La coltivazione del ciliegio è stata una parte fondamentale dell'agricoltura europea per secoli. La protezione delle nuove varietà vegetali attraverso i Diritti Comunitari di Privativa sulle Varietà Vegetali (CPVR) è vitale per il progresso dell'agricoltura, la protezione degli interessi economici dei bredeer e il miglioramento della biodiversità.
Il sistema CPVR, amministrato dall'Ufficio Comunitario delle Varietà Vegetali (CPVO), concede diritti esclusivi ai costitutori, incoraggiandoli a investire nello sviluppo di nuove varietà, beneficiando infine i consumatori con prodotti di qualità superiore.
Queste varietà protette sono coperte da specifici diritti di proprietà intellettuale, garantendo ai breeder diritti commerciali esclusivi sulle loro nuove varietà vegetali per un periodo stabilito. Questa protezione promuove l'innovazione e la ricerca nel settore agricolo.
I dati del CPVO rivelano un forte interesse da parte dei selezionatori nello sviluppo di nuove varietà di ciliegio. Questo interesse è guidato dall'aumento della domanda dei consumatori per ciliegie di alta qualità, dai progressi nelle tecniche di selezione e dal potenziale economico delle varietà migliorate. Sebbene le varietà di mele e pere dominino il panorama, anche le varietà di ciliegio occupano una porzione significativa del mercato.
Immagine 1: Analisi delle tendenze CPVR per il ciliegio dolce in Italia.
In Italia, Prunus avium (ciliegio dolce) ha visto 24 applicazioni CPVR nel corso degli anni. Prunus avium si classifica al terzo posto nel numero di applicazioni all'interno della famiglia Prunus, dopo Prunus persica (pesco) con 122 applicazioni, e Prunus armeniaca (albicocco) con 38 applicazioni.
I Paesi principali per le applicazioni di Prunus avium sono:
La Francia guida con 46 applicazioni, indicando un forte interesse nella protezione delle varietà di ciliegio. Anche la Germania e l'Italia mostrano un coinvolgimento significativo. Complessivamente, sono stati concessi 108 CPVR per Prunus avium, con 90 ancora attivi.
Gli investimenti nei CPVR per le ciliegie provengono da una vasta gamma di stakeholder, inclusi selezionatori privati, istituzioni di ricerca e aziende agricole. Questi gruppi riconoscono il potenziale commerciale dello sviluppo di varietà di ciliegio superiori.
Selezionatori privati e aziende di selezione: questi enti sono fondamentali nella selezione del ciliegio, spesso collaborando con istituzioni di ricerca per commercializzare varietà di successo. Istituzioni di ricerca: Istituzioni come il Julius Kühn-Institut in Germania e l'Università di Bologna in Italia svolgono un ruolo significativo nella selezione del ciliegio.
Corporazioni agricole: Grandi aziende agricole investono fortemente nei CPVR per le ciliegie per garantire diritti esclusivi su nuove varietà, ottenendo un vantaggio competitivo sul mercato.
La protezione delle innovazioni varietali attraverso i CPVR è essenziale per il progresso dell'agricoltura e la sostenibilità economica dei selezionatori. L'aumento delle applicazioni CPVR per le varietà di ciliegio evidenzia l'importanza crescente di questo frutto in Europa. I selezionatori privati, le istituzioni di ricerca e le corporazioni agricole stanno guidando questa tendenza.
Man mano che la domanda di ciliegie di alta qualità aumenta, il ruolo dei CPVR nella protezione delle innovazioni diventa sempre più cruciale. Incoraggiare lo sviluppo di nuove varietà di ciliegio non solo beneficia i selezionatori, ma migliora anche la qualità e la diversità dei prodotti per i consumatori. Il futuro della coltivazione del ciliegio in Europa appare promettente, supportato da investimenti continui e da un solido sistema CPVR.
Francesco Mattina
Presidente CPVO
14 ott 2024
Uno studio ha preso in esame quattro livelli di carico di frutti per due stagioni consecutive. I risultati hanno evidenziato che la riduzione del carico di frutti, in particolare con il 60% e il 40%, ha migliorato in modo significativo il peso, la dimensione e la durezza.
20 mag 2024
Uno studio sui consumatori del 2023, che ha intervistato oltre 2.000 consumatori ha rilevato che i fattori chiave continuano a essere la qualità e il sapore. Tuttavia, una volta che il prezzo al dettaglio raggiunge i 4,50 dollari per libbra le vendite iniziano a diminuire.
21 ott 2024
Lo studio si è concentrato su un blocco sperimentale di 2.000 piante di varietà di ciliegie precoci, tra cui cultivar tradizionali come Brooks e Lapins. La varietà Royal Lee del programma Zaiger è stata la prima a essere pronta per il raccolto il 24 settembre.
21 ott 2024
Secondo Aníbal Caminiti, “Il clima è stato impegnativo in questa stagione, soprattutto a causa del gran numero di gelate, ma nonostante ciò si prevede una buona produzione, che ci permetterebbe di esportare circa 8.000 tonnellate. Per ora si tratta solo di proiezioni".
