I produttori di ciliegie della provincia occidentale di Manisa (Turchia), rinomata per essere il luogo in cui vengono coltivate le prime ciliegie dell'emisfero settentrionale, sono pieni di ottimismo per l'inizio del raccolto inaugurale della stagione.
Prevedendo raccolti robusti e prezzi favorevoli, i produttori sono fiduciosi che il raccolto di quest'anno manterrà gli elevati standard attesi dalla regione.
Nei frutteti del quartiere di Sancaklıbozköy, nel distretto di Şehzadeler, dove si raccolgono le prime ciliegie della stagione, i produttori sono al lavoro. Ilyas Coşkuner, un produttore locale, ha condiviso la sua soddisfazione per il raccolto precoce e ha espresso la speranza di una prospera stagione futura.
"Abbiamo avuto il primo raccolto il 13 aprile e oggi è il terzo. La stagione del raccolto dura due mesi nella nostra regione, con un'ampia gamma di varietà di ciliegie", ha spiegato. “Siamo ottimisti sia sulla resa che sui prezzi di mercato. Le nostre ciliegie sono sottoposte a un lavoro intensivo e hanno costi di manodopera elevati. Speriamo che i prezzi non scendano sotto le 100-150 lire turche (3-4,6 dollari) al chilogrammo in media”.
Le ciliegie coltivate a Şehzadeler sono apprezzate non solo per il loro sapore ma anche per la loro importanza economica, con una parte consistente esportata nei Paesi europei, in Russia, nei mercati orientali e in Iraq.
L'inizio della stagione di raccolta è stato segnato da una cerimonia alla quale hanno partecipato le autorità locali, tra cui il sindaco di Şehzadeler Gülşah Dürbay che si è rivolto ai partecipanti richiamando l'attenzione sulle pratiche agricole sostenibili e augurando che la stagione sia di buon auspicio. “Mi aspetto la collaborazione di tutti i nostri concittadini per mantenere le nostre ciliegie biologiche e per ridurre l'impronta di carbonio tenendo il passo con la trasformazione verde”.
Dopo il discorso, la prima ciliegia dell'anno è stata messa in vendita. I 30 chilogrammi di ciliegie appartenenti a İlyas Coşkuner sono stati acquistati al prezzo simbolico di 500 lire al chilogrammo.
Fonte: Hurriyet Daily News
17 gen 2025
Questo modello può spiegare le fluttuazioni dei prezzi e della produzione nel mercato cileno. Inoltre, è rilevante perché le ciliegie hanno un ciclo di produzione annuale e sono soggette a fattori come la stagionalità, l'offerta limitata e le variazioni della domanda.
11 apr 2025
La ciliegia Spätbraune di Purbach è una rara varietà del Burgenland, in Austria, apprezzata per la sua dolcezza e il basso contenuto di acidità. Coltivata in vigneti storici, è oggi a rischio estinzione. Scopri le sue caratteristiche uniche e perché va protetta.
15 set 2026
La produzione australiana di ciliegie è prevista in flessione del 15% nel 2026/27 a 17.000 tonnellate, dopo un clima con meno ore di freddo. Export stimato a 4.000 tonnellate, mentre siccità e costi irrigui potrebbero pesare sui produttori di Victoria e New South Wales.
15 set 2026
Uno studio condotto in 222 frutteti della regione di O’Higgins, in Cile, valida un rapido Leaf Disc Assay per selezionare cultivar di ciliegio dolce meno suscettibili al cancro batterico da Pseudomonas syringae e accelerare il miglioramento genetico in modo sostenibile.
