Varietà di ciliegie in Uzbekistan: uno sguardo prospettico

Varietà

22 mag 2024

L’Uzbekistan, con i suoi 35 milioni di abitanti e una superficie di 450 mila chilometri quadrati, si posiziona al quinto posto a livello globale per la produzione di oltre 100.000 tonnellate di ciliegie all'anno. L’unico tasto dolente riguarda il panorama varietale.

L'evoluzione della ciliegia in Cile e la sua posizione nel mercato mondiale

Qualità

22 mag 2024

Come principale fornitore dell'emisfero meridionale, oggi il Cile ha piantato circa 73 mila ettari. Secondo le proiezioni, nei prossimi anni potrebbero essere piantati circa 5.000 ettari all'anno, considerando un orizzonte prossimo di 100 mila ettari piantati entro il 2030.

Strategie di monitoraggio e controllo degli insetti dannosi nei ceraseti

Difesa

22 mag 2024

Catturare e monitorare gli insetti con trappole attrattive è fondamentale per decidere in tempo i trattamenti e prevenire problemi durante la maturazione dei frutti. Recentemente sono state introdotte trappole senza liquidi che semplificano il controllo della D. suzukii.

Royal Apache, una nuova varietà di ciliegio a maturazione precoce

Varietà

22 mag 2024

La nuova varietà di ciliegio è il risultato di anni di osservazione e di contrasto delle sue caratteristiche. Dal 2012 ha cominciato ad attirare molta attenzione nei campi di prova per le buone qualità in termini di durezza (80 Durofel) e contenuto zuccherino oltre i 20 °brix.

Cile: un report mette in luce problematiche e possibili soluzioni della campagna 2023

Produzione

21 mag 2024

Oltre al calo dei volumi di esportazione, un problema importante è stato il ritardo nell'inizio del raccolto. Inizialmente le stime previste in inverno erano di 100 milioni di cassette, poi rettificate a circa 82,795 milioni di cassette, di cui il 90% destinato al mercato cinese.

La nuova piattaforma LUCAi di TOMRA per l'efficienza post-raccolta negli US e Nuova Zelanda

Post-raccolta​

21 mag 2024

I confezionatori di ciliegie Prima Frutta Packing, Dunstan Hills e Panmure Orchards in California, Stati Uniti e Nuova Zelanda hanno implementato la tecnologia LUCAi di TOMRA, ottenendo "una migliore classificazione e un aumento della produttività di circa il 10%".

Ottima partenza per la Catalogna: qualità e dimensioni anche dopo i problemi con il clima

Produzione

21 mag 2024

I fattori meteorologici hanno colpito soprattutto le prime ciliegie dell'anno. Il raccolto non raggiungerà il massimo potenziale produttivo e si attesterà intorno alle 8.700 tonnellate su 9.500 possibili, una cifra leggermente superiore alla media degli ultimi cinque anni.

Il Cile è diviso: nord in difficoltà, al sud si è arrivati anche oltre le 25 tonnellate per ettaro

Produzione

21 mag 2024

"Nel sud sarà ricordata come una stagione molto buona. La fioritura è stata molto buona nel 90% dei frutteti, raggiungendo livelli di produzione che non si vedevano da tempo" dice Sebastián Navarro agronomo e produttore di ciliegie del sud del Cile.

Ottime previsioni dalla California: il 2024 si prevede in crescita con +12%

Mercati

20 mag 2024

I modelli climatici irregolari dell'anno scorso hanno provocato un'eccedenza di ciliegie lungo la costa occidentale. Northwest Cherry Growers stima il raccolto 2024 a 20,9 milioni di cartoni, con un aumento del 12% rispetto all'anno precedente.

Uno studio americano sui consumatori segnala la qualità al primo posto, ma il prezzo è comunque il valore più rilevante

Consumo

20 mag 2024

Uno studio sui consumatori del 2023, che ha intervistato oltre 2.000 consumatori ha rilevato che i fattori chiave continuano a essere la qualità e il sapore. Tuttavia, una volta che il prezzo al dettaglio raggiunge i 4,50 dollari per libbra le vendite iniziano a diminuire.