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Calcio e biostimolanti fogliari: una strategia sinergica per ridurre il cracking

Gestione

23 giu 2026

Lo studio sulla cultivar 0900 Ziraat mostra che cloruro di calcio, glicina betaina e chitosano riducono il cracking delle ciliegie fino all'1,6%, migliorando resistenza, qualità nutrizionale, attività antiossidante e stabilità del frutto prima della raccolta in campo.

La DOP Cereza Jerte avvia la certificazione della ciliegia Picota con una previsione di produzione di 3.500 t

Tipicità

23 giu 2026

Le prime picotas DOP della Valle del Jerte ottengono la certificazione stagionale. In Estremadura la campagna parte con buone prospettive di qualità e volumi, nonostante i danni causati dalle piogge ad alcune varietà di ciliegie tutelate dalla DOP locale Cereza del Jerte.

Ciliegio: la nuova sfida è cercare di automatizzare le coperture

Coperture

23 giu 2026

Brunella Morandi analizza il futuro del ciliegio tra Emilia-Romagna e Stati Uniti: coperture contro cracking e Drosophila, scelta di varietà e portinnesti, impianti meccanizzabili, robot per la raccolta e irrigazione più efficiente contro gli stress climatici del ceraseto.

Concorso Ciliegie d’Italia: vincono la vecchia Spernocchia e la nuova Sweet Saretta

Varietà

22 giu 2026

A Bracigliano si è concluso il 29° Concorso Nazionale Ciliegie d’Italia: premiate la Spernocchia di Bracigliano Natura e Alfonso Ferrentino, la Sweet Saretta dell’azienda Quartieri e la Ferrovia di Rosanna Gullo, tra qualità, biodiversità e legame con i territori locali.

Cherry Growers Australia lancia la strategia nazionale in occasione della conferenza Cherry 2026 ad Adelaide

Produzione

22 giu 2026

Cherry Growers Australia presenta ad Adelaide il Piano Strategico 2025-2030 durante la conferenza Cherry 2026. Il programma punta ad aumentare consumi ed esportazioni, rafforzare qualità, innovazione e sostenibilità e unire i produttori australiani su priorità condivise.

Come i batteri nella rizosfera influiscono sullo sviluppo radicale di Gisela 6

Portinnesti

19 giu 2026

PGPR applicati al portinnesto Gisela 6 migliorano rizosfera, nutrizione e sviluppo radicale del ciliegio dolce. La co-inoculazione di Pantoea ananatis D1-28 e Bacillus aryabhattai LAD emerge come strategia sostenibile per radici più efficienti e piante più vigorose.

Tutelare le opportunità offerte dalle ciliegie precoci: un equilibrio tra alto valore commerciale e rischio climatico

Varietà

19 giu 2026

La ciliegia precoce in California apre nuove opportunità per produttori e mercati, ma richiede genetica adatta, agricoltura protetta e gestione del rischio climatico per garantire qualità, costanza e redditività nella Valle di San Joaquin anche in stagioni instabili.

Francia: si prevede un leggero calo della produzione di ciliegie, ma di migliore qualità

Produzione

18 giu 2026

La produzione di ciliegie 2026 in Francia è rivista al ribasso per grandinate in Alvernia-Rodano-Alpi, domanda debole e concorrenza spagnola. Prezzi poco sostenuti, raccolto europeo positivo e focus su Italia, Spagna, Occitania e Provenza-Alpi-Costa Azzurra nel mercato 2026.

LED durante la conservazione: effetti su qualità, colore e composti bioattivi nelle amarene

Post-raccolta​

18 giu 2026

Lo studio in Canada sulle amarene Carmine Jewel evidenzia il ruolo dei LED rossi e blu nella conservazione post-raccolta: più polifenoli, antociani e vitamina C, colore più intenso e migliore valore nutrizionale per il mercato fresco, con attenzione alla perdita di peso.

Si prevede che un raccolto abbondante incrementerà le esportazioni di ciliegie della Turchia

Produzione

18 giu 2026

Le ciliegie della Turchia puntano a un anno record: raccolto abbondante, stagione più lunga ed export in aumento dal Mediterraneo occidentale verso Europa, Russia, Medio Oriente e Asia. Nuove iniziative mirano ad aprire ulteriormente il mercato cinese e prezzi competitivi.