News per Post-harvest

Gli effetti del calcio e del silicio nella conservazione delle ciliegie

Post-raccolta​

20 nov 2024

Al giorno d'oggi esistono varie tecnologie e pratiche impiegate per preservare la qualità, migliorando la consistenza della polpa. È stato visto che i trattamenti pre-raccolta o al momento della raccolta con calcio e silicio prolungano la durata di conservazione delle ciliegie.

La diversità delle specie di Colletotrichum responsabili dell’antracnosi post-raccolta del ciliegio in Cina

Post-raccolta​

19 nov 2024

Uno studio cinese ha analizzato diversi campioni di ciliegie raccolti in due annate e appartenenti a più cultivar. Sono stati isolati e caratterizzati 43 ceppi di Colletotrichum, che rappresentano le specie associate all’antracnosi nelle principali regioni di coltivazione.

Pitting nelle ciliegie: per minimizzare i danni conta anche l'imballaggio

Post-raccolta​

18 nov 2024

Il pitting richiede soluzioni di pre e post-raccolta, con l'imballaggio che gioca un ruolo fondamentale. PacLife lavora con polimeri plastici come il polietilene a bassa densità e il polipropilene biorientato che riducono la perdita di peso e mantengono la consistenza dei frutti.

Pitting nel ciliegio dolce: gestione e varietà più resistenti

Post-raccolta​

12 nov 2024

Spesso risultato di danni meccanici o fisiologici durante la raccolta, la manipolazione, lo stoccaggio o il trasporto del frutto. Questi segni di solito non penetrano nella polpa, ma ne compromettono la presentazione e possono portare a un deterioramento precoce del frutto.

INIA e Ñuble: nuovi standard di post-raccolta per ciliegie di alta qualità

Post-raccolta​

11 nov 2024

Il progetto, promosso dall'Associazione dei Produttori di Ñuble e finanziato dal Governo Regionale, ha permesso ai ricercatori dell'INIA di individuare gli elementi che permettono alle principali varietà da esportazione di resistere ai viaggi in Cina.

Dall'Argentina una ciliegia intelligente per proteggere la qualità del raccolto

Post-raccolta​

25 ott 2024

“Per ridurre il più possibile i danni subiti dalla ciliegia durante le fasi di imballaggio e trasporto abbiamo sviluppato una ciliegia elettronica con sensori che attraversa i processi insieme alle altre e riporta movimenti e colpi ricevuti dal frutto” ha spiegato Andrés Moltoni.

Determinazione della relazione tra la qualità di conservazione dei frutti di ciliegia “Staccato” e la nutrizione minerale

Post-raccolta​

24 ott 2024

Sono stati selezionati trentadue appezzamenti “Staccato” situati nella Valle di Okanagan, nella Columbia Britannica, che rappresentano una gamma di condizioni di coltivazione dell'interno della BC. Trentuno dei blocchi erano su portainnesto Mazzard e uno su portainnesto Colt.

Cile: agricoltori di Ñuble e INIA collaborano per migliorare le condizioni in post-raccolta

Post-raccolta​

14 ott 2024

L'Associazione degli agricoltori di Ñuble si è rivolta alla regione per chiedere ai ricercatori dell'INIA di individuare delle condizioni che garantiscano una buona qualità dei frutti, dando vita al progetto “Ottimizzazione della gestione della raccolta delle ciliegie”.

RipeLocker sostiene i miglioramenti del post-raccolta con le camere a bassa pressione

Post-raccolta​

11 ott 2024

Il gruppo, che offre camere a bassa pressione progettate per prolungare la freschezza, ha dichiarato che dopo sei anni di prove ha superato le sfide associate alla conservazione delle ciliegie, ottimizzando i tempi di raccolta e le tecniche di stoccaggio.

UNITEC e innovazione: soluzioni tecnologiche per la selezione delle ciliegie

Post-raccolta​

04 ott 2024

Le tecnologie UNITEC forniscono una soluzione decisiva per il settore. Sistemi avanzati come Cherry Vision 3.0 e 3.5 AI hanno rivoluzionato il modo in cui le ciliegie vengono selezionate e smistate grazie all'uso dell' intelligenza artificiale.