24 ago 2026
La qualità della ciliegia nasce molto prima della raccolta. Sviluppo del frutto, numero di cellule, cuticola, consistenza, stato idrico, zuccheri, pigmentazione e maturazione interagiscono nel definire calibro, qualità e comportamento post-raccolta.
24 ago 2026
La fertilizzazione organo-minerale nel ciliegio di montagna migliora la fertilità del suolo, aumenta l’efficienza dei nutrienti e riduce le operazioni in campo. Una strategia utile per contenere i costi, sostenere la qualità delle ciliegie e la redditività.
21 ago 2026
Uno studio genomico identifica 17 geni HSP70 e HSP90 nel ciliegio dolce e chiarisce come rispondono a caldo e salinità. I risultati evidenziano geni chiave, tra cui PavHSP90-5, utili per selezionare cultivar più resilienti agli stress climatici e ambientali più intensi.
21 ago 2026
Uno studio nel sud del Cile mostra come la nutrizione minerale, in particolare il rapporto tra azoto e fosforo, possa influire sull’imbrunimento interno delle ciliegie Regina, sulla qualità post-raccolta e sulla capacità dei frutti di resistere alla lunga conservazione.
20 ago 2026
La produzione USA di amarene è prevista a 91 milioni di libbre nel 2026, in calo del 36% annuo. Le gelate primaverili hanno colpito Michigan e Utah, riducendo il raccolto e aumentando la pressione su scorte, trasformatori, disponibilità e prezzi alla produzione interne.
20 ago 2026
Uno studio sulla dormienza del ciliegio integra fisiologia vegetale, metabolomica e indici NDVI e FAPAR da immagini Sentinel e Landsat, mostrando nuove possibilità per monitorare senescenza, attività della chioma e fenologia dei ceraseti con strumenti scalabili efficaci.
20 ago 2026
La Denominazione di Origine Cereza del Valle de Los Antiguos – Patagonia ha validato il Sistema di Gestione della Qualità, garantendo tracciabilità e standard produttivi. Il progetto prepara già la prima esportazione di ciliegie certificate nella prossima stagione.
19 ago 2026
Uno studio INRAE su 44 anni di dati mostra come il cambiamento climatico stia modificando chilling, forcing e fioritura del ciliegio dolce nel sud-ovest della Francia, con effetti sul rischio di gelate, sui modelli fenologici e sulla selezione varietale del futuro.
19 ago 2026
La Turchia accelera nell’export di ciliegie e amarene: nei primi sei mesi, le vendite all’estero raggiungono 101,72 milioni di dollari, +333% su base annua. La BAİB pesa per circa il 40%, mentre l’alta produzione sostiene spedizioni verso Europa, Russia e altri mercati.
18 ago 2026
Uno studio sulle ciliegie 0900 Ziraat valuta l’essiccazione solare indiretta con diverse configurazioni di ventilazione. Un solo ventilatore riduce i tempi di processo, mantiene una buona qualità cromatica e offre il miglior compromesso tra energia e sostenibilità.
