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Uno studio americano sui consumatori segnala la qualità al primo posto, ma il prezzo è comunque il valore più rilevante

Consumo

20 mag 2024

Uno studio sui consumatori del 2023, che ha intervistato oltre 2.000 consumatori ha rilevato che i fattori chiave continuano a essere la qualità e il sapore. Tuttavia, una volta che il prezzo al dettaglio raggiunge i 4,50 dollari per libbra le vendite iniziano a diminuire.

Partenza a pieno regime per Vignola e l'Emilia-Romagna: attese 3.000 tonnellate di alta qualità

Produzione

20 mag 2024

"Quest’anno torneremo a esprimere tutto il nostro potenziale produttivo di 3.000 tonnellate - dice Enrico Bucchi, direttore generale di Valfrutta Fresco - Siamo leggermente in anticipo rispetto alla tabella di marcia e già da questa settimana saremo a pieno regime."

Problemi ed esigenze agronomiche e commerciali emergenti nella coltivazione del ciliegio in Turchia

Qualità

20 mag 2024

Alara è il più grande coltivatore in Turchia con 220 ettari per la produzione fuori alta stagione. Negli ultimi 10 anni stanno emergendo diverse dinamiche che minacciano il futuro dell'azienda. Le azioni per una produzione sostenibile stanno diventando sempre più importanti.

Superfresh Growers (USA) attende una stagione da record: +30% sulle capacità di produzione

Produzione

17 mag 2024

"Aspettatevi niente di meno mentre ci prepariamo per un altro raccolto di successo - dice Destiny Nash, responsabile delle vendite - Con un notevole aumento del 30% delle capacità produttive, siamo pronti per una crescita e un successo continui".

Asse Cina-Ungheria: autorizzato l'import di ciliegie fresche per una partnership strategica

Mercati

17 mag 2024

L'Ungheria è uno dei principali partner commerciali della Cina nella regione dell'Europa Centrale e Orientale. Dopo la visita di Stato del leader cinese in Ungheria le due parti hanno elevato le relazioni a una partnership strategica globale a tutto campo.

Programma LFP: le varietà tedesche ultra tardive verso la possibile conquista del Cile

Varietà

17 mag 2024

Le selezioni LFP tedesche, tra cui le promettenti varietà KIR VULCANO®, KIR LAMOUR® e KIR ROSSO® hanno un periodo di raccolta compreso tra Regina e fino a 2 settimane dopo Staccato. Si sono già affermati in Cile e daranno i loro primi frutti nella stagione 2024/25.

Problematiche e prospettive della cerasicoltura del sud Italia

Qualità

17 mag 2024

La cerasicoltura meridionale, costituisce il punto di riferimento a livello nazionale sia per superfici che per produzione. Dall’altro lato la propensione al rinnovamento della coltura, alle nuove varietà e portinnesti così come a strutture di protezione, procede a rilento.

Ciliegia della Valle del Jerte, al via la campagna di certificazione delle ciliegie D.O.P 2024

Tipicità

16 mag 2024

Secondo il presidente dell'Organismo di Regolamentazione, “non ci sono stati problemi meteorologici se non quelli consueti in questo periodo dell'anno in primavera. In piena fioritura, si stima un raccolto di 400 tonnellate di Navalinda e circa 2.000-3.000 tonnellate di picota"

Maltempo in Veneto: cracking sulle varietà precoci e si teme Drosophila suzukii

Gestione

16 mag 2024

L'inizio della raccolta, originariamente programmato per il 20 maggio, sarà compromesso dalle perdite imminenti a causa delle piogge prolungate e delle basse temperature per la stagione, mentre le varietà tardive, con un ritardo nella maturazione, sembrano essersi salvate.

Inizio anticipato per la Catalogna: bene i prezzi, ma le previsioni rivelano meno raccolto per il 2024

Produzione

16 mag 2024

"Abbiamo iniziato qualche giorno prima rispetto all'anno scorso, quando la raccolta è iniziata il 4 maggio - dice David Manero, socio produttore di Cerima Cherries - La campagna è iniziata bene in termini di prezzi, ma quest'anno ci saranno meno chili di ciliegie precoci".