Problemi ed esigenze agronomiche e commerciali emergenti nella coltivazione del ciliegio in Turchia

20 mag 2024
772

Cherry Times è lieta di pubblicare un estratto dei rapporti presentati al Congresso Internazionale "Quali biosolutions per ciliegie di qualità?" al Macfrut 2024

La Turchia è il più grande paese al mondo per la produzione di ciliegie. La principale varietà coltivata in Turchia è una varietà chiamata 0900 Ziraat. Alara è il più grande produttore di ciliegie in Turchia con 220 ettari di ciliegeti situati in 3 diverse aree per la produzione da inizio a fine stagione, fuori dal periodo di picco.

Come produttore di ciliegie, Alara ha iniziato ad affrontare dinamiche diverse che stanno emergendo negli ultimi 10 anni e minacciando il futuro dell'attività. Le azioni per una produzione sostenibile stanno diventando sempre più importanti e necessarie. I fatti che possono potenzialmente avere un impatto su entrambe le direzioni della produzione possono essere riassunti come segue:

  • Clima
  • Acqua
  • Struttura del suolo
  • Radiazione solare
  • Biopesticidi (Tignola, Acaro rosso, Monilia, Capnodis)
  • Energia

I rischi legati al clima sono ridotti utilizzando tecnologie e strumenti agricoli. Le macchine a vento, le candele, i cannoni antigrandine e le reti antigrandine sono alcuni di questi strumenti utilizzati efficacemente in Turchia. L'uso efficiente dell'acqua è molto importante poiché le fonti d'acqua stanno diventando instabili ogni anno a causa degli effetti negativi del riscaldamento globale.

Per garantire un uso efficiente dell'acqua, una tecnologia chiamata Smartmoles sta diventando ampiamente utilizzata in Turchia che opera con intelligenza artificiale e gestisce il sistema di irrigazione. Un altro punto importante è migliorare la struttura del suolo, il che comporterà una riduzione dell'uso di fertilizzanti chimici, un miglioramento della resa e della qualità, nonché un miglioramento dell'attività microbica, della flora e della fauna.

La bruciatura di foglie e frutti dovuta alla radiazione solare è osservata a un certo livello, ma pratiche come ombreggiatura e trattamenti con caolino stanno aiutando a minimizzare i potenziali effetti negativi. Tuttavia, si osserva un miglioramento della crescita vegetativa e una crescita generativa limitata come risultato di queste pratiche. Un trend crescente della radiazione solare è stato misurato negli ultimi anni.

L'uso dei biopesticidi è anche un fatto che aiuta a creare una produzione sostenibile e a produrre alimenti sicuri. Per questi obiettivi, i biopesticidi e le trappole sono iniziati ad essere utilizzati nella produzione di ciliegie in Turchia. L'uso di energia verde nella produzione è importante per creare un valore per ridurre al minimo il riscaldamento globale e Alara sta utilizzando pannelli solari per soddisfare le esigenze energetiche dell'operazione agricola.

I dati commerciali e di produzione sono stati forniti durante l'incontro tecnico e sono disponibili nella presentazione condivisa. Gli studi sulle biosoluzioni per creare una produzione sostenibile continuano in Turchia e la Turchia è aperta a collaborare con le parti interessate.

Per scaricare il PDF del rapporto clicca qui

Immagine: SL Fruit Service

Belit Balcı
Alara Tarim A.S, Bursa, Turchia


Cherry Times - Tutti i diritti riservati

Potrebbe interessarti anche

Ciliegie di Alicante IGP in difficoltà con una stagione che prevede la metà del raccolto

Tipicità

22 apr 2024

"Quest'anno le previsioni sono già scarse - dice Hilario Calabuig presidente del Consiglio Regolatore delle Ciliegie di Montagna di Alicante IGP - anche se è ancora troppo presto per una previsione concreta, stimiamo che non supereremo il 50% di un raccolto normale".

Come utilizzare i fiori selvatici nell’interfila per migliorare l’impollinazione nelle colture sotto polytunnel

Gestione

16 ago 2023

In 10 ceraseti situati nella contea di West Midlands (UK), sono stati seminati fiori selvatici nell’interfila del frutteto, sotto tunnel di protezione. Lo studio prevedeva la raccolta di dati sui visitatori dei fiori di ciliegio e dei fiori selvatici per tre anni (2017-2019).

In evidenza

Monitoraggio dello stress idrico nei ciliegi "Regina" con immagini termiche

Gestione

02 apr 2025

Le immagini termiche sono un metodo innovativo per monitorare lo stress idrico nei ciliegi "Regina". Ottimizzare l'irrigazione, migliorando la gestione idrica e riducendo gli sprechi d'acqua, senza compromettere la produttività e la qualità dei frutti.

Drosophila suzukii, il ‘Gene Drive’ promette di fare collassare la popolazione

Difesa

02 apr 2025

Il Gene Drive potrebbe rivoluzionare il controllo biologico di Drosophila suzukii, il moscerino dagli occhi rossi che minaccia ciliegi e piccoli frutti. Scopri come questa biotecnologia avanzata potrebbe portare al collasso della popolazione del parassita.

Tag Popolari