È disponibile la quarta edizione di Cherry Times Magazine, la pubblicazione internazionale dedicata al mondo delle ciliegie, che torna nel 2026 con uno sguardo sulle sfide, le innovazioni e le prospettive future della cerasicoltura mondiale.
In un settore che registra una produzione globale di circa 3 milioni di tonnellate annue, la crescente domanda internazionale si accompagna a trasformazioni profonde, che coinvolgono produttori, ricercatori e operatori dell'intera filiera.
Il nuovo magazine offre una panoramica sulle principali questioni che stanno ridisegnando il comparto, dalla ricerca genetica all'evoluzione dei mercati, fino alle sfide poste dal cambiamento climatico.
Nuove varietà, portinnesti resilienti, tecnologie di coltivazione e sostenibilità economica sono alcuni dei temi che caratterizzano il dibattito sul futuro della cerasicoltura.
Se da un lato il miglioramento genetico ha consentito importanti progressi nella qualità dei frutti e nella produttività, dall'altro rimangono aperte sfide decisive: dalla resistenza al cracking alla gestione degli stress climatici, fino all'aumento dei costi di produzione e alla carenza di manodopera specializzata.
In questo scenario, l'innovazione rappresenta una risorsa fondamentale per costruire sistemi produttivi più efficienti, competitivi e capaci di adattarsi alle nuove condizioni ambientali.
Con questa quarta edizione, Cherry Times Magazine conferma la propria vocazione internazionale, offrendo a produttori, tecnici, ricercatori e operatori commerciali uno strumento di informazione e approfondimento.
Presentato in occasione di Fruit Attraction 2026 a Madrid, il magazine accompagnerà la filiera anche verso Fruit Logistica 2027 a Berlino, contribuendo alla condivisione di conoscenze e innovazioni nel settore.
Sfoglia la nuova edizione di Cherry Times Magazine 2026 e approfondisci le prospettive della cerasicoltura mondiale:
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25 Apr 2025
The Chilean cherry industry achieved record exports in 2025, but faces falling prices and market challenges. China remains key, but there is a need to diversify, improve quality and rebuild consumer and trade confidence.
16 Jul 2026
In the first five months of 2026, Uzbekistan exported 16.8 thousand tonnes of sweet cherries worth $36.5 million. Russia took nearly 70% of shipments, while Kyrgyzstan and Kazakhstan remained the other leading destinations across the Eurasian market for fresh produce.
04 Nov 2026
YOLO-CY detects sweet cherry cracks with high accuracy and speed. Tested on 3,662 images, the model achieved 94.88% mAP50 and processed 125 frames per second. Further validation across varieties, sorting lines and operating conditions is still needed before rollout.
04 Nov 2026
Chilean cherries in China are shifting from Lunar New Year gifts to everyday fruit. With prices falling and consumers focused on value, Ipsos outlines four strategies to reach new audiences, highlight quality and wellbeing, and build year-round demand in China and retail.
