19 ago 2024
In una ricerca finanziata dal Governo di Aragona è stata identificata una relazione tra il tasso di cracking e la quantità di flavonoidi presenti nell'epidermide della parte inferiore del frutto. Con l'aumento della quantità di flavonoidi aumenta anche la frequenza del cracking.
09 ago 2024
I dati di uno studio mostrano che la percentuale di allegagione dei fiori impollinati artificialmente era solo dell'1,1%, rispetto al 15,4% dei fiori con impollinazione libera. Inoltre, le ciliegie dei fiori a libera impollinazione hanno mostrato attributi di qualità superiori.
06 ago 2024
Questa linea comprende Biozyme TF, un fitoregolatore naturale, componente della strategia "Calibre Solution", che, insieme a Dropper 5% SC, un regolatore di crescita a base di citochinine, genera un'importante sinergia che spiega i risultati costanti ottenuti con il suo utilizzo.
22 lug 2024
In Cile l'industria ha lavorato per standardizzare i livelli di compattezza e, sebbene non esista un numero unico, è chiaro a tutti noi che al di sopra dei 240 g/mm al momento del raccolto si stiano già soddisfacendo i requisiti. Ovviamente, più alto è il valore, meglio è.
16 lug 2024
Lo studio indaga l'effetto di queste combinazioni sul contenuto totale di fenoli e antociani, il contenuto di singoli composti fenolici e sull'attività antiossidante del frutto. I metodi utilizzati sono la spettrofotometria e la cromatografia liquida ad alta prestazione (HPLC).
09 lug 2024
L'Agricultural Climate Resiliency Program, lanciato dalla Michigan Plant Coalition assieme alla Michigan State University e il Michigan Department of Agriculture and Rural Development mira ad affrontare le sfide climatiche e idriche a lungo termine che interessano lo Stato.
08 lug 2024
Uno studio greco sulle cultivar Regina e Canada Giant ha previsto l'applicazione di livelli di compressione variabili in base alle dimensioni del frutto. Oltre alla consistenza della polpa, sono state valutate le valutazioni sensoriali della consistenza e i metaboliti primari.
04 lug 2024
Lo studio condotto da un team cinese esplora l'applicazione di PAIS nella conservazione delle ciliegie. Il PAIS è stato testato insieme alla miscela di acqua e ghiaccio per valutarne l'efficacia nel ridurre la temperatura interna delle ciliegie e nell'inibire la crescita fungina.
01 lug 2024
Sul mercato all'ingrosso ciliegie dolci e amarene surgelate hanno prezzi compresi tra 1,90 e 2,10 euro. C'è una forte domanda per questi frutti, con gli acquirenti desiderosi di assicurarsi o contrattare questi prodotti - un presagio di potenziali aumenti di prezzo all'orizzonte.
28 giu 2024
La corretta gestione della temperatura è un fattore chiave per la qualità. Basse temperature (0ºC) e alta umidità (90-95%) consentono una buona qualità per almeno 2 settimane. Tuttavia, con temperature comprese tra 4º-6ºC questa durata si riduce a 4-8 giorni.
