Nelle terre tra la Romagna e il Modenese, un gruppo di aziende agricole sta ottenendo risultati significativi nel settore della cerasicoltura. Conosciute per la loro dedizione alla qualità e alla tradizione, queste aziende, soci di Agrintesa, stanno raggiungendo i mercati internazionali grazie alla loro produzione di ciliegie di alto livello.
Enrico Bucchi, il Direttore Generale di Valfrutta Fresco SpA, ci porta in un viaggio attraverso i campi della regione, esaminando da vicino la filiera della ciliegia e le strategie che stanno dietro al successo di questo frutto.
Mentre la stagione della cerasicoltura entra nel suo periodo più intenso, ci troviamo immersi nelle campagne del Modenese, uno dei territori più adatti per la produzione di ciliegie. Qui, grazie alla specializzazione delle aziende agricole, la filiera è in grado di generare un valore aggiunto notevole, concentrando l'attenzione sull'importanza della qualità e dell'autenticità del prodotto.
In collaborazione con Agrintesa, il Gruppo Alegra si impegna a valorizzare la produzione dei suoi soci, offrendo una gamma diversificata di prodotti che va dalle Ciliegie di Vignola IGP e Valfrutta Fresco, fino alla produzione destinata alla Marca del Distributore. Questo approccio mirato permette di soddisfare le esigenze di una clientela sempre più attenta alla provenienza e alla qualità degli alimenti.
Per guardare il video completo su LinkedIn clicca qui
Fonte: Agrintesa
Immagine: Gruppo Alegra
31 mag 2024
Emilia Muratori, sindaca di Vignola, ha spiegato che la concessione per il concessionario rimasto scadrà nel 2025 e al momento non ci sono segnali di rinuncia: "Lasceremo passare la stagione delle ciliegie e poi prenderemo una decisione sullo spazio vuoto".
29 ago 2024
La stagione cerasicola in Cile è stata caratterizzata da una serie di sfide che hanno messo a dura prova l’intera filiera. L'incertezza dei volumi di produzione causata da previsioni errate e condizioni climatiche avverse ha influito negativamente su tutto il processo produttivo.
28 mag 2026
La nuova stagione 2024/25 delle ciliegie cilene punta a gestire volumi record verso Cina e Asia. Qualità all’arrivo, logistica, packaging e crescita in India, Vietnam e Thailandia saranno decisivi per valorizzare l’offerta e sostenere i prezzi nei mercati asiatici nel 2025.
28 mag 2026
Nei ceraseti convenzionali del Cile centrale, api mellifere, bombi e altri insetti mostrano capacità diverse nell’impollinazione del ciliegio dolce. Lo studio evidenzia il ruolo di contatto con lo stigma, mobilità tra fiori e biodiversità per rese più stabili e sicure.
