News per Melissa Venturi

La metabolomica come analisi per valutare diverse cultivar di ciliegio

Qualità

06 feb 2026

Uno studio condotto nella provincia cinese dello Shanxi confronta 4 cultivar di ciliegie dolci con l'analisi metabolomica “untargeted”, rivelando differenze nel profilo nutrizionale, nell’aspetto e nella preferenza dei consumatori. Focus su Huangmi, Tieton, Pioneer e Sunburst.

Effetti dell’atmosfera controllata sulla qualità post-raccolta delle ciliegie dolci

Post-raccolta​

05 feb 2026

Uno studio dell’Università del Cile analizza l’uso dell’atmosfera controllata per prolungare la shelf life delle ciliegie dolci ‘Bing’ e ‘Lapins’. I risultati mostrano una qualità post-raccolta superiore e meno disordini fisiologici durante conservazione e commercializzazione.

Ciliegie “Mei Zao” arricchite con selenio: lo studio cinese che migliora qualità e salute

Gestione

27 gen 2026

Uno studio della Liaoning University analizza la biofortificazione del ciliegio dolce “Mei Zao” con selenio: migliori capacità antiossidanti, maggiore valore nutrizionale e sicurezza per il consumo umano. Una strategia efficace per l’agricoltura sostenibile nel nord-est della Cin

Tecnologie emergenti per il post-raccolta: ultrasuoni e nanobolle

Post-raccolta​

21 gen 2026

Uno studio in Cile ha testato ultrasuoni e nanobolle su ciliegie “Regina” per migliorarne la conservazione post-raccolta. I risultati mostrano soluzioni sostenibili e promettenti per ridurre l’uso di fungicidi, mantenere la qualità e prolungare la shelf life durante il trasporto.

La tecnica dell’insacchettamento dei frutti per aumentare la sintesi di antociani nel frutto

Gestione

20 gen 2026

Uno studio condotto in Cina e USA rivela come l’insacchettamento con sacchetti giallo-neri migliori la colorazione delle ciliegie ‘Lapins’. L’aumento degli antociani e zuccheri suggerisce nuove strategie agronomiche per la qualità dei frutti e la produzione cerasicola.

Come il ciliegio dolce affronta lo stress idrico grazie ai geni UGT: il caso PavUGT10

Breeding

08 gen 2026

Uno studio genomico ha identificato 235 geni UGT nel ciliegio dolce, rivelando il ruolo chiave di PavUGT10 nella tolleranza al ristagno idrico. Il gene migliora la sopravvivenza delle piante aumentando la risposta antiossidante e limitando i danni da stress ossidativo.

I trattamenti con melatonina migliorano la qualità funzionale delle ciliegie

Qualità

07 gen 2026

Uno studio condotto dall’Università Miguel Hernández di Alicante analizza gli effetti della melatonina applicata prima e dopo la raccolta sulle ciliegie ‘Sunburst’. Risultati evidenti: +29% di antociani e 5 volte più melatonina endogena dopo 21 giorni a 2 °C in frigorifero.

Rilevamento in tempo reale della maturazione delle ciliegie grazie ad un nuovo algoritmo sviluppato in Cina

Produzione

24 dic 2025

CMD-YOLO è un nuovo algoritmo leggero e veloce che rileva la maturazione delle ciliegie in tempo reale. Nato nello Yunnan, risolve i limiti dei metodi tradizionali, migliorando accuratezza e velocità per un'agricoltura di precisione più efficace e smart.

Ciliegie in serra: occorre migliorare la salute e lo stato nutrizionale dei suoli

Gestione

23 dic 2025

A Chifeng, in Mongolia Interna (Cina), le ciliegie dolci in serra solare offrono nuove opportunità agricole. Lo studio valuta lo stato del suolo e propone soluzioni tecniche mirate per affrontare carenze nutrizionali e migliorare la qualità delle produzioni nel tempo.

Le vie molecolari del rilascio della dormienza delle gemme nel ciliegio dolce

Gestione

17 dic 2025

Lo studio condotto in Spagna e Danimarca analizza le vie molecolari coinvolte nel rilascio della dormienza delle gemme del ciliegio dolce. La ricerca evidenzia il ruolo di cianammide, jasmonati e citochinine contro gli effetti del cambiamento climatico sulla fioritura.