano che il caldo delle settimane successive ha aiutato le colture a riprendersi.

Pete Bennie, proprietario di Leaning Rock Cherries, ha dichiarato che la stagione si sta delineando bene, con le varietà precoci pronte per la raccolta dal 25 novembre nel frutteto di Alexandra.

Il produttore di Cromwell Michael Jones ha spiegato che il clima più fresco ha ritardato leggermente lo sviluppo dei frutti, ma le ciliegie Burlatt saranno disponibili nei chioschi locali entro i primi di dicembre.

Raccolta ed export

“Di solito la raccolta entra nel vivo a metà dicembre, in linea con la domanda natalizia”, ha detto. Michael ha aggiunto che una varietà precoce da esportazione sarà probabilmente raccolta nella prima settimana di dicembre.

Il responsabile di Gourmet Summerfruit, Matt Tyrrell, che gestisce 32 ettari di ciliegi a Roxburgh East e 16 ettari di mirtilli, ha affermato che le recenti giornate calde hanno favorito la crescita dei frutti.

“Il raccolto sembra fantastico”, ha commentato Matt.

Ha spiegato che, sebbene venti forti e freddo abbiano influenzato la fioritura a inizio stagione, sono stati introdotti alveari aggiuntivi per migliorare l’impollinazione. Il frutteto è ora nella fase di “thinning naturale”, quando gli alberi eliminano spontaneamente l’eccesso di frutti.

Recupero e preparazione del raccolto

“Ora inizieremo ad applicare abbondante fertilizzante e lavoreremo per mantenere il raccolto sano e ridurre lo stress degli alberi”, ha detto.

Nonostante le difficoltà, la stagione ha recuperato rapidamente dopo la nevicata del 28 ottobre. Il caldo delle ultime settimane ha ripristinato i ritmi di crescita, riportando il calendario di raccolta in linea con quello dell’anno scorso.

Gourmet Summerfruit prevede di iniziare la raccolta delle varietà tardive di ciliegie a inizio gennaio, mentre i mirtilli saranno pronti per la raccolta intorno al 18 dicembre.

Aimee Wilson

Fonte immagine: Otago Daily Times


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