I produttori di ciliegie della provincia occidentale di Manisa (Turchia), rinomata per essere il luogo in cui vengono coltivate le prime ciliegie dell'emisfero settentrionale, sono pieni di ottimismo per l'inizio del raccolto inaugurale della stagione.
Prevedendo raccolti robusti e prezzi favorevoli, i produttori sono fiduciosi che il raccolto di quest'anno manterrà gli elevati standard attesi dalla regione.
Nei frutteti del quartiere di Sancaklıbozköy, nel distretto di Şehzadeler, dove si raccolgono le prime ciliegie della stagione, i produttori sono al lavoro. Ilyas Coşkuner, un produttore locale, ha condiviso la sua soddisfazione per il raccolto precoce e ha espresso la speranza di una prospera stagione futura.
"Abbiamo avuto il primo raccolto il 13 aprile e oggi è il terzo. La stagione del raccolto dura due mesi nella nostra regione, con un'ampia gamma di varietà di ciliegie", ha spiegato. “Siamo ottimisti sia sulla resa che sui prezzi di mercato. Le nostre ciliegie sono sottoposte a un lavoro intensivo e hanno costi di manodopera elevati. Speriamo che i prezzi non scendano sotto le 100-150 lire turche (3-4,6 dollari) al chilogrammo in media”.
Le ciliegie coltivate a Şehzadeler sono apprezzate non solo per il loro sapore ma anche per la loro importanza economica, con una parte consistente esportata nei Paesi europei, in Russia, nei mercati orientali e in Iraq.
L'inizio della stagione di raccolta è stato segnato da una cerimonia alla quale hanno partecipato le autorità locali, tra cui il sindaco di Şehzadeler Gülşah Dürbay che si è rivolto ai partecipanti richiamando l'attenzione sulle pratiche agricole sostenibili e augurando che la stagione sia di buon auspicio. “Mi aspetto la collaborazione di tutti i nostri concittadini per mantenere le nostre ciliegie biologiche e per ridurre l'impronta di carbonio tenendo il passo con la trasformazione verde”.
Dopo il discorso, la prima ciliegia dell'anno è stata messa in vendita. I 30 chilogrammi di ciliegie appartenenti a İlyas Coşkuner sono stati acquistati al prezzo simbolico di 500 lire al chilogrammo.
Fonte: Hurriyet Daily News
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