Non è frequente che i prodotti ortofrutticoli riescano a sorprendere, ma ci sono delle eccezioni: alcuni frutti emergono e catturano l'attenzione, indipendentemente dalla fase del mercato o dalla quantità disponibile, creando un mercato unico.
Italiafruit ha parlato in termini entusiastici delle ciliegie Sweet Saretta® prodotte in Piemonte dall'azienda Rivoira. Queste ciliegie, con le loro dimensioni impressionanti, sono immediatamente accattivanti. Inoltre, il packaging di alta qualità sviluppato dall'azienda del Cuneese le valorizza ulteriormente, permettendo di apprezzarle singolarmente.
La campagna delle ciliegie è ormai in una fase avanzata: l'effetto novità si è affievolito e tutte le aree di produzione stanno cercando di guadagnarsi l'attenzione nei mercati italiani o di sfruttare gli ultimi momenti di vendita. La Puglia è quasi alla fine della stagione, Vignola è quasi al termine, mentre le ciliegie di montagna e quelle dell'area piemontese, come le Sweet Saretta®, sono in rampa di lancio.
Sebbene il mercato offra ancora una vasta gamma di prodotti, per aumentare la qualità percepita dai consumatori, la strada indicata è quella di competere con i cioccolatini.
Questo è un esempio perfetto di come l'ortofrutta possa essere nobilitata attraverso una confezione elegante, trasformandosi quasi in un oggetto di lusso, simile a un gioiello. E tutto ciò avviene senza trascurare la sostenibilità, grazie all'uso di imballaggi in cartone ondulato.
Fonte: Bestack
Immagini: Italiafruit News
30 mar 2026
Analisi sul campo in Cina delle ciliegie dal Cile evidenzia il ruolo cruciale del post-raccolta. Tempi di stoccaggio, trasporti lunghi e mercato saturo richiedono imballaggi tecnologici per preservare qualità, freschezza e ridurre le perdite lungo la filiera.
13 dic 2024
La delegazione cilena presente all'evento a Pechino era composta dai rappresentanti di 25 aziende del settore agricolo, insieme a rappresentanti di altre industrie, secondo quanto ha appreso il Global Times dall'Ambasciata cilena in Cina.
11 set 2026
L’intelligenza artificiale trasforma la frutticoltura in Cile: visione artificiale, machine learning e dati aiutano a misurare qualità, resa e scarti, ridurre gli errori e migliorare le decisioni dal frutteto alla linea di confezionamento e fino all’esportazione.
11 set 2026
In Puglia l’HTS identifica per la prima volta in Italia il Pomes virus Greece (PVGR) nel ciliegio dolce. Il virus è stato rilevato nell’8,7% dei campioni analizzati; un caso di Cherry green ring mottle virus segna inoltre la prima segnalazione regionale del virus CGRMV.
