15 lug 2024
Il 100% delle ciliegie Vip possiede la certificazione GlobalGap. Reinhard Ladurner, responsabile vendite ciliegie del Consorzio, sottolinea: "GlobalGap è diventato un passaporto per il mercato soddisfacendo la richiesta certificazione di sostenibilità e sicurezza del prodotto".
15 lug 2024
Nicola Leonardi, responsabile dell'area commerciale di Sant’Orsola, fornisce una panoramica ottimistica della situazione: “Prevediamo una stagione molto buona sia in termini di quantità che di qualità, con almeno il 70% delle ciliegie di calibro 28 e oltre".
11 lug 2024
L'anno scorso la sovrapposizione delle stagioni e la maturazione di massa hanno fatto crollare il mercato per i coltivatori. Gli agricoltori possono prepararsi al clima, ma come possono difendersi da un mercato allagato e da una stagione drammaticamente corta?
08 lug 2024
La campagna è ormai in fase avanzata e le aree di produzione stanno cercando di sfruttare gli ultimi momenti di vendita. La Puglia è quasi alla fine della stagione, Vignola è quasi al termine, mentre le ciliegie di montagna e quelle dell'area piemontese sono in rampa di lancio.
08 lug 2024
"Oltre l'80% del raccolto spedito è di dimensioni pari o superiori a 10,5 file (26mm+). Attualmente stiamo spedendo oltre 350.000 casse al giorno, il che porta il totale della stagione a 3.110.730 casse (fino al 19 giugno 2024)", dichiara Northwest Cherries.
05 lug 2024
Proteggere la proprietà intellettuale è fondamentale per mantenere competitività e crescita sostenibile. La registrazione di marchi e confezioni in mercati chiave come quello cinese non solo protegge i beni immateriali, ma rafforza anche la reputazione e la qualità del prodotto.
04 lug 2024
"L'aumento della produzione nazionale ha causato un calo dei prezzi e il rapporto costo-efficacia ha ulteriormente compresso la quota di mercato - dice Zhu Jianfeng - Di conseguenza, abbiamo adattato la nostra strategia di vendita a un modello basato sugli ordini".
01 lug 2024
Le offerte spagnole hanno dominato la scena svolgendo un ruolo particolarmente importante a Berlino. La frutta di dimensioni superiori a 32 mm costava circa 8 euro al kg. Ad Amburgo e a Colonia, la presenza si era notevolmente ampliata e per questo motivo erano più economiche.
26 giu 2024
Il coltivatore di questa ciliegia Yoshimi Kanehira, 76 anni della città di Tendo, Questa ciliegia, di categoria 5L, presenta un diametro compreso tra i 34 e i 37 millimetri ed è stata presentata in una raffinata scatola di legno di Paulownia, utilizzato per finiture di lusso.
19 giu 2024
"Uno degli aspetti chiave per la coltivazione del ciliegio è la scelta corretta della zona agroclimatica - dice Marlene Ayala, Università Cattolica del Cile - è molto importante avere ciliegie che abbiano una buona vita post-raccolta perché i mercati sono lontani".
