Le ciliegie di Somercotes (Tasmania) pronte per una stagione promettente

04 nov 2024
890

Con la stagione di raccolta dei ciliegi della Tasmania ormai imminente, il team di Somercotes è molto entusiasta delle prospettive di quest'anno.

David Allanson, coltivatore di ciliegie in Tasmania da molti anni, ha assunto il ruolo di Direttore di Azienda Agricola presso Somercotes Cherries a Ross, in Tasmania. Afferma che Somercotes inizia la raccolta a dicembre e che i segni precoci della formazione dei frutti sono positivi.

"Abbiamo avuto una buona primavera e un buon inverno quest'anno nella nostra speciale area della Tasmania," ha dichiarato. "Siamo stati fortunati perché il clima attualmente imprevedibile del paese non ci ha colpiti, e abbiamo avuto un tempo favorevole per l’impollinazione; al momento i frutti si stanno formando molto bene - finora tutto bene. Le cose possono cambiare in un istante, ma incrociamo le dita: sembra molto promettente. Di solito iniziamo la raccolta intorno al 15 dicembre e proseguiamo fino al 20 febbraio. Come sempre, all'inizio la raccolta è lenta, poi raggiungiamo la piena produzione da gennaio in avanti - al momento sembra che sarà un anno molto positivo per noi."

Investimenti in infrastrutture e varietà di ciliegie

Somercotes produce ora circa 20 varietà su 50 ettari, e il Sig. Allanson spiega che sono stati fatti molti lavori infrastrutturali nella proprietà, che hanno avuto un impatto positivo sulla produzione, aiutando a proteggere i raccolti dagli uccelli e dal gelo.

"L’azienda ha iniziato a produrre ciliegie nel 2000, e originariamente erano stati piantati circa 15 ettari," ha detto. "Nel 2018, Somercotes ha iniziato a piantare e a espandersi lungo la Midland Highway. Negli ultimi anni abbiamo intrapreso diversi progetti, tra cui l'installazione di reti anti-uccelli che coprono tutti i nostri frutteti, la costruzione delle più moderne tecnologie di irrigazione e di ventilatori anti-gelo per mitigare il gelo."

Storia e tradizione della fattoria Somercotes

La fattoria Somercotes fu fondata nel 1823 dal Capitano Samuel Horton ed è una delle poche proprietà australiane che è rimasta nelle mani della stessa famiglia; oggi è ancora di proprietà della famiglia Riggall. Il Sig. Allanson ha aggiunto che la posizione a Ross, nella Tasmania centrale, offre il clima ideale per coltivare ciliegie, e la fattoria conserva ancora i resti del portico storico dell'Horton College.

"Abbiamo temperature fresche costanti durante l'inverno che aiutano a raggiungere il numero di ore di freddo necessarie affinché i nostri alberi di ciliegio sviluppino le gemme per la fruttificazione. Abbiamo anche estati miti con meno precipitazioni durante il periodo di raccolta, il che ci consente di coltivare ciliegie molto dolci, poiché possono rimanere sull'albero più a lungo," ha affermato il Sig. Allanson.

Raccolta manuale per mercati locali e internazionali

Il Sig. Allanson aggiunge che le ciliegie vengono raccolte a mano dagli alberi per soddisfare i mercati locali, interstatali ed esteri.

"Siamo entusiasti per la prossima stagione e per offrire il nostro straordinario prodotto agli amanti delle ciliegie di tutto il mondo," ha concluso.

Fonte: Freshplaza


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Spagna e Cina aprono l’export: protocollo storico per le ciliegie spagnole in Cina

Mercati

18 apr 2025

Spagna e Cina hanno firmato un protocollo fitosanitario che apre per la prima volta il mercato cinese alle ciliegie spagnole. Un accordo strategico per i produttori, con nuove opportunità di export e requisiti di qualità, tracciabilità e trattamenti a freddo.

Ciliegie cilene: boom di esportazioni e sfide future, ma la Cina non basta più

Eventi

25 apr 2025

L'industria cilena delle ciliegie ha raggiunto un record di esportazioni nel 2025, ma deve affrontare il calo prezzi e le sfide del mercato. La Cina rimane fondamentale, ma è necessario diversificare, migliorare la qualità e ricostruire la fiducia dei consumatori e del commercio.

In evidenza

Brassinolide contro il freddo: ciliegie “Tieton” più resistenti nella conservazione in Cina

Post-raccolta​

26 giu 2025

Uno studio condotto a Yantai (Cina) dimostra che l'applicazione di brassinolide migliora la conservazione delle ciliegie “Tieton”, riducendo sensibilmente i danni da freddo, la perdita di peso e il deterioramento della qualità visiva e nutrizionale dei frutti in stoccaggio.

Le ciliegie Meda si diffondono in Europa: prove in 12 Paesi e primi frutti in Olanda

Varietà

26 giu 2025

Le ciliegie Meda conquistano l’Europa: test attivi in 12 Paesi, prime produzioni nei Paesi Bassi e 1.200 ettari assegnati a livello globale. Il progetto, attivo anche in USA, Cile, Sud Africa e Cina, punta su qualità, precocità, innovazione e sostenibilità agronomica.

Tag Popolari