News per Sour cherry

Un nuovo dispositivo migliora l'efficienza della raccolta meccanica delle amarene

Gestione

04 giu 2024

Il progetto delle Università dello Utah e del Michigan ha l'obiettivo di applicare strategie di agricoltura di precisione per ottimizzare l'irrigazione, la nutrizione e la gestione della chioma sviluppando una soluzione di monitoraggio delle rese per le amarene.

Controllare la cocciniglia di San Josè con nuovi prodotti chimici: una soluzione possibile?

Difesa

03 giu 2024

Uno studio targato USA ha valutato l'efficacia di due programmi di difesa dalla cocciniglia di San Jose in amarena con l'uso di Sivanto Prime 200SL e flupyradifurone 300SL. A causa della lentezza d'azione delle terapie i risultati non hanno mostrato dati significativi.

L'Università del Michigan crea un genoma annotato dell'amarena Montmorency

Qualità

03 giu 2024

Questa scoperta aiuterà i ricercatori e gli allevatori a trovare i geni e i marcatori associati a diverse caratteristiche in modo molto più rapido rispetto al passato. Questa mappa genetica aiuterà gli allevatori a tracciare un percorso verso una ciliegia migliore.

Adara è risultato il migliore dei sette portinnesti su amarene in Serbia

Portinnesti

30 mag 2024

In Serbia l'amarena è un tipo di frutto tradizionale coltivato su 19.551 ha. Uno studio condotto dall'University of Kragujevac a Čačak ha sondato l'idoneità di sette portinnesti clonali e di un portinnesto da seme (mirabolano) innestati con la varietà di amarena 'Šumadinka'.

L'Università dello Utah (USA) propone un modello tecnologico per il monitoraggio delle rese di amarene durante la raccolta

Gestione

29 mag 2024

Un gruppo di ricerca sta sperimentando un modo più efficiente per monitorare e documentare le rese e la loro variabilità, utilizzando una tecnologia, composta di tre parti collocate su un ricevitore meccanico per la raccolta, per automatizzare il processo.

Calo amarene in Ungheria: nel 2024 prevista la produzione più bassa degli ultimi 10 anni

Produzione

15 mag 2024

Un'indagine condotta all'inizio di maggio presso i principali operatori del settore si prevede per il 2024 una produzione inferiore alla media, tra le 50 e le 60 mila tonnellate introno al +/- 10% rispetto alla produzione dello scorso anno, con prevalenza delle stime negative.

Un approccio sostenibile per valorizzare i sottoprodotti delle amarene: l'estrazione di composti antiossidanti

Trasformato

19 feb 2024

Quando si combinano più metodi di estrazione, la purezza e la resa dell'estratto risultano migliorate. La tecnica del campo elettrico pulsato è un metodo rapido ed efficace per rompere la membrana cellulare con l'elettricità, facilitando così l'estrazione di composti bioattivi.

Nuove tecniche di disidratazione delle amarene per un prodotto di qualità

Qualità

14 feb 2024

La qualità dei prodotti è stata valutata attraverso l'utilizzo sia di analisi non distruttive attraverso immagini e misurazioni del colore che di analisi sensoriali. Ciò ha consentito di aggregare diverse informazioni per una valutazione completa dei prodotti.

Collasso della produzione in Michigan: continua lo sradicamento degli impianti di ciliegie acide

Gestione Produzione Rassegna Stampa

23 gen 2024

Secondo White, coltivatore del Michigan, l'industria delle ciliegie è diventata una battaglia. Non solo per la gestione dei prezzi, ma anche per il clima, da anni sfavorevole. Si aggiunge anche la gestione federale che non è stata in grado di aiutare al meglio i coltivatori.

Crisi ciliegie acide: declino dei coltivatori in Michigan che ammontano a solo 253 al 2022

Produzione Rassegna Stampa

19 gen 2024

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, nel 2022 il Michigan contava 23.000 acri di ciliegie acide. Il numero di coltivatori si è ridotto da 540 nel 2006 a 253 nel 2022. Anche il numero di trasformatori è diminuito, passando da 24 nel 2011 a 14 nel 2023.