Non è frequente che i prodotti ortofrutticoli riescano a sorprendere, ma ci sono delle eccezioni: alcuni frutti emergono e catturano l'attenzione, indipendentemente dalla fase del mercato o dalla quantità disponibile, creando un mercato unico.
Italiafruit ha parlato in termini entusiastici delle ciliegie Sweet Saretta® prodotte in Piemonte dall'azienda Rivoira. Queste ciliegie, con le loro dimensioni impressionanti, sono immediatamente accattivanti. Inoltre, il packaging di alta qualità sviluppato dall'azienda del Cuneese le valorizza ulteriormente, permettendo di apprezzarle singolarmente.
La campagna delle ciliegie è ormai in una fase avanzata: l'effetto novità si è affievolito e tutte le aree di produzione stanno cercando di guadagnarsi l'attenzione nei mercati italiani o di sfruttare gli ultimi momenti di vendita. La Puglia è quasi alla fine della stagione, Vignola è quasi al termine, mentre le ciliegie di montagna e quelle dell'area piemontese, come le Sweet Saretta®, sono in rampa di lancio.
Sebbene il mercato offra ancora una vasta gamma di prodotti, per aumentare la qualità percepita dai consumatori, la strada indicata è quella di competere con i cioccolatini.
Questo è un esempio perfetto di come l'ortofrutta possa essere nobilitata attraverso una confezione elegante, trasformandosi quasi in un oggetto di lusso, simile a un gioiello. E tutto ciò avviene senza trascurare la sostenibilità, grazie all'uso di imballaggi in cartone ondulato.
Fonte: Bestack
Immagini: Italiafruit News
02 lug 2024
Roxane Flores, Direttore dello Sviluppo del Capitale Umano e degli Affari Regolamentari di AFIPA, condivide la sua visita con Cristián Osorio, coltivatore di Coltauco, per discutere delle principali sfide che gli agricoltori cileni devono affrontare sui mercati internazionali.
30 lug 2025
Il ciliegio acido (Prunus cerasus) si sta espandendo rapidamente nel Parco Nazionale Los Alerces in Argentina. La combinazione di riproduzione sessuale e asessuale prolunga la fruttificazione e attrae fauna, aumentando la sua capacità invasiva e minacciando specie native.
07 set 2026
Il porto di Chancay riduce a 21-23 giorni il transito verso la Cina e apre nuove prospettive alle ciliegie peruviane. Il Perù punta su varietà a basso fabbisogno di freddo, aree andine e tecnologie post-raccolta per competere nel mercato globale delle ciliegie.
07 set 2026
Le esportazioni cilene di ciliegie congelate crescono del 95% in volume tra 2024 e 2025. Per Gonzalo Bachelet di Chilealimentos, il settore offre nuove opportunità per valorizzare la frutta non destinata al fresco, diversificare i mercati e sostenere gli investimenti.
